端午里的中醫學問

張筱悅

改良傳統粽子

端午節吃粽子是長久以來的習俗。天津中醫藥大學第一附屬醫院治未病健康管理中心主任孫慶說，粽子可健脾溫陽、和胃安神舌頭，但老人、小孩及腸胃功能差的人不宜多吃，而且要加熱食用，不要涼食。

雄黃酒少內服

端午喝雄黃酒是老習俗，認為可以“驅妖避邪”，但實際上雄黃酒不但不能“辟邪”還具有毒性，其加熱后會產生三氧化二砷，也就是“砒霜”。如果端午期間想喝藥酒，可以泡制五加酒，即用中藥“五加皮”經白酒或黃酒泡制而成，可以滋補肝腎、壯筋骨，起到真正的養生作用。

掛上新鮮艾葉、菖蒲

一直以來，端午節有“掛艾葉”“沐蘭湯”的習俗，這是因為端午之際蚊蟲繁多，新鮮艾草的濃烈香氣可防蚊蟲。此外，煙熏干艾葉也有較好的驅蚊效果，還可凈化空氣，且對人無害。

端午習俗“沐蘭湯”中的蘭湯就是由佩蘭和艾葉煮水而成，一般外用洗手、泡腳、洗浴，可祛風除濕、溫經散寒、調和氣血。但是，有鼻炎、哮喘等呼吸系統疾病的人，要慎熏艾葉，以免引起過敏而使病癥加重。

菖蒲也是一些地區端午佳節的“必備之物”。菖蒲全株芳香，具有寧心安神、驅毒除瘟的作用，亦有開竅、祛痰、散風的功效。懸掛新鮮菖蒲效果較佳。相比之下，菖蒲的氣味比艾葉要緩和一些，更適合室內懸掛。

香囊可以防病

佩戴香囊是中醫里的一種香薰療法。孫慶說，香囊在一年中均可佩戴，之所以在端午強調佩戴香囊主要是因為這一時期陽氣旺盛，這時掛香囊養生效果會更為明顯。制作香囊，可參考選用蒼術、藿香、佩蘭、艾葉、肉桂、砂仁、白芷、丁香，也可加一些朱砂來安神，將這些藥物等量取出（每味藥物以2-3克為宜），研成粉末，然后裝入致密布袋中，縫合好，佩于胸前、腰際等位置，或是懸于屋內及臥室，可以理氣、祛風散寒。需注意的是，香囊中的藥材應在醫生指導下，根據節氣和個人體質進行配制。（來源：《生命時報》）