手機拍照，5 分鐘快速檢測農殘

最近，中國農業科學院一個科研團隊在農業污染物快速檢測技術上獲得新突破。科研人員研發成功一套快速檢測系統，5 分鐘左右即可檢出農產品中的多種農藥殘留。

據這項研究的牽頭人、中國農科院農業質量標準與檢測技術研究所教授王靜介紹，這一技術集成了免疫檢測、圖像識別、人工智能、大數據和物聯網技術，試紙條經微信小程序拍照后上傳、后臺對數據進行分析后，檢測結果即可顯示在手機上。

王靜說，這一技術的特點是檢測速度快、多種目標物能同時檢測、智能化程度高、數據收集方便、系統兼容性好，適合政府相關部門對農產品質量進行快速篩查及生產者自查、消費者自檢等。

科研人員已研制出吡蟲啉、啶蟲脒、毒死蜱等農藥的快速檢測試紙條，研制出可用于圖像識別的多通道試紙條搭載平臺。標準化試紙條和配套的多通道搭載平臺設計已獲國家專利授權。

科研人員還開發了一套人工智能圖像識別算法系統，可同時進行圖像識別、截取、糾偏、分析和結果判定。這套系統能兼容所有膠體金試紙條的定性和半定量判讀，除農藥殘留檢測外，還可廣泛應用于獸藥殘留、真菌毒素、違禁添加物、環境污染物檢測，以及過敏原檢測、病毒和疾病靶標篩查診斷等方面。

此前，王靜率領的科研團隊進行的一項研究“農產品中典型化學污染物精準識別與檢測關鍵技術”，因在核心識別材料創制、免疫檢測增敏等技術上取得突破，獲得了2019 年度國家技術發明獎二等獎。