生態豬養殖技術要點研究

彭永璽

目前，我國生活水平發生了翻天覆地的變化。前期人民處于溫飽狀態，如今人民呼吁無公害、綠色食品，其中生態豬養殖技術順應消費者的需求?；诖耍疚年U述關于生態豬養殖環境、有效控制豬飼料和保護生態豬的水源等養殖條件，并提出有關生態豬養殖模式、做好日常管理工作等建設性要點。

一、分析生態豬養殖技術的前提條件

1、保障周圍養殖環境的衛生

生態豬養殖技術的首要前提是為生態豬提供干凈、衛生的環境。第一，在選址豬舍的位置時，避開工業工廠、主干道等位置，防止工業、居民生活與生態豬之間相互干擾。第二，豬舍內部應鋪設墊草和豬舍時刻保持舍內通風、陽光充足，為生態豬建設空氣質量良好和干燥的內部環境。同時，將豬舍建立在地勢高、有緩坡的地方，方便對豬舍進行暢通的排水。第三，合理控制飼養密度。如果養殖人在條件允許的情況下，盡量將生態豬隔層圈養。避免生態豬養殖過多，影響氧氣供應量。

2、合理投喂安全的生態豬飼料

養殖人應為生態豬提供科學的投喂系統，保障生態豬茁壯成長。調配好生態豬的主要飼料，其中飼料的成分為玉米、米糠等農作物，為生態豬提供堅實的基礎營養。合理控制生態豬的微量營養，為保證生態豬基礎營養的同時，微量營養不可缺少。在生態豬原有的飼料中，合理添加適量維生素添、氨基酸添加劑等和礦物質元素——食鹽，保持生態豬營養均衡。

3、嚴格把關生態豬飲水資源

生態豬飲用的水資源需要養殖人嚴格的控制，供應生態豬飲用水時，保證水質無色無味和沒有有害物質等。要求飲用水保持中性水質，保障飲用的水資源干凈、衛生，為生態豬的安全提供良好條件。

二、羅列生態豬科學的養殖技術要點

1、采用生態鏈養殖模式

（1）雞豬魚綜合飼養，雞糞喂豬，豬糞喂魚

多條生態豬的養殖方式，養殖人將豬舍建立在魚塘和雞舍附近。利用雞的排泄物為生態豬的飼料中提供微量的營養，從而再由生態豬的排泄物飼養魚群，在極大的程度上減少魚和生態豬飼料的消費成本，進一步增加畜牧業和漁業的養殖方式。促進養殖多元化，提高養殖人的經濟模式。

（2）豬沼菜和果模式，豬糞做沼氣，沼渣、沼液種菜、種果

生態豬的排泄物對種植業具有積極意義，養殖人除了將生態豬的排泄物供給漁業，也可以幫助種植業發展。大量的蔬菜和果樹應當代消費者的需要，在技術上生產出綠色、無公害的食品。其中種植人在種菜和種果樹時，減少對化學農藥的使用。生態豬的排泄物可做成沼氣等有機化肥，為種植業提的安全化肥給予供應。

2、詳細記錄和管理生態豬的日常工作

生態豬能否健康成長，養殖人對生態豬的生活習慣和生長周期必須做詳細的記錄工作。第一，改變圈養模式。傳統的養殖方式是將小豬長期飼養在豬舍內，從而忽略生態豬需要生長空間。過多的小豬生活在一個豬舍，會嚴重影響舍內的空氣質量。養殖人應采取自由散養的模式，給予生態豬更多的空間，保持生態豬心情愉悅。第二，及時打掃豬舍。由于生態豬排泄次數較多，豬舍很容易產生過多豬糞。養殖人應每日四次清掃（上下午喂料后和每日完成日常工作前各一次），一旦發現豬糞時，及時進行清理，保持豬舍內干凈、不打滑。第三，合理控制喂料次數。部分養殖人為生態豬能夠快速生長，提高養殖效益，過多投喂生態豬飼料次數。直接打亂生態豬的生長規律，最終導致生態豬過剩的情況。第四，日常檢查環境。舒適的生活環境能夠幫助生態豬產值逐漸提高，養殖人需要每日檢查舍內的空氣溫濕度、空氣質量優良、通風情況和生態豬日常狀態等，并及時對問題進行處理與解決。最后在完成工作時，做好每日詳細總結與記錄。第五，保證豬群有效驅蟲。通常的生態豬要進行三次驅蟲，第一次驅蟲大約在小豬期斷奶后10天，間隔20天后再進行第二次驅蟲。之后的第三次驅蟲時間約為第二次的后15天。整體驅蟲時間為期7-9天，主要是預防出現寄生蟲等并發癥。

3、預防生態豬產生病疫

正常的生態豬在生長的過程中，容易出現豬瘟等情況。一旦出現豬瘟，極其容易將其他生態豬迅速傳染，最終導致生態豬大量死亡，影響生態豬的產值與質量和養殖人的經濟效益。因此，對于生態豬的病疫情況一定要高度重視。首先，健康防疫檢查。養殖人在生態豬生長到相對應的階段，及時并仔細為生態豬進行檢查。主要是觀察生態豬是否潛藏疫情的危險，保證做到及時發現及時處理。如有生態豬具有病情的苗頭，養殖人快速對生態豬實施治療和隔離，防止出現病情擴散。其次，定期做消毒處理。養殖人除了對豬舍做好日常清理之外，定期為豬舍實施消毒等措施，保障生態豬飼料和飲用水等工具安全，能夠有效抑制病情的發展。最后，提前做好免疫工作和日常治療。為防止疫情的產生，養殖人應對生態豬注射抗病毒類的藥物，在養殖場常備生態豬容易出現病情相對應的藥品。例如，抗病毒二號注射液，其中主要成分是黃芪多糖。此藥物用于增強生態豬的體質，稀釋注射豬瘟的疫苗，具有輔助的作用;想要生態豬自身帶有免疫效果，養殖人應使用腎上腺素，提高生態豬的抗體能力，防止休克。如果生態豬感染疫情嚴重使用藥物無法治療，養殖人應當機立斷，將生態豬殺害并進行掩埋。主要防止病毒的擴散。

（作者單位：121100遼寧省錦州市義縣畜牧獸醫發展服務中心）