喝粥未必能減肥

□ 王旭峰

由于粥里水分多，所以，喝一碗大米粥就會覺得很飽，但這不意味著能減肥。因為上一趟廁所后，你很快就會覺得餓。正確的喝粥方式：喝雜糧豆粥，這些食物飽腹感強，且含有更多的B 族維生素、礦物質；加入適量的蛋、肉、蔬菜、豆制品，營養又美味；適量喝，吃飯一碗，粥可以喝一碗半。