小麥種植過程中施肥技術探究

劉曉

小麥是一種重要的糧食作物，小麥所生產出來的穎果可以在磨成面粉后制作成面包、饅頭、餅干等面食，經過發酵后還能制作成啤酒、白酒、酒精等或制作成生物質燃料。小麥作為三大谷物之一所生產出來的糧食幾乎全被食用，很少被當成飼料使用。我國是較早種植小麥的國家之一，小麥在中國的各個地區都被廣泛種植，在河南地區，小麥不僅被大面積種植，而且所生產出來的小麥產量較高、質量也比較好。由于小麥對于保障人們日常生活、提高人們生活質量、促進農業產業的長遠發展和促進我國國民經濟增長有重要的作用，因此，我國十分關注小麥生產的產量及質量，而施肥可以保證小麥良好生長，一定程度上增加小麥的產量及質量。當土壤里的養分不能為小麥生長發育提供所需的營養時，需要以人為的形式對小麥補充生長發育所需的營養元素，這一過程被稱為是施肥。

肥料中所含的營養成分比較豐富，合理的施肥不僅能夠提高土壤的營養成分，還能提高土壤中有效養分的含量。肥料一般分為有機肥料和無機肥料，無機肥料易于溶解，施用后一部分由土壤吸收保蓄，另一部分作物可以快速吸收。而有機肥料施用后，少量養分可以由植物直接吸收，另外大部分必須經過微生物分解，才能供作物使用，因此，在小麥生長過程中，需要根據小麥生長的實際情況選擇合適的肥料適量施用，以不斷提高小麥的產量與質量。

1、小麥種植過程中需要的營養成分

（1）氮磷鉀元素

在小麥的生長過程中，氮磷鉀元素是小麥生長發育的三大重要元素，對于小麥生產、提高產量和質量有重要的影響。氮肥對小麥的生長發育有重要的作用，在土壤肥力較高的情況下，追施氮肥能夠使小麥良好的生長發育，提高小麥的產量。磷肥是小麥植物細胞核的重要組成物質之一，施加磷肥能夠促進小麥苗根部發育，促進小麥早開發結穗，還能增強小麥的抗寒、抗寒能力。在小麥生長過程中追施鉀肥，能夠促進小麥的出苗率，使小麥葉子濃綠，莖稈粗壯，提高小麥抗倒伏的能力，使小麥生長力旺盛。

（2）光合作用

小麥光合作用，是指小麥吸收光能，把二氧化碳和水轉化成有機物，同時釋放氧氣的過程。小麥通過光合作用把太陽能轉化成化學能，存儲在所形成的有機化合物中，為自身的生長提供必需的養分。光合作用所產生的有機物主要是碳水化合物，釋放的是能量，碳在小麥生長中所需總養分中占據重要地位，因此，光合作用能夠為小麥的產量及質量提供大量的能量。

2、小麥種植過程中施肥技術分析

在小麥生長過程中，追施肥料能夠使小麥良好生長，能夠滿足小麥生長所需的營養，但是，施肥并不是盲目進行的，要根據小麥的生長情況、土壤的養分情況等科學、合理的選擇小麥生長所需要的營養成分，適時、適量的施肥，才能充分發揮肥料的作用。

3、合理控制施肥量

合理的施肥量能夠滿足小麥生長正常所需，施肥量切忌過多或過少，施肥量過多，會使小麥生長容易出現倒伏的現象，倒伏容易造成小麥減產，還會使小麥容易發生病蟲害，降低小麥的生產能力，影響小麥的產量及質量，嚴重時還會造成小麥死亡;而過少施肥，滿足不了小麥生長所需要的養分，容易使小麥營養不良而出現病蟲害、顆粒不飽滿、晚熟等現象，從而造成小麥減產的情況。

4、有機肥和無機肥混合使用

有機肥料和無機肥料有各自的優勢和劣勢，不能長期單一的使用，長期單一使用會造成小麥生長不均衡，使小麥產量和質量下降。在小麥生長過程中，應該根據小麥具體的生長情況和土壤內的有機物成分等，充分考慮有機肥和無機肥的優劣勢，混合使用。比如無機肥肥效發揮較快，適合短期內給小麥補充營養，可以在小麥生長期間的各個時期使用;有機肥肥效發揮較慢，可以當做底肥使用。

5、合理肥料使用時期

從小麥種植開始到小麥生長期間，需要根據小麥的生長情況多次施肥，如小麥苗期、小麥分蘗期、小麥抽穗期等。在小麥生長至苗期時，為了使小麥能夠良好生長，應適當施加肥料，這時一般適用的肥料是返青肥，施用返青肥能夠幫助小麥更好的結穗，但是在使用返青肥時應注意根據土壤的營養成分和麥苗的長勢適當控制肥料用量，而且施肥時溫度最好在氣候溫和的情況下，有利于麥苗對肥料的吸收，提高肥料利用率。在小麥分蘗期對于氮元素的需求較大，因此施肥主要以補充氮肥為主，合理的補充氮肥能夠使小麥增產。在小麥進入抽穗期時，科學的施肥技術對于小麥結穗有重要作用，此時合理使用肥料能夠促進小麥結穗、保證小麥良好生長。

6、合理水肥管理

在小麥生長期間不僅要使用科學、合理的施肥技術保證小麥的良好生長，合理的灌水對于小麥的生長也有十分重要的作用，施肥期間結合灌水能夠更好的促進小麥對于肥料的吸收，能夠充分滿足小麥生長所需的營養及水分，因此，在小麥生長期間要注意及時灌水，尤其是在小麥生長期間，但灌水時要注意結合土壤內的含水情況以及雨季降水后情況等適時、適量灌水。

綜上所述，隨著科學技術的進步以及農業的發展，施肥技術也在不斷完善與進步，科學、合理的施肥技術是小麥生長的重要元素，因此，需要廣大工作人員不斷努力，不斷優化施肥技術和栽培技術，以促進農業更好的發展。

（作者單位：463000河南省駐馬店市驛城區種子管理站）