明代梅瓶賞析

2020-07-24 06:03:14李文涓胡景茗

收藏家 2020年6期

□ 李文涓胡景茗

梅瓶也稱“經瓶”，最早出現于唐代，宋元時期較為流行，且一直流傳至明清。近代許之衡在《飲流齋說瓷》一書中詳細地描述了梅瓶的形制、特征及名稱由來：“梅瓶口細而頸短，肩極寬博，至頸稍狹，抵于足微豐，口徑之小僅與梅之瘦骨相稱，故名梅瓶。”關于梅瓶的用途，磁州窯白地黑花梅瓶器腹有“清沽美酒”與“醉鄉酒海”的詩句。因此它既是酒器，又是不可多得的精美陳設品。所以，這類器物多制作精美，不但考慮到貯酒容量，還要注重造型優美。

各個時期的梅瓶，都有著自己的不同風格和特征。唐代的梅瓶很少見。宋代時民間生產大量梅瓶，器體一般高且偏瘦，口部小，頸部細短，處理手法多樣，常有棱角分明的轉折，肩部向下斜，足部長而接近于直線，底部較小。各地瓷窯都有燒制，但以景德鎮青花梅瓶工藝最為精湛。

南宋時期梅瓶多為窄肩、瘦長的雞腿式，也有雞腿瓶之稱。

元代梅瓶繼承宋代形制，只是肩部更加豐滿，帶蓋，蓋成鐘形，中有管柱形狀口，這樣蓋可倒過來當酒杯用。造型上除圓形梅瓶外，還有平口梅瓶、八方形梅瓶、八方倭角梅瓶，釉色上有青花、青花釉里紅、釉里紅等多種顏色釉。

到了明清，御窯廠大量制造各式各樣的梅瓶，而且造型越來越優美。有的用來裝酒，供皇帝使用。有的便成為了宮廷陳設器。明代的梅瓶造型，比例偏低，口部圓渾厚實，沒有明顯的線角轉折；肩部向上抬起，線條飽滿而有力，腹部之下呈垂直狀，有的微向里收；在足部的結束部分，稍向外撇。有的白釉梅瓶肩部有青花楷書“內府”二字，當屬宮內用器。

清乾隆的梅瓶肩部特別豐滿，幾乎成一條直線，腰部以下收得較直。梅瓶講究圖案化，龍紋較死板。

清嘉慶年間的梅瓶造型多樣，有的向寬短型發展，有的向瘦長型發展，胎體與乾隆時期區別不大，釉色的白度較乾隆時高，而釉的質地較乾隆時有所下降。梅瓶花紋比較多樣，但藝術品位較乾隆時期差。

如果說宋代的梅瓶造型挺秀、俏麗，富于女性的特征，那么明代的梅瓶則是雄健、敦厚，富于男性的特征。至于清代的梅瓶，由于造型比例不當，給人以不諧調和不完整的感覺，線條不及明代的優美。

2015年3月～2016年1月，常德博物館考古工作人員對常德市穿紫河七里橋德國小鎮至河街沿岸一帶明墓群進行了搶救性考古發掘，出土了5對造型各異、紋飾精美的瓷梅瓶。經過清理、修復，已于2017年4月全部入藏。

