非物質文化遺產傳承人才培養研究
——以廣繡為例

胡秋華 何楚玉 黃嘉祺

(廣東外語外貿大學南國商學院，廣東 廣州 510545)

廣繡屬于工藝美術，而工藝美術又屬于實用美術，它既是藝術品又是實用品，它和其他藝術品一樣屬于意識形態，但它與人們的生活又有緊密的聯系，因此它具有精神和物質雙重屬性。工藝美術品是藝術和經濟的統一，美觀、適銷是衡量工藝品的標準。因此，在探索非物質文化遺產的傳承人培養問題上，必須從實際出發。

1 人才培養模式概況

以前，幾乎家家戶戶的婦女都會刺繡，家里的刺繡用品也隨處可見，刺繡貫穿于人們的生活當中，那時幾乎不會有人擔心手工刺繡技藝失傳。進入新時代后，刺繡生產主力一般是農閑的婦女或者下班在家的女工人，她們進行刺繡生產的目的是幫補家用，但這種分散的生產并不能達到當時的刺繡驗收標準。這就會導致兩個后果，一是質量不過關；二是低劣品流入市場造成繡工損失，創傷生產力。因此，為了避免“死后驗尸”式的質檢，生產模式由分散走向集中，由散落在每個家庭到統一到工廠集中生產，人才培養也在此時變得更加規范。

1973年，順德刺繡總廠率先在全國進行刺繡集中化生產，這樣做的好處有三點：第一，有新產品時，可以通過培訓使大家掌握新產品的技能；第二，可以在集中生產的過程中發現質量問題，如用錯色、排錯針；第三，可以控制生產進度。這一方面能夠使刺繡工作者更加專業化，另一方面也能提高企業的效益。采取承包工廠的形式到各地組織生產，省內往東發到潮州、汕頭、揭陽，往北發到英德、連縣、連平，向西發到茂名、臺山；省外發到江西、湖南、廣西等地。順德刺繡總廠在20年內先后在15個省市，170多個縣組織廣繡培訓和生產，最遠去到河北省山海關外的秦皇島市盧龍縣，最東到浙江的臨海縣，最西到貴州的六盤水。

當前的人才培養模式主要是師徒制，即初入行時，會有師傅傳授經驗和針法，初入行的新手一般需要學習2-3個月，待熟練針法后方可自行制作。筆者在調研過程中發現，針對于非遺扶貧扶弱，患有自閉癥的人士并不適合進行刺繡制作，因為他們沒有辦法專注，又不能理解制作要求。非遺扶貧是政府提倡的形式之一，落后地區人力成本低，對于當地婦女來說，農閑時刺繡也不失為一種補貼家用的好辦法。這種形式在理論上是可行的，在實際操作中需要對整個流程進行把控，防止鉆空子的情況發生。

表1 1978年全國四大手工刺繡質量檢驗標準(試行草案)

2 人才培養模式存在的問題

2.1 入門易精通難

刺繡入門容易，要精通卻要數十年時間的沉淀與個人悟性，從業時間久并不等于精通，能夠熟悉針法和配色，能夠按照樣圖繡出成品更多的可能是熟練，而非精通，除了對該項技藝的要訣爛熟于心之外，更重要的是在日積月累的修煉中形成自己的個人風格，賦予作品特色與靈魂，就像通過畫作一眼就能識別作者是誰一樣，刺繡作品也需要有自己的想法和創新，只不過刺繡是用針線作畫。因此，刺繡作品要做到精通，還需具備扎實的繪畫功底。

2.2 人才結構老齡化

在佛山地區從事廣繡生產的普通工作者，其年齡大多在40歲以上，而省級廣繡大師年齡也已超過六十歲，廣繡人才青黃不接，年輕人大多數不會選擇進入該行業，即使偶爾有一兩個進入該行業，能堅持五年的也不多。一是晉升通道不明朗，關于普通廣繡工作者如何晉升為廣繡大師的評定辦法明細暫未出臺。二是工資太低，生活成本高、壓力大，如果要讓廣繡繼續傳承下去，那么就不應該讓生存問題成為廣繡傳承的“攔路虎”，而是至少讓從業者能體面地生活，當生存都已經成為問題時，人們自然就會另謀出路。三是行業壁壘增加入門難度。根據筆者調研所得，政府在三十多家學校出資舉辦傳承人培訓班，以提高眼界、學養、設計能力、銷售能力的研修班、研習班，但必須是從事這個行業的人才能參加政府出資的培訓班，而真正從事這個行業并有一定知名度才能推薦別人入行。以企業名義開辦的專業培訓班并不多，因此，想要入行并非是一件很容易的事。

