小麥種植中的施肥技術運用

王剛

在我國糧食種植產業中，小麥種植占據重要地位，要想提高種植的產量與質量，就需要進行合理的施肥，以滿足小麥生長發育的需求，提高小麥的品質與產量。基于根系營養、光合營養與最大效率期對小麥的需肥均有一定的影響，本文探討了小麥種植過程中施肥技術應用，以供參考。

一、陜西咸陽小麥種植土壤的養分含量

陜西省耕種面積中，渭城區、秦都區、武功縣、興平市是陜西咸陽冬小麥主要分布區，占全市小麥總產量的82.0%以上，遠高于陜西省平均水平。根據各地區土壤養分含量差異，施肥技術運用也存在一定差異。以秦都區、渭城區為例，秦都區土壤類型為褐土及新積土，N、P2O5、K2O含量分別在240.8kg/hm2、184.2kg/hm2、86.5kg/hm2;渭城區土壤類型為褐土及黃綿土，N、P2O5、K2O含量分別在220.7kg/hm2、132.0kg/hm2、61.5kg/hm2。

二、陜西咸陽小麥種植中的施肥技術運用

1、施足基肥

（1）基礎肥料是提高小麥產量的物質保障，基肥主要包括磷肥、土雜肥、鉀肥、鋅硼肥等肥料，均為一次性施肥。為保證效果，在施加足量有機肥的基礎上，克服以往鉀肥不足、氮肥運籌前期中后期輕的不良施肥習慣，將有機肥作為基肥、前期追肥，磷肥、鉀肥80.0%或100%作為基肥，氮肥65.0%作為基肥。

（2）在施肥階段，應依據深層施加原則，在耕犁階段將肥料均勻撒施在犁溝內，每畝施加優質農家肥50kg或專用配方肥45.0kg、磷酸二銨15.0kg+尿素15.0kg，翻垡覆蓋。或者利用小麥高留茬的方式，在小麥收獲階段留設22.5cm左右根茬，每畝進行400kg至550.0kg根茬還田，或者依據180至200.0kg/畝的標準，直接將麥秸、麥糠撒施在小麥作物行間，在保留土壤肥力的同時，達到保墑抗旱、抑制雜草生長的目的。

2、適時追肥

（1）在追肥方面，陜西咸陽市還較為注重測土配方施肥，應根據區域不同養分含量，構建最佳施氮肥與土壤堿解氮含量測定值、最佳施鉀肥與土壤速效鉀含量測定值、最佳施磷肥與土壤速效磷含量測定值擬合方程，確定最佳推薦施肥量與土壤養分含量測定值間關系，進而獲得最佳施肥量。一般陜西咸陽土壤堿解氮含量測定值在每千克17.0mg至105.0mg之間，對應氮肥推薦用量在每公頃407.0至690.0kg左右，而土壤速效磷含量測定值為每千克1.0至41.0mg左右，對應磷肥推薦用量在220.0至670.0kg/hm2，土壤速效鉀含量測定值在6至180.0mg/kg，對應鉀肥推薦用量在218.0至660.0kg/hm2之間。

（2）一般來說，在陜西咸陽一般中等肥力水平下，每生產100.0kg小麥，需要從土壤中吸收N、P2O5、K2O含量分別為3.0kg、1.25kg、2.5kg。即每畝還需要施加28.0kg尿素、32.5kg過磷酸鈣、5.5kg氯化鉀。根據小麥生長不同階段對營養元素需求量的差異，可以調整施肥量。如在小麥苗期，施加氮肥含量應在氮肥總施加量的15.0%左右。貫徹早施加原則（兩葉一心前），每畝施加6.0kg左右尿素;而在小麥拔節孕穗期，氮肥施加量應在總氮肥含量的35.0%左右，每畝需要施加9.0至11.0kg尿素。部分高產田需要配合3.50至5.0kg/畝氯化鉀、2.50kg/畝磷酸二銨，達到防脫肥早衰、戀青倒仗的目的。

3、葉面施肥

（1）后期根外噴肥。后期根外噴肥即葉面施肥是補充小麥后期營養不足的一種有效施肥方法。從陜西咸陽小麥從苗期到蠟熟前氮素營養需求量可知，小麥在不同生育期所吸收的氮素（葉面噴施的氮素營養）對小麥生長具有不同的影響。一般在小麥生長前期，葉面噴道氮可以為小麥分蘗提供良好的環境，進而增加小麥穗數、穗粒數，為小麥成穗率及產量提升提供依據。

（2）小麥生長后期，通過葉面噴施氮肥，可以在增加小麥顆粒重量的同時，促使籽粒中蛋白質含量得到有效提升，達到改善加權工品質的目的。同時由于麥田后期追肥難度較大，且隨著生育期的推進小麥根系從土壤中吸收各種礦質元素，如氮、磷、鉀的能力不斷下降。此時，對于陜西咸陽部分高產小麥田，若必須追施肥料，就可以利用頁面噴施的方法，進行應急施肥。在肥料選擇方面，需要以“看地、看長相”為原則，根據具體土壤營養狀況、小麥長相、小麥長勢，確定葉面噴施肥料的數量、種類。為了避免脫肥早衰現象出現，需要以氮肥、磷肥、鉀肥為主體，進行硼肥、鋅肥等微量元素肥的輔助噴施，在預防因自然條件及栽培技術等因素導致的脫肥早衰問題的基礎上，也可以促進小麥生殖器官早熟，預防小麥花而不實，促進種子形成。

（3）根據小麥優質高產需求，可以選擇不同的施肥方式。如為了提高小麥籽粒千粒重，促進籽粒灌漿，可以在小麥成穗期間，將1000.0g尿素/hm2與200g/hm2磷酸二氫鉀、200g/hm2鋅肥及硼肥混合，并加入適量潔凈水源，調整尿素濃度在1.5%左右，磷酸二氫鉀、硼肥、鋅肥在0.25%左右，依據每公頃750.0kg的劑量，首次噴施后間隔一個星期進行再次噴施，連續噴施兩次或者三次后，可以達到良好的效果;在小麥乳熟期，若出現小麥葉片顏色發黃等早衰現象，可以噴施2.5%左右尿素溶液，無早衰或貪青晚熟風險較大麥田不需進行氮素化肥噴施，而是噴施0.35%磷酸二氫鉀溶液。需要注意的是，為了避免葉肥噴施損傷小麥葉片完整度，應選擇無風下午四點后適宜時間進行葉面肥噴施。

綜上所述，小麥是我國重要的農作物，隨著近年來對面食的品質要求更高，市場對小麥的品質和產量有了更高的要求，其種植量在農業發展中占有相當大的比重，在小麥種植中的施肥技術運用中，應結合施足基肥、適時追肥、葉面施肥進行施用，保證有機肥和化肥的合理配比，最大限度提高農民收入，滿足小麥生長中對養分的需求，促進糧食安全。

（作者單位：713300陜西省咸陽市乾縣土壤肥料工作站）