植物源營養素對黃瓜種子生長的影響

杜敬然

摘? ? 要：一直以來，植物源營養素都作為我國中醫農業理論實踐中的指導思想，選取傳統中草藥作為原材料，通過現代萃取工藝，制作出一種新型環保、含有天然有機物的營養產品。植物源營養素對于植物的生長有著較大的作用，本文以黃瓜種子作為研究對象，采取不同濃度的植物源營養素來促進黃瓜種子的生長，分析其生長情況，通過具體試驗，得知不同濃度下對于黃瓜種子發芽率和幼苗生長有著不同的影響。

關鍵詞：植物源營養素;黃瓜種子;生長情況

近年來，我國農業得到迅速發展，為了進一步滿足不斷擴大的農業生產需求，在農用化肥投入方面，已經達到非常高的比例。到目前為止，根據最新數據顯示，我國已經成為全世界農業方面應用化肥比例最大的國家之一，單位用肥量遠遠超出國際標準水平，為促進農業生產，化肥是主要的力量支撐。但是長期使用化肥會對土地造成影響，比如鹽堿化、土壤污染、大氣污染等，產生一系列環境資源問題。所以，為保障環境不受污染，改善土壤環境，研發污染危害較小的有機化肥或者植物源營養素已經成為我國農業發展的主流方向。運用中醫原理，將現代化農業和傳統中醫藥相結合，通過現代工藝技術，將中草藥提純萃取，所得出的提取物精華對于促進植物生長有著非常好的效果。另外，中草藥提取精華還可以幫助植物根部固定肥料，增強土壤對于肥料養分的吸收和利用。

一、試驗方法

首先進行幼苗生長試驗。選擇直徑為10cm的培養皿，在其內部鋪設兩層濾紙，選擇用不同濃度營養素將濾紙浸濕，之后在其表面均勻擺放10粒黃瓜種子，反復三次，在試驗過程中始終保障培養皿濕潤。換做Hoagland營養液重復上述操作，之后分別放入培養箱，間隔12小時添加同等濃度5毫升的植物源營養素和Hoagland營養液。等待黃瓜幼苗生長到一葉一心狀態時，分別測量幼苗的葉面積、莖粗和莖長等。最后，進行盆栽試驗[1]。向黃瓜葉面和根部噴射濃度為0.3mg/L的植物源營養液，噴射清水3個處理，每個處理重復四次，每個盆栽裝土5千克，在盆栽內培育幼苗，選擇苗高為4厘米左右的植物兩顆，在其根部噴施100毫升營養素之后與土壤向混合。擺放在自然環境自由生長，間隔15小時進行一次施肥。栽植一天后，對黃瓜植株的莖長、莖粗、葉面積等進行測量。在植株開花期間，記錄不同階段的開花數量。40小時后，利用光合作用檢測儀器來測定黃瓜葉片的光合速率，反復測量三次。在結果期間，采摘黃瓜并記錄數量，也就是黃瓜的總產量。

二、結果分析

1.不同濃度的植物源營養素對黃瓜種子發芽率的影響

如圖1所示，分別采用不同濃度的植物源營養素來促進黃瓜種子的生長，可以發現黃瓜種子的發芽率也有著不同。濃度控制在0.2mg/l和0.5mg/l，此時種子的發芽率有著非常鮮明的對比，應用0.2mg/l的植物源營養素的發芽率最高，能夠達到96%。如果將濃度增加到1mg/l到2mg/l時，種子發芽率對比不太明顯。所以，在農業生產中可以將植物源營養素的濃度控制在0.2mg/l。

2.不同濃度的植物源營養素對黃瓜幼苗生長的影響

同時試驗分析，能夠發現，將植物源營養素控制在低濃度時，有利于推進黃瓜幼苗的生長，要是濃度過高則會對黃瓜幼苗生長起到抑制作用。根據最新的測定數據顯示，植物源營養素濃度控制在0.2mg/L和0.5mg/L時，對于黃瓜幼苗的生長最佳，但是其他濃度指標效果并不明顯。同時，當葉面積、莖粗或者干重等在營養素濃度為0.2mg/L時進行測定數據為最大值，而黃瓜幼苗的干重、鮮重以及根鮮重等只有將濃度控制在0.5mg/L時測定數據才會最大。所以，在農業生產過程中，選擇濃度在0.2mg/L的植物源營養素能夠滿足黃瓜幼苗的生長需求。

將植物源營養素濃度控制在一定范圍內，經過測定，發現黃瓜幼苗的莖長、干重以及莖鮮重等都會隨著濃度的提高而增加[2]。另外，黃瓜幼苗莖長之前的差異性也會隨著時間的推移逐漸凸顯，造成這種情況的原因在于黃瓜幼苗的不斷生長，相應的營養器官趨于成熟，植株對于營養成分的需求逐漸擴大，應用植物源營養素能夠促進幼苗對養分的吸收，增強光合作用，讓其獲得更為全面的營養。所以，在一定濃度范圍內，隨著植物源營養素濃度的增加，黃瓜幼苗莖的干重和鮮重也會隨之增加。

三、討論

本文針對植物源營養素在不同濃度下對于黃瓜種子生長的影響進行研究，通過試驗能夠發現，應用植物源營養素確實能夠提升黃瓜種子的發芽率，并且可以加速幼苗的生長，但是不同的營養素濃度會對其發芽率和生長情況有著不同的影響。應用濃度在0.2mg/l的營養素能夠讓種子發芽率達到最高，并且幼苗的葉面積、莖長、莖粗等都會相應得到提高。應用濃度過高的營養素不但不會起到促進生長的作用，還會對其起到反作用，抑制了幼苗的生長，而且濃度越高。抑制效果越顯著。所謂的植物源營養素就是基于中醫農業思想所研發的營養產品，將多種中草藥提純、萃取、混合，具有超高的營養成分，能夠促進植株的生長，增強光合作用，是一種新型環保的天然有機物營養產品。具有提升種子發芽率，促進生長，提高幼苗成活率，改善土壤環境等作用。

四、結論

植物源營養素的廣泛應用，對于推動我國農業發展做出了積極貢獻，而且該營養產品原材料取自傳統中草藥，通過提純萃取，形成天然無污染的有機肥料，對于促進植物生長、提升幼苗成活率以及提高種子發芽率等有著非常重要作用。中醫農業相比常規農業有著一定差異，特別是在有機種植和生態種植方面有著較大優勢，將現代化農業和傳統中草藥有機結合已經成為我國農業發展的主流方向，所以，基于中醫農業作為指導思想的植物源營養素有著非常廣闊的發展空間。不會對環境造成污染，保障人畜的生命安全，還會讓植株產生抗病能力和抗疾能力，對于推動生態農業起到了有力支撐。

參考文獻：

[1]蔡江橋，許靜，王輝，等.植物源營養素對黃瓜種子萌發、生長和品質的影響[J].廣東農業科學，2018，045（003）：14-20.

[2]方晟，毛建衛，單之初，等.植物源作物酵素營養液研究進展及發展建議[J].農業工程，2017（4）.