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我國水族景觀行業的發展現狀及前景

2020-07-15 08:41:40徐雙陽甘彩鳳
江西水產科技 2020年2期

徐雙陽 甘彩鳳

摘要:通過改善水族設備及工藝,并將現代生物技術應用到觀賞魚養殖之中,我國的水族景觀產品已日趨科學化及大眾化。如今,我國的水族行業已形成一種文化現象,并且擁有巨大的消費市場和發展潛力。

關鍵詞:水族景觀;水族箱;水族館

我國的水族景觀行業在近年來獲得了極大的發展。水族景觀是指以玻璃、亞克力或其他透明材料為載體,通過一定的藝術手段和工程技術方法,運用沉木、石砂、水和水中一切生物等元素營造而成的景觀。如今,我國的水族造景行業已不僅僅是生物和容器的簡單結合,而是往高科技、合理化的方向發展,并更加滿足人們的審美需求。盡管存在諸多方面的問題,但我國的水族行業仍具有極大的發展潛力。

1? 發展現狀

1.1? 水族設備及工藝

我國現階段的水族景觀有兩種常見形式,即水族箱和水族館。

1.1.1? 水族箱

水族箱,是為觀賞用的專門飼養水生動植物的容器,通常至少有一面為透明的玻璃或高強度的塑料。水族箱內人工飼養的動物通常為魚類,亦可是無脊椎動物、兩棲動物、海洋哺乳動物和爬行動物等[1]。

科技的發展使水族箱從簡單的容器逐步演化成為機械電子化的維生系統,現代水族箱設備集過濾設施、控溫設施、充氧設施、照明設施及其他附屬設施為一體。隨著人們審美水平的提高,水族箱也已不再是簡單的魚與水的結合。設計師在進行水族景觀的規劃與設計時,需要運用大量的美學知識,如焦點、留白、透視、黃金分割比例等。總之,現代水族箱更趨先進化、復雜化、合理化與美觀化。

1.1.2? 水族館

水族館是一種收集、飼養、展覽水生生物,并集科普、科研、教學、動物保護及觀光旅游功能為一體的大型機構。世界范圍內,水族館的形式大致經歷了三個時期,即早期的火車窗式,近代的洄游槽式與現代的大型綜合式[2]。我國1995年以后建成的水族館大多是現代大型綜合式水族館,如人造海底隧道、海洋公園等。

水族館的設計規劃是一個涉及工程材料、工程力學、現代建筑學和海洋生物科學的復雜過程。目前,我國水族館的規模、建設結構及展示方式等都已同國外接軌,原來國內不能生產的水族館用大型丙烯玻璃現已大量投入生產。今日,中國的水族館正趨向聯機化、組合化、數控化和機電一體化,某些組合技術已處于世界領先水平[3]。

1.2? 現代生物技術應用

除了現代化的水族設備,先進的生物技術也為水族行業的迅速發展提供了可能,并成為推動觀賞水產養殖業發展的最強有力的動力。例如,通過基因重組和調控體色關聯基因的表達改變養殖魚的體色,運用轉基因技術和品種改良技術培育出新的觀賞魚種類,將漁藥、新型飼料及有益微生物應用于觀賞魚的增殖和疾病防控中等。據報道,蝦青素飼料對紅色系觀賞魚體色有著顯著的改善作用[4],在餌料中添加類胡蘿卜素可以改變魚的體色、增強魚體色素的著色強度[5]。此外,生物過濾技術也在凈化水質方面發揮了重要作用。

1.3? 水族文化與消費市場

水族景觀不僅出現在水族館與水族商店中,而且在家庭居所、辦公場所、娛樂場所及餐飲行業中也得到了普及,成為了一種文化現象。據報道,2017年我國觀賞魚產業產值約為64.60億元,占全國休閑漁業總產值的9.12%;休閑釣具、觀賞漁藥及水族設備等營業額約95.91億元,占全國休閑漁業總產值的13.54%[6]。水族箱行業在我國起步較晚,但近幾年發展迅速,并且每年以極高的速度持續增長。2018年我國家庭水族箱配備率已達到10%。水族行業的發展,催生了一種新興職業—水族景觀設計師,也由此衍生出各種大型賽事。自2005年起,我國設計師開始參與世界級造景大賽,如美國AGA、日本ADA等,并獲佳績。2014年,中國造景師聯盟(CAA)成立。2016年,中國漁業協會水族造景分會(CFAA)成立。隨著社會的發展,我國水族行業已日趨市場化和專業化。

2? 問題與前景

2.1? 存在的問題

水族箱造價的受眾范圍雖廣,但在人們的認知中還處于奢侈品的消費端。此外,由于持有者經驗不足,日常家庭中的水景維護同樣成為不可忽視的問題。水族館的建設過程中,也出現缺乏統一規劃、主題不突出、缺乏特色、商業行為過多、管理法規不健全、自然保護未有效開展等現象。政策體系不配套不完善、區域發展不平衡不協調、產業經營規模小層次低、管理標準不健全欠規范[6],若要使我國的水族行業獲得長足發展,這些都是亟待解決的問題。

2.2? 發展前景

中國是全球最大的水族產品生產和出口基地,中國的消費者對自然水景的需求強烈。以此為基礎,并以科學技術作支撐,我國水族行業的發展前景十分廣闊。據前瞻研究預測,未來我國水族市場消費將成為世界第一,未來3~5年內我國水族行業將邁入1000億市場,中國有可能成為世界觀賞魚的生產貿易中心。

參考文獻

[1] 陳芊宇,彭興芝.中原及西北地區室內水景設計及應用研究[J].河南科技學院學報(社會科學版),2010(3):83-85.

[2] 張先鋒.第四屆國際水族館大會盛況及觀感[J].水產科技情報,1997,24(26):243-248.

[3] 劉喬志.日本水族館及中國水族館建設[J].遼寧師范大學學報,1993,16:1-43.

[4] 吳松青,等.蝦青素飼料對紅色系觀賞魚體色的影響[J].海洋與漁業,2014,(9):67.

[5] 胡書,等.觀賞魚體色的調控研究進展[J].科學養魚,2019(5):77-78.

[6] 佚名.中國休閑漁業發展報告(2018)[J].中國水產,2018(12):20-30.

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