旅游+特色農產品電子商務平臺的構建

摘要：近年來，國家愈加重視農業的發展，相繼推出一系列惠農政策，比如推進農村電商發展，構建農村一二三產業融合發展體系，開展電子商務進農村綜合示范等。本文從特色農產品網絡銷售現狀出發，總結當前特色農產品銷售平臺存在的常見問題并提出解決方案—構建旅游+特色農產品電子商務平臺。構建旅游+特色農產品電子商務平臺不僅能促進特色農產品的網上銷售，提升特色農產品的品牌知名度，而且能進一步推動旅游業與農業的融合，具有現實意義。

關鍵詞：特色農產品；旅游；電子商務平臺；產業融合

引言

隨著電子商務的發展以及消費水平的提高，越來越多的消費者青睞旅游，他們通過搜索引擎、旅游平臺搜集旅游景點信息，網購景點門票，線下去景點游玩，很多消費者在游玩過程中購買當地的特色產品，自己消費或者送給親朋好友。很多消費者在旅游過程中往往面臨這樣或那樣的問題：想購買當地特色產品，但不知道去哪里購買比較劃算，比較正宗。以百度搜索引擎為例，輸入關鍵詞“在哪里買特產”，相關結果約有1000萬條，用戶關心的問題主要包括某某城市有哪些特產，在哪里買特產比較正宗等。想購買當地特色產品送給親朋好友，但有些門店不提供寄送服務，買了自提覺得很不方便，影響旅游體驗。為解決用戶的痛點，在國家政策的扶持下，電子商務特色農產品平臺也逐漸興起。但目前尚缺乏綜合性強、特色農產品豐富、流量大的平臺。大部分平臺只是提供信息展示服務，個別平臺提供特色農產品的購買服務，但由于平臺上的產品類別少、數量少，難以滿足消費者的需要。

1、特色農產品網絡銷售現狀

特色農產品是指具有特定的生產區域、特殊的產品品質、獨特的市場優勢的農業產品。國家對特色農產品產業重點扶持，提出做大做強優勢特色產業，爭創特色農產品優勢區。各地區積極發展特色農產品產業，特色農產品的銷售也不再局限于線下門店，從線下到線上，在各大電商平臺，都能購買到特色農產品，比如淘寶、天貓的各地特色館、京東的特場館、蘇寧的中華特色館等。電子商務平臺促進了特色農產品的銷售。2019年3月4日淘寶發布的《全國地方特色農產品上行報告》中顯示，截至2018年，淘寶、天貓平臺的特色農產品數量達2900多種，銷售額比2017年增長49%。2018年618期間，京東特場館生鮮品牌商品實現超過110%的增長。由此可見，一方面，越來越多的消費者愿意網購特色農產品；另一方面，流量大、知名度高的電商平臺有助于促進特色農產品的銷售。

2、特色農產品電子商務平臺現狀

“互聯網+農業”的發展催生了特色農產品電子商務平臺的出現，但目前尚未形成流量大、產品類別豐富、數量多的特色農產品電子商務平臺。特色農產品平臺一般可分為兩種類型，一種是綜合性特色農產品平臺，如特色農產品網、特色農產品商城、吾谷網、中國農產品網；另一種是區域性特色農產品的平臺，如寧夏特色農產品網、四川特色農產品網、山西特色農產品網、陜西特產網等。通過對各特色農產品電子商務平臺進行調研，發現存在以下問題：

（1）平臺流量參差不齊，總體而言，平臺流量少。綜合性平臺流量高于區域性平臺。大部分平臺只是提供信息展示服務，不提供購買服務，比如中國農產品網、山西特色農產品網、河南農產品信息網等；有個別平臺提供特色農產品的購買渠道，但是可選的特色農產品種類少，比如桐柏網、域農網等（如表1所示）。

（2）平臺內特色農產品辨識度不高。以特色農產品網為例，其“產品中心”下分為“水果蔬菜”“畜牧水產”“米面糧油”“農副產品”等類目，每個類目下對應的產品難以體現不同地區的特色產品。像香軟米，通過產品描述，我們只能知道香軟米的價格、庫存、產品圖片以及供貨商的聯系方式，無法得知香軟米是哪個地方的特產。

