從“優質品種”向“優秀品牌”邁進
——專訪南豐縣農業農村局局長章貴生

文| 肖麗 （本刊記者）

江西農業農村70年發展畫卷——農業農村局局長訪談系列

南豐縣農業農村局局長章貴生

南豐縣位于江西省東南部，素有“儺舞之鄉”儺都、“蜜桔之鄉”桔都之稱。南豐立足資源優勢,圍繞地方特色,大力發展綠色生態農業,經過多年努力，蜜桔、龜鱉、煙葉、白蓮等產業在行業中成為翹楚,農產品品牌效應凸顯。

記者：南豐縣有哪些優勢農產品品牌？效益如何？

章貴生：南豐縣目前主要有兩大優勢品牌：南豐蜜桔和南豐龜鱉。

南豐蜜桔已有1300多年的栽培歷史，從唐代開元年間就已經列為貢品。歷經千年發展，南豐蜜桔已擁有國家地理標志農產品、中國馳名商標、中國名牌農產品和綠色食品等金字招牌，去年，南豐蜜桔栽培系統入選中國全球重要農業文化遺產預備名單。全縣整個產業規模達70萬畝，年均產量在26億斤左右，產品暢銷國內以及世界40多個國家和地區，成為撫州市第一個百億農業產業。全縣農民人均可支配收入連續多年在全省名列前茅，據調查，70%左右的收入來源于蜜桔產業。

南豐龜鱉產業是南豐第二大農業支柱產業，近幾年通過引進優良品種，開展品種繁育等措施，規模不斷擴大，由原來單一的種蛋種苗發展到涵蓋烏龜、中華草龜、甲魚等多品種、多品系的發展規模，綜合農業產值達到20多億元。2017年，中國漁業協會龜鱉產業分會授予南豐縣“中國龜鱉之鄉”榮譽稱號，2019年，南豐縣通過國家級漁業健康養殖示范縣的驗收。

記者：縣農業農村局在農產品品牌建設方面做了哪些工作？

章貴生：通過每兩年一屆的南豐蜜桔文化旅游節、央視主流媒體廣告宣傳等為載體，不斷加大品牌宣傳投入，加快推進南豐蜜桔由“優質品種”向“優秀品牌”、由“中國品牌”向“世界品牌”的提升。

以“南豐蜜桔”公共品牌為基礎，積極引導蜜桔企業注冊銷售商標，推行南豐蜜桔“公共商標+企業商標”的母子商標方式，充分利用南豐蜜桔質量追溯平臺，在確保品質的基礎上，實行品牌化銷售戰略，重點推進蜜桔精品品牌建設。所以說，南豐蜜桔的品牌打造一直在路上。

在龜鱉品牌打造上，正在申報南豐甲魚農產品地理標志，鼓勵龍頭企業培育良種、發展生態養殖。

記者：你認為在打造農產品區域公用品牌過程中最重要的是什么？

章貴生：要做強農業品牌，最重要的就是確保產品品質，這是一個產業發展的根基。南豐蜜桔這些年來一直在通過品種選育、建設標準化的精品示范園、高端銷售渠道來推進品質的提升。尤其是在精品園建設方面做了大量的工作，開展了“四三三工程”(即連續三年，每年打造30-40個精品桔園)，形成核心的優良品質優勢區域，有了品質提升之后，結合品牌宣傳推介、多元銷售手段來實現品牌的價值。

記者：南豐大力推進農產品標準化生產，在發展“三品一標”農產品方面的情況怎樣？

章貴生：截至目前，南豐縣共有71家企業83個產品獲得“三品一標”認證。縣農業農村局積極動員和組織“三品”認證企業參加各類農產品交易會、綠色食品博覽會等展銷推介活動，不斷加大產品促銷力度，促進企業宣傳與推介，引導企業“走出去”，不斷提高企業知名度。

