種草養畜推進生態畜牧業發展

楊建榮

摘 要：種草養畜能夠改善生態環境，對畜牧業發展具有重要作用。本文將對發展種草養畜的意義進行簡單概括，重點提出發展種草養畜，推進生態畜牧業發展的具體措施，包括科學引進優質牧草、供給營養豐富的飼料、重視養殖畜禽品改和良種推廣等內容，為生態畜牧業發展奠定良好基礎。

關鍵詞：種草養畜;生態畜牧業;農牧結合

畜牧產業結構跟隨農業結構的調整而變化，需要進一步發展節糧型、草食型畜牧業，減少飼養成本，減緩環境壓力，增加經濟效益。另外，還應做好種草養畜工作，可以減少水土流失，進而促進生態畜牧業發展。

一、發展種草養畜的意義

（一）經濟效益

種草養畜能夠高效的利用太陽能，可以加快農業生產將太陽能轉化為生物質能的速度。糧食作物對光合作用的利用率在25%左右，而牧草可以達到50%以上。牧草的營養價值高，動物更容易將其消化。牧草一年可以多次收割，通過人工種草的方法為畜牧養殖人員提供充足的糧食，推動畜牧業的可持續發展。在硬性土壤中種植的農作物質量與產量較低，種植難度大，對農業經濟產生影響，此時因地制宜的種草養畜，能夠提高土地利用率，促使農業經濟得到良好發展。

（二）生態效益

草地具有防風固沙、保護水土的作用。在種草養畜過程中，通常會選擇荒漠化的土地，不僅為養殖人員提供了牧草，還能改善環境。另外，牧草種植還能改善土壤質量，逐漸提升土壤的肥沃性，增加有機物質，降低其緊密度。例如種植野燕麥、紫花苜蓿等牧草，能夠幫助土壤脫堿脫鹽。種植牧草對緩解生態環境具有重大價值。

二、發展種草養畜，推進生態畜牧業發展的具體措施

（一）科學引進優質牧草，適當選擇播種方法

在進行牧草種植時，要結合畜牧業發展情況選擇適當的牧草品種，同時要注意選擇營養價值高、適應性強、產草量多的品種。另外，還要考慮本地區的自然氣候環境，因地制宜進行選擇。選種之后還應選擇種植方法。根據牧草的生長特征進行混播或復種，提高種植效率。在具體種植時，科學計算好種植的寬度、密度與行數。混播時應選擇兩種生長周期不一樣的牧草，促進種植的經濟效益。還可以根據當地自然條件選擇林間套種方法。除此之外，還應做好種草管理工作。對種子進行篩選，保證其發芽率，對土地進行翻耕和施肥。牧草種植后要定期進行灌溉，將病蟲害防治工作做好，確保牧草能夠正常生長，還要重視草畜配套，為畜牧業發展提供有力保障。

（二）重視養殖畜禽品改和良種推廣

對于豬的品種選擇，當地人們高度總結為“母豬好，好一窩;公豬好，好一波”。一頭品種好的公豬可以完成20～30頭母豬的配重任務，對成百上千頭母豬的后代產生影響。在牛羊等其他禽類的品種選擇也是如此。品種的優劣是影響養殖效果的重要因素。鄉村要建設畜禽良種的繁育體系，調整品種結構，盡可能培育具有當地特色的優質新品種，增強本地品種資源的使用范圍，提升整體效益與質量。養殖人員務必因地制宜，依照本地的消費水平和市場對畜禽品種的需求，根據各種畜禽品種的生長特征，選擇回報率高、飼料投資少、經濟效益和商品價值高的優質品種。

（三）供給營養豐富的飼料

飼料營養的價值的高低直接影響養殖成功與否。要想禽畜的生長速度快，就必須根據畜禽生長的要求提供蛋白質能量均衡的優質飼料。在農村，能量飼料較為豐富，例如洋玉米、糠秸稈等;蛋白質飼料較少，因此要將其進行充分利用。當前，各種各樣的飼料在市場中都有銷售，大部分養殖戶長期去購買將會增加投入成本，特別是在牛羊養殖方面。要將自然農作物當成飼料，就要有效利用草地、草坡和人工種草，展現田園和諧美好生態景象。近幾年來，當地大力推行退耕還林還草，生態環境得到大幅度改善，為當地養殖草食動物提供了便利條件。對其進行充分利用，將會減少成本。另外，當地農作物秸稈、畜禽糞便等利用率低，可以對其進行發酵處理，配套沼氣池工程，將秸稈進行加工形成飼料，將糞便進行熟化形成有機肥料，既為種植牧草提供肥料，又為畜禽提供營養豐富的飼料，既促進生態良好循環，又推動生態畜牧業發展。

（四）無公害飼料研發，加開生產綠色有機產品

保障畜產品質量安全的關鍵就是研制無公害飼料，通過運用酶制劑、有機微量元素等無公害添加劑，生產出不含各種激素、重金屬、抗生素和其他化學成分的優質濃縮料和配合料，健康飼養畜禽。當地畜牧業發展緩慢的主要原因在于畜產品加工技術落后，隨著人民生活水平的提升，逐漸開始重視畜產品的質量，因此當地務必要改進綠色有機畜產品的生產方式，引進先進技術，根據國家的相關標準，生產出高質量的畜產品，滿足人民的需求，逐漸形成特色品牌。

（五）提高相關人員的綜合素質，推進產業化發展

加強基層畜牧業相關人員的工作能力，定期進行培訓，聘請專家、教授舉辦講座，對專業知識進行學習，增強業務水平。另外，要注重產業創新，結合地方品種資源優勢，建設科技研發平臺，優選龍頭企業，積極尋找適合種草養畜的發展路徑。把生態養殖與娛樂餐飲觀光相結合，促進觀光牧業發展。做好企業龍頭培養。政府要加大資金投入，培養一批牛奶、羊肉、牛肉等規模化企業，著力實行“公司+農戶”“公司+基地”等經營方式，帶動當地農民進行牛羊養殖，有利于提高農民收入，也推進畜牧業的發展。

（六）農牧結合，走種草養畜產業化發展道路

種草養畜一定要做到草畜相配，才有利于畜牧業持續發展。種草務必要通過農牧相結合，形成產業鏈，才可以發揮整體效益。種草要以基地形式發展，走產業化道路，逐漸形成區域化布局、產業化經營的格局，才能發揮其生態及經濟的整體效益。

三、結束語

綜上所述，要用科學的技術理論來進行種草養畜，盡可能達到畜牧業與生態建設共同持續協調發展。盡可能將種草養畜這一產業發展成為當地的特色產業，進而推動生態畜牧業的快速發展。

參考文獻：

[1]張傲.推進生態畜牧業發展打造現代畜牧強市[J].新農村，2020（03）：15-16.

[2]雷峰光，黃定慶.種草養畜推進生態畜牧業發展[J].今日畜牧獸醫，2019，35（11）：80.