有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用分析

安軍　肖玉平

摘 要：為提高農(nóng)作物產(chǎn)量，文章對有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用進(jìn)行了分析。首先，闡述了有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作用的表現(xiàn)。其次，強調(diào)了有機肥的應(yīng)用價值。最后，重點從“改良土壤”“改善品質(zhì)”兩方面出發(fā)，對有機肥的具體應(yīng)用方法進(jìn)行了總結(jié)。

關(guān)鍵詞：有機肥;農(nóng)業(yè)生產(chǎn);農(nóng)作物產(chǎn)量

我國作為農(nóng)業(yè)大國，提高農(nóng)作物產(chǎn)量是增加國家GDP、提高農(nóng)民生活質(zhì)量的主要手段。農(nóng)作物的生長，在一定程度上依賴于肥料的支持。作為肥料的一種，有機肥的應(yīng)用價值已得到了證實。為解決三農(nóng)問題，提高我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展水平，有必要對有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用問題進(jìn)行分析。

1 ? ?有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作用的表現(xiàn)

1.1 ?為植物提供養(yǎng)分

有機肥可為植物的生長提供養(yǎng)分，對農(nóng)作物的成熟，可起到一定的推動作用。農(nóng)作物的生長對營養(yǎng)成分的需求量較大，從土壤中獲取的養(yǎng)分雖可支持其生長，但不盡人意。將有機肥應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，肥料中的微量元素可滲透至土壤，起到改良土壤的目的，對植物生長速度的加快具有重要價值。有機肥具有安全、無污染的特點，進(jìn)入土壤后，可被植物充分吸收，且無有害物質(zhì)產(chǎn)生，因此，不會對糧食安全造成不良影響[1]。殘留在土壤中的物質(zhì)可逐漸被排出，對環(huán)境的污染同樣較小。有機肥中含有多種糖類成分，進(jìn)入土壤后，土壤中的糖類成分含量也可有效增加，可為植物的生長提供能源。可見，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機肥的作用極其顯著。

1.2 ?提高土壤酶活性

有機肥的應(yīng)用可有效提高土壤酶活性，對土壤質(zhì)量的改善能夠起到極大的促進(jìn)作用。禽畜糞便屬于有機肥的主要類型，禽畜消化系統(tǒng)中含有多種消化道酶，食物進(jìn)入消化道后，可在上述物質(zhì)的作用下被分解和吸收，為動物的成長提供營養(yǎng)，其余部分則可通過消化系統(tǒng)排出體外[2]。排出體外的禽畜糞便同樣攜帶多種酶以及微生物，將其應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，可使土壤酶活性得到提高，對土壤吸收以及緩沖性能的改善具有重要價值。此外，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，使用有機肥后，土壤中的有機膠體量會顯著增加，土壤顆粒可被有效黏結(jié)，物理、化學(xué)以及生物性質(zhì)同樣會得到改善。可見，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用有機肥的效果良好。

1.3 ?提高作物安全性

將有機肥應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，可使農(nóng)作物生長的安全性得到提高。近年來，隨著化學(xué)肥料的擴大應(yīng)用，農(nóng)作物病蟲害問題得到了有效解決，產(chǎn)量明顯提高。但與此同時，食品安全問題同樣逐漸加重。大量使用化學(xué)肥料，易導(dǎo)致有害成分進(jìn)入農(nóng)作物，對居民的飲食安全造成了不良影響。與化學(xué)肥料相比，有機肥在安全性方面優(yōu)勢顯著。研究發(fā)現(xiàn)，有機肥進(jìn)入土壤后，可從土壤中分解，轉(zhuǎn)化成為腐殖酸物質(zhì)。此物質(zhì)可增強土壤的酶活性，且有助于促進(jìn)土壤活性物質(zhì)合成及運輸，為植物的生長提供充足的營養(yǎng)。腐殖質(zhì)為高分子物質(zhì)的一種，絡(luò)合吸附能力良好，可有效減輕重金屬離子對農(nóng)作物的影響，在一定程度上解決食品安全問題。

2 ? ?有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮的作用

2.1 ?改良土壤

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可將有機肥應(yīng)用到生產(chǎn)的過程中，使土壤得到改良，為農(nóng)作物產(chǎn)量的提高奠定基礎(chǔ)。實驗研究表明，單獨應(yīng)用有機肥3 500～7 000 kg，9年后，土塘中的有機碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高可提升0.16%，土壤總孔隙度最高可提升2.3%，田間持水量比例最高可提高1.31%。與單獨應(yīng)用有機肥相比，將該類型的肥料與氮肥共同應(yīng)用，能夠取得更好的效果。研究發(fā)現(xiàn)，使用有機肥作為主要肥料，還可增加土壤中P，K成分的質(zhì)量濃度。有學(xué)者通過實驗的方式，對有機肥的應(yīng)用效果進(jìn)行了研究。結(jié)果顯示，使用有機肥9年后，土壤P2O5質(zhì)量濃度可自15 mg/kg提升到22.5 mg/kg，農(nóng)作物的產(chǎn)量同樣可得到一定程度的提升。未來，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可考慮對有機肥進(jìn)行應(yīng)用，為土質(zhì)的改良提供保證。但值得注意的是，單獨應(yīng)用有機肥，土質(zhì)改良所需時間較長。因此，建議將有機肥與化學(xué)肥料聯(lián)合應(yīng)用，適當(dāng)增加前者在肥料中所占的比例，改善土質(zhì)改良效果，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。

2.2 ?改善品質(zhì)

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可將有機肥應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，使農(nóng)作物的品質(zhì)得到改善。有研究顯示，各類禽畜糞便中，豬糞中N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可達(dá)到2.91%，P的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.33%，K的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.00%。此外，豬糞同樣含有77%的有機質(zhì)。上述物質(zhì)均為農(nóng)作物生產(chǎn)所需的主要營養(yǎng)成分。應(yīng)用有機肥后，農(nóng)作物生產(chǎn)所需營養(yǎng)將得到良好的補充，對其品質(zhì)的改善能夠起到極大的促進(jìn)作用。相關(guān)部門研究人員指出，單獨應(yīng)用有機肥，可使小麥、玉米的產(chǎn)量得到明顯的增加，隨著施肥量的增加，產(chǎn)量和增加量顯著加大，兩項指標(biāo)呈正相關(guān)。單獨應(yīng)用有機肥，農(nóng)作物年產(chǎn)量增加量可達(dá)54.7%;將有機肥與化學(xué)肥料聯(lián)合應(yīng)用，年產(chǎn)量增加量則可達(dá)130.0%。可見，為使農(nóng)作物產(chǎn)量得到持續(xù)性的提升以及大幅度的增加，在使用有機肥的同時，也應(yīng)適當(dāng)應(yīng)用化學(xué)肥料，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量，增加農(nóng)業(yè)收入。

3 ? ?結(jié)語

文章對有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用進(jìn)行分析，為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展提供指導(dǎo)，有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)作物生長，提高農(nóng)民收入，確保糧食安全。未來，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)對有機肥進(jìn)行推廣應(yīng)用，并對其進(jìn)行合理選擇，以使其價值及作用得到充分的發(fā)揮。

[參考文獻(xiàn)]

[1]張蒲，謝彥如，唐丹.椰糠、有機肥與沙子不同配比基質(zhì)對番茄穴盤苗生長的影響[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019（9）：1645-1651.

[2]李燕青，溫延臣，林治安.不同有機肥與化肥配施對作物產(chǎn)量及農(nóng)田氮肥氣態(tài)損失的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報，2019（15）：10.