繼續加強與華中農業大學、中國柑桔研究所、江西農業大學、江西農科院等戰略合作，提升縣級專業技術人員實力，培育鄉鎮（場）及行政村柑桔農民技術員，建立標準化科技示范基地，健全完善“縣—鄉—村—示范戶”四級南豐蜜桔技術推廣服務網絡。

南豐龜鱉方面，龜鱉產業協會和龜鱉產業化聯合體及時引導龜鱉養殖公司、合作社為產業龍頭，全面推行龜鱉健康養殖發展模式，不斷提升南豐龜鱉品質和市場競爭力，實現龜鱉產品傳統生產向質量控制標準化、養殖生產設施化、技術服務社會化、養殖管理規范化的現代漁業全面轉變。

記者：今年，全省重點打造綠色食品產業鏈，對南豐農業發展有何助益？南豐農業農村局準備如何借勢？

章貴生：南豐縣是農產品生產大縣，有70萬畝南豐蜜桔種植和2萬多畝龜鱉養殖，還有江西桔花香食品有限公司等多家南豐蜜桔加工企業，已經具備了綠色食品產業鏈快速發展的基礎條件。全省重點打造綠色食品產業鏈，可以加快南豐綠色食品產業鏈建設，有利于改善南豐農產品品質、降低農產品生產成本、提高農產品生產競爭力。

南豐縣一方面在“綠色”“標準”方面做文章，發揮南豐資源優勢，采取“公司+基地+農戶”的模式，以綠色標準組織生產，實現從“生產到餐桌”的全過程質量控制。引入互聯網思維，采取“農業+大數據”的模式，推動農業產業化發展，提升農業企業標準化生產。另一方面，在“品牌建設”方面下功夫，充分利用“中國蜜桔之鄉”和“中國龜鱉之鄉”兩塊金字招牌，加強全縣以南豐蜜桔及其加工產品、南豐龜鱉等農產品品牌培育，將綠色有機農產品作為農業品牌建設重中之重。

記者：作為傳統品種，南豐蜜桔如何應對品種快速迭代的柑橘市場？

章貴生：我們根據市場變化，近兩年來著力開展產業結構調整。南豐蜜桔種植區域分布于全縣，有適于栽種的優勢區，也有不太適宜的調整區。我們在優勢區建立品種繁育基地，對南豐蜜桔優良品種進行繁育，提升品質；在可調整區，引進其它雜柑類優良品種調節，多元化推進蜜桔產業發展。同時，開展退桔還田、退桔還林。

記者：今后將從哪些方面發力，繼續做好農業品牌創建工作？

章貴生：根據南豐蜜桔發展的需要，南豐縣委縣政府已下發了《南豐蜜桔高質量發展的意見》，涵蓋品種選育、結構調整、精品園建設、銷售體系優化、一二三產融合等方面，將南豐蜜桔產業建成一個可持續發展的“搖錢樹”。

我們將加大精品示范桔園建設，設立精品示范園建設扶持基金；以“互聯網+”為突破，創新名牌化銷售；以產品技術創新為依托，做大蜜桔深加工。

在龜鱉產業品牌建設方面，既要加速南豐甲魚地理標志的認定及“綠色”、“有機”食品認證，還要完善種業發展體系。一方面，計劃組建龜鱉產業研發機構（龜鱉產業研究所），加大科技支撐，加快成果轉化；另一方面，加強良種繁育基地建設。鼓勵推進龜鱉良種場標準化建設，建立龜鱉良種保種繁育基地，開展提純復壯系列工作。

南豐還在積極推進龜鱉產業園建設。一是建設龜鱉產業綜合專業交易市場，將其打造成覆蓋全產業除龜鱉加工及飼料加工企業的細分板塊，全面提高南豐龜鱉產業的知名度，拉動整個產業持續健康發展。二是龜鱉產品初加工及深加工產業園建設，采取招商引資，引進業界具有實力的投資主體，開發龜苓膏、龜甲膠、甲魚蛋膠原蛋白等產品的精深加工。