肉雞標準化養殖之育雛期管理

黃 晶

（遼寧省農業發展服務中心，遼寧 沈陽 110161）

育雛階段的工作為肉雞飼養管理工作的重中之重。7日齡體重是育雛管理成功與否的關鍵，7日齡的目標體重應是1日齡的4～5倍，如低于此標準，要考慮進雞前的準備工作和育雛方法是否合理。研究結果，7日齡的體重每增加1克，出欄體重增加會超過6克。

1 雞雛運輸車的要求

夏季合理使用空調；合理設定每輛車的運雛數量、上下層和中間都要留風道；合理開啟車輛的天窗及側窗；車廂內地板安裝加熱、加濕設備；運輸后車輛要嚴格消毒；孵化場抽檢2%～5%并配專人押送車輛。

2 前期準備工作

面積不高于35只雞每平方米；每70～100只雞配開食盤1個；每50只雞加1個小水壺；開食布與育雛間面積比為1 ∶ （2～3）；前2小時按50克/每只雞飼料計算，將飼料均勻撒在開食布上；舍內溫度30～32℃、網床溫度2 8 ～3 0 ℃、濕度60%～70%。

3 雛雞入舍管理

雛雞到達前2小時，最后一次檢查雞舍內的飼喂、飲水系統及環境條件，確保到位且合理分布，保證雛雞及時采食和飲水的需要。雛雞到場后，記錄進雞數；每棟抽取1%的雞雛進行稱重并記錄數據，以便于計算雞雛的平均體重。雞雛質量評估：進雞第二日，根據運輸途中死亡、體重、精神狀態、開食飲水情況對雞雛質量進行評估，若有質量問題應及時上報并反饋到孵化場。

雛雞質量評估方法

入舍后2 小時及時檢查雞群，發現不正常情況及時調整。溫度檢查：溫度適宜時小雞分布均勻，行為表現多樣（吃料、喝水、休息和嬉戲），輕輕地叫；溫度過熱時小雞遠離熱源，喘氣，翅膀可能下垂，表現得十分安靜；小雞聚集在熱源周圍，吵鬧、扎堆為溫度過低。嗉囊飽食度檢查方法：判斷小雞是否發現飼料和飲水的有效方法是觀察嗉囊飽食度變化。雛雞入舍8小時、24小時后分別、抽樣檢查雞群的采食情況，方法：在雞舍3～4個不同位置分別抽取100只雞，8小時后觀察80%的雛雞嗉囊是否飽滿且柔軟；24小時后嗉囊飽滿且柔軟的應達到95%～100%。

喂料：開食布前3 天每隔2～3小時撒料一次，每次撒料量是全天量的1/10，3日齡時向使用開食盤及料線過渡；開食盤料位約為差一指滿，每天填料3～4次，并保證開食盤的衛生，且杜絕開食盤斷料的情況。4日齡時及6日齡先后撤1/3的開食盤，7日齡時全部撤出開食盤，使用料線。稱重：每周稱重時間要固定，配備方便易攜帶且準確的秤，從每棟雞舍中隨機抽取1%樣本稱重，注意樣本要抽取不同位置的。