淺談水稻綠色優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

曹 宇

（黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司八五六分公司，黑龍江 虎林 158418）

黑龍江省是農(nóng)業(yè)大省，是全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)。我省生態(tài)環(huán)境好，水土無(wú)污染，晝夜溫差大，水稻產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)秀、營(yíng)養(yǎng)豐富，發(fā)展綠色大米和有機(jī)大米具有很好的生態(tài)優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)。水稻綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)與常規(guī)的水稻栽培技術(shù)相比，具有綠色、高產(chǎn)、高效的特點(diǎn)，通過科學(xué)施肥和田間管理等， 少打農(nóng)藥，少施化肥，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)水稻種植的綠色、高產(chǎn)目的，滿足新時(shí)期人們對(duì)于綠色高產(chǎn)水稻的需求。通過項(xiàng)目建設(shè)，提高農(nóng)戶科學(xué)種植水平，降低生產(chǎn)成本，提高單產(chǎn)，增加糧食總產(chǎn)，提高種糧收益，確保糧食安全，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

1 播種與育秧

1.1 秧田準(zhǔn)備

選擇肥力中等、排灌方便的稻田作秧田，并按秧田與大田比例 1 ∶10 留足。秧田整地2～3 次，第1 次翻耕前，施腐熟有機(jī)肥 15 t/hm2作基肥；間隔 5～7 d 耕、耙第 2 次，滅殺秧田雜草；播種前整地時(shí)，再用尿素 150 kg/hm2、氯化鉀120 kg/hm2、鈣鎂磷肥450 kg/hm2拌勻后作面肥施用。

1.2 品種的選擇

選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)潛力大、綜合抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種，如綏粳18、龍慶稻21、龍粳21 等，在選擇水稻品種時(shí)，應(yīng)當(dāng)從所選的茬口和栽培方式的角度出發(fā)，挑選生育期更為適中的品種。種子處理，能有效提高種子的發(fā)芽率和成活率，同時(shí)預(yù)防病蟲害。播種前對(duì)種子進(jìn)行曬種和藥劑浸種，要求每千克種子用強(qiáng)氯精2g 和咪鮮胺 1mL 混合藥液浸種36 ～48h，撈出后洗凈催芽待播種。

1.3 播種

播種期宜在4 月下旬或5 月上中旬；大田用種量 15.0～22.5 kg/hm2，秧田播種量 150～180kg/hm2。播種時(shí)做到稀播、勻播。

1.4 秧田管理

一葉期晴天每天放水上畦濕潤(rùn)1 次；二葉期后晴天放水上畦，陰天半溝水，雨天放干水。秧苗二葉一心期施腐熟農(nóng)家肥 750 kg/hm2；移栽前 3～4d，施尿素、氯化鉀各 37.5～45.0kg/hm2，或施用尿素120kg/hm2作斷奶肥。秧苗三葉期后，間密補(bǔ)稀，促使秧苗均衡生長(zhǎng)；結(jié)合勻苗拔除稗草，秧田禁用除草劑。

2 機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)插秧

相比傳統(tǒng)的手工插秧方式，機(jī)械插秧可以實(shí)現(xiàn)水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，降低了種植成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了水稻扶倒量，適用于現(xiàn)代化高產(chǎn)農(nóng)業(yè)，有助于綠色水稻的生產(chǎn)。機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)插秧質(zhì)量要求比較高：漏插率低于 5%、傷秧率低于4%、漂秧率低于3%、勾秧率低于4%、翻倒率低于3%、均勻度合格率高于 85%，插秧深度一般在 10～35mm。如果插秧時(shí)存在種穴秧苗數(shù)量不足的情況，需要及時(shí)補(bǔ)充秧苗，每個(gè)種穴大概有 3～5 株即可。

3 大田管理

大田管理主要是指移栽后本田的肥水管理及病蟲害綜合防治等。在施肥上采取以有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則，使無(wú)機(jī)態(tài)氮與有機(jī)態(tài)氮各占 50%。合理足量施用有機(jī)肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)作物抗逆性，提升米質(zhì)。在病蟲害防治上采取農(nóng)業(yè)、生物、物理防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合防治原則。

3.1 大田調(diào)水和追肥

大田移栽時(shí)保持淺水插秧，防止曬枯苗，立苗后鴨—稻共棲田保持水層 5～6 cm，直到水稻乳熟期；未放鴨田，當(dāng)大田苗數(shù)達(dá)到計(jì)劃苗數(shù)的80%左右時(shí)，要適時(shí)露、曬田，控制無(wú)效分蘗，幼穗分化期灌好養(yǎng)胎水；抽穗至乳熟期不能斷水；乳熟期干干濕濕。移栽后 5～7d，施尿素 75kg/hm2、氯化鉀75kg/hm2作追肥；抽穗前15d 左右（幼穗分化5 期）施尿素 37.5kg/hm2+ 氯化鉀37.5kg/hm2；抽穗30% 時(shí)，用25% 磷酸二氫鉀7500g/hm2兌水750kg/hm2作穗肥噴施。抽穗前，若有些田塊禾苗生長(zhǎng)不均勻或缺肥，可用尿素 52.5kg/hm2補(bǔ)施，促進(jìn)禾苗生長(zhǎng)均衡。

3.2 綜合防治病蟲草害

水稻主要病蟲害有紋枯病、稻瘟病、稻曲病、稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟。及時(shí)清除帶病植株及雜草，控制溫濕度，也可用稻田養(yǎng)鴨來(lái)除蟲。優(yōu)先選用生物農(nóng)藥。防治紋枯 病，用 5% 井岡霉素粉劑 1500g/hm2兌水900kg/hm2噴霧。防治稻曲病，用5% 井岡霉素水劑2250mL/hm2兌水750kg/hm2噴霧。防治稻瘟病，用三環(huán)唑或稻瘟靈300 ～450g/hm2進(jìn)行均勻噴霧。防治水稻潛葉蠅，發(fā)生時(shí)采取淺水灌溉，避免葉片與水面接觸，同時(shí)除掉潛葉蠅寄生的池邊草。稻飛虱防治以鴨治蟲，通過放鴨能有效防治稻飛虱危害，又能清除田間雜草，還能保護(hù)天敵，減輕蟲害。禾苗進(jìn)人分蘗期至乳熟期，大田放養(yǎng) 0.1kg 以上體格健壯的小鴨180～225 只/hm2。二化螟防治，根據(jù)蟲情測(cè)報(bào)，達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，用 25% 殺蟲雙水劑 3000 g/hm2兌水 750 kg/hm2噴霧或用蘇云金桿菌（Bt）乳劑2250～3000mL/hm2兌水750 kg/hm2噴霧。稻縱卷葉螟防治，用蘇云金桿菌（Bt）乳劑3 000mL/hm2兌水750kg/hm2噴霧。在生產(chǎn)基地利用頻振燈誘殺稻縱卷葉螟。