3 人才培養問題的解決對策

3.1 完善人才培養機制

政府應當盡快制定非物質文化遺產傳承人的認定方法、退出機制以及提高非遺一線從業者的待遇問題，另外，政府在大力提倡發展非遺的同時，也應當加大對非遺培訓班的持續投入力度，讓更多人接觸廣繡并且有機會持續學習廣繡。基于廣繡作為商品形式的工藝美術品，在經濟方面，它具有“適銷性”，即廣繡如果要得到真正的傳承，就必須重視消費者、重視價值規律的運用，滿足市場需要。因此，政府也應當支持非遺文創產業的發展，利用市場經濟之“看不見的手”指導開發出人們需要的產品。另一方面，廣繡又具有藝術性，因此在廣繡人才的培養上也要加強其繪畫功底、學養、審美能力的培養和提高。

3.2 延長產業鏈反哺工人

目前廣繡的產品銷售方向分為國內和國外，在國外主要是面向西班牙市場，銷售產品為馬尼拉大披肩，受到2008年金融危機影響，廣繡產品出口量大幅度下滑，最輝煌時去一次西班牙拿到的訂單量需要生產超過一年時間，而現在爭取到的訂單只能做大概七八個月，加之今年受到新冠肺炎疫情影響，全球經濟陷入低迷，進出口貿易受到嚴重打擊；國內主要是以定制旗袍、絲巾、服飾以及錢包、口金包等品類為主，其中最受歡迎的是定制旗袍和絲巾，品類不算多。受眾范圍比較窄，一般是具有經濟基礎和到了一定年齡的珠三角中產階級，非遺要發展就要打開受眾面，要具有普適性，在企業的市場定位戰略中，企業可以根據不同階層開發不同產品，例如對高凈值人士可以開發精美的高端絲織品和手工旗袍定制，對于年輕人則可以開發廣繡的衍生文創產品，例如廣繡胸針、廣繡題材的文具等。針對廣繡所代表的廣府文化和風土人情，挖掘其內涵并延長廣繡的產業鏈，講好廣繡故事、廣府故事，將廣繡的內涵具象化、IP化，開發出受市場歡迎的文創產品，并將其部分盈利所得反哺廣繡從業者，促進行業的良性循環。

3.3 跳出框架，加強創新

目前廣繡產品有品類變化，但風格與三四十年前的并沒有發生太大的變化，該行業上一次風格創新是將油畫與刺繡融合，該風格創始人是油畫科班出身的，后加入到刺繡創作和生產中，目前已超過80歲。廣繡從業人員年齡增長，人才青黃不接，行業年齡結構不合理，創新能力不足，生產出來的產品很難適應國內快速變化的市場，而只能滿足特定少數人的需要。

究竟什么是廣繡？廣繡有三個基本特點：構圖豐滿、色彩艷麗、留有水路。筆者認為基于這三個特點，跳出題材、品類限制而進行的自由創作都屬于廣繡。廣繡作為工藝美術作品，具有藝術性和適銷性，太多的條條框框限制反而會局限其創新發展。筆者在調研過程中發現有結合蘇繡和廣繡針法的創作者，她的創作題材廣泛，例如字母刺繡、輪廓繡等，品類多樣，包括胸針、徽章、玩具娃娃、花環等，作品受到人們的歡迎，該作者還被順德某文化中心邀請向市民授課。

3.4 讓非遺走進校園

由于刺繡產品已退出日常生活，加上國際化交流增多，西方思潮涌入，年輕人對于非物質文化遺產的認知度不高，普遍存在知道廣繡但對此并不了解的情況。知識性科普對人才培養十分重要，對非遺知識的科普要從娃娃抓起，在校園里多開辦非遺知識講座、增設非遺美學、非遺歷史溯源等課程，邀請廣繡大師現場教學，在提高學生的動手能力之余，加深學生對民族文化的認同感和自豪感。另外，可以在我國的教育體系里增設“傳承非遺”在考試中酌情加分，但需要先完善非遺傳承的相關審核機制和評定標準，減少不公平待遇的發生。