圖1

圖2

明青花纏枝蓮龍紋瓷蓋梅瓶一對（圖1、圖2）

一只通高52、口徑7、足徑11.5、蓋高10.2厘米，重4287克，較完整。2015年3月常德市穿紫河七里橋德國小鎮明墓群出土。

另一只通高52.8、口徑7、足徑11.8、蓋高10.5厘米，重4360克，較完整。2015年3月常德市穿紫河七里橋德國小鎮明墓群出土。

該對梅瓶均通體施白釉，上繪有青花花卉紋、龍紋等紋飾，有蓋，蓋似小鈴鐺。小圓口，厚唇，短直頸，豐肩，長鼓腹下收，矮圈足，平底微內凹。三周深淺不一的青花色凸弦紋將頸部、肩部、腹部紋飾分為4個層次。第一層為頸部，兩朵青花蓮花和兩朵折枝纏枝花盛開其間，它們兩兩相間，等距分布；第二層為肩部，滿飾5朵如意紋、5朵云頭紋和15朵纏枝蓮紋，5朵如意紋內飾5朵纏枝蓮紋，5朵云頭紋內飾10朵纏枝蓮紋，上下排列，且5朵如意紋和5朵云頭紋亦兩兩相間，等距分布；第三層為上腹部，滿飾折枝纏枝蓮紋8朵，一上一下，錯落有致，下面的雖不及上面的花朵大，但亦開放的十分茂盛，且兩條兇猛飛龍似從天而降，追逐穿插其間。龍首大且高昂前傾，四綹短龍須上飄飛揚，雙目怒視前方，龍嘴大張，下嘴唇較短，露齒吐舌，龍身卷曲用力上竄，作騰飛狀，四爪鋒利如鉤，卷尾。給人一幅靜中有動，動中有靜的畫面；第四層為下腹部，滿飾倒蓮辦紋及蓮花紋6組，下腹及圈足飾兩周深淺不一的青花色凸弦紋。圈足內和底部露米白色胎，胎質十分細膩緊密。兩蓋上紋飾亦相同，蓋紐上飾六瓣蓮花花紋，往下是兩周深淺不一的青花色凸弦紋且中間夾一周青花色點帶紋，再往下飾3朵青花蓮花紋，成等距分布。整器挺拔秀美，亭亭玉立，紋飾層次分明，畫面栩栩如生，青花釉色肥厚，銹斑清晰可見。出土時兩梅瓶之中盛滿稻谷、冬麥、草藥等泡制的藥酒，瓶蓋打開時，香氣怡人心脾！2015年8月～2017年1月，已在湖南長沙市博物館進行了保護修復，里面的酒糟及液體已全部進行處理。

明孔雀綠釉黑花瓷梅瓶一對（圖3、圖4）

一只通高24.5、口徑4、足徑7厘米，重863克，下腹與圈足交接處缺釉一塊。2015年3月19日常德市穿紫河七里橋德國小鎮明墓群出土。

另一只通高23.5、口徑4、足徑7.6厘米，重880克，下腹與圈足交接處缺釉一塊。2015年3月19日常德市穿紫河七里橋德國小鎮明墓群出土。

該對梅瓶均為小圓口，厚唇，短直頸，溜肩，長腹微下收，矮圈足，平底微內凹。通體施孔雀綠釉且開片，上繪黑色弦紋和花卉紋飾。頸下部飾一周黑色凸弦紋。肩部紋飾被兩周黑色凸弦紋分為兩層，第一層為一周黑色草葉紋，第二層為三朵盛開的黑色菊花花卉紋和三朵黑色的纏枝蓮紋，它們兩兩相間，成等距分布。腹部紋飾亦被三周黑色凸弦紋分為上下兩層，上腹部飾有怒放的黑色菊花和蓮花各兩朵，兩兩相間，獨霸一面。下腹部至圈足飾一周黑色勾連云紋和三周黑色弦紋。圈足內部有一層薄薄的黑色化妝粉，底部無釉，呈米白色，露胎，胎質細膩緊密。整器給人雍容華貴之感。出土時兩只梅瓶的下腹與圈足交接處各缺釉一塊，2015年8月～2017年1月，已在湖南長沙市博物館進行了保護修復，但由于在地下埋藏時間太長，加上胎厚，釉較薄，修復效果不是很理想。

明窯變釉瓷梅瓶一對（圖5、圖6）

一只通高23.8、口徑4、足徑9厘米，重1413克，腹下部稍殘。2015年3月23日常德市穿紫河德國小鎮明墓群出土。

另一只，高25.3、口徑4、足徑9.2厘米，重1456克，較完整，2015年3月23日常德市穿紫河七里橋德國小鎮明墓群出土。

該對梅瓶均為小圓口，厚唇，短直頸，溜肩，長腹微下收，矮圈足，平底微內凹。通體為紫黑色窯變釉，胎厚，釉厚且細膩平滑，圈足及底部有一層薄薄的褐色化妝粉。整器給人墩實厚重之感。出土時一只較完整，一只腹下部稍有殘損，2015年8月～2017年1月，已在湖南長沙市博物館進行了保護修復。但由于在地下埋藏時間太長，加上窯變釉色難以把握掌控，修復效果不是很理想。