（3）平臺內特色農產品類別少。在寧夏特色農產品網“特色產品”類目下共有11種特色農產品，而在中國農產品網“一村一品-地方特產”欄目下，僅展示了大紅袍花椒、棲霞十八盤核桃油等7種產品。

雖然目前有淘寶、京東等流量大的電商平臺提供特色農產品的購買服務，但這些平臺未能打通旅游服務和特色農產品的購買服務。如何打通旅游服務和特色農產品的購買服務，同時解決特色農產品電子商務平臺的知名度低、平臺內特色農產品辨識度不高以及產品類別少、數量少等問題，成為本文研究的重點。

3、旅游+特色農產品電子商務平臺構建

李竣等人（2019）指出電商平臺解決了特色農產品產銷信息不對稱問題。事實證明，電商平臺為特色農產品提供了新的銷售渠道，但單純的特色農產品電子商務平臺流量少，商家入駐的積極性不高，也就造成了平臺上的特色農產品類別少、數量少，難以滿足消費者需要。而旅游需求量越來越大，可以借助流量大的旅游服務，旅游+特色農產品電子商務平臺應運而生。

3.1 平臺的必要性分析

一方面，該平臺可以讓更多的人在旅游的同時品嘗到健康的特色農產品，讓游客與農戶對接，既解決了游客不知道在哪里購買特色農產品的問題，又幫助農戶銷售特色農產品，增加銷售渠道；另一方面，該平臺加速了旅游業、農業的融合，推動了旅游業、農業的雙贏發展。

3.2 平臺的可行性分析

（1） 社會可行性

在消費升級的逐步推動下，旅游業發展迅速。據華經情報網統計，2018年我國國內旅游55.39億人次，收入5.13萬億元，分別同比增長10.76%和12.3%；入境旅游1.41億人次，國際旅游收入1271億美元，分別同比增長1.2%和3.0%。“旅游+農業”這種產業融合模式已經成為共識。目前，“旅游+農業”產業融合更多的是停留在產業頂端，從農業入手，帶動農業、旅游業的發展。除了從產業頂端進行融合，在產業終端也可以進行融合，即構建旅游+特色農產品電子商務平臺。旅游+特色農產品電子商務平臺符合國家方針政策，不僅有助于促進農村電子商務的發展，而且能推動農業與旅游業的產業融合。

（2） 技術可行性

隨著互聯網及信息技術的發展，構建電子商務平臺的技術已趨于成熟。當前既存在多種農業電子商務平臺，包括綜合性農業電子商務平臺和垂直性的農業電子商務平臺；也存在各種旅游電子商務平臺，如攜程網、去哪兒網、同程網等。旅游+特色農產品電子商務平臺將特色農產品與旅游服務融合起來，最大程度滿足消費者需求。構建旅游+特色農產品電子商務平臺所需的技術與其他平臺的技術具有相似性，可以實現。

3.3 平臺的總體結構設計

旅游+特色農產品電子商務平臺設計包括前臺銷售和后臺管理兩大功能模塊。前臺主要負責旅游、特色農產品信息展示及，各類旅游產品、各地區特色農產品分類顯示以及個性化服務，根據用戶的瀏覽行為，向用戶推薦相關度高的產品，比如用戶正在瀏覽北京的景點，通過彈窗向用戶推薦北京的特產，用戶可以點擊相應的產品鏈接跳轉到特產頁面；后臺主要是管理功能，包括后臺登陸、旅游產品、特色農產品管理及訂單管理等功能。系統的總體結構如圖1。

4、總結

為了解決游客的痛點，同時更好地促進特色農產品的網上銷售，本文針對特色農產品電子商務平臺存在的問題，提出構建旅游+特色農產品電子商務平臺。旅游+特色農產品電子商務平臺一方面為游客提供便利，方便游客享受旅游服務、購買特色農產品服務等，另一方面能夠解決農戶的特色農產品銷售問題，還能促進旅游業、農業的融合、協同發展，具有現實意義。但是，本文缺乏對消費者的需求、意愿的調研，即消費者網購景點門票后是否需要購買特色農產品，消費者是否愿意在旅游平臺購買特色農產品。因此，后續研究中，將重點研究消費者在旅游平臺購買特色農產品的意愿以及特色農產品的網絡分銷問題。

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作者簡介：

慈銀萍，碩士，常州紡織服裝職業技術學院經貿學院，研究方向：電子商務、用戶行為。