吃點兒好的 趕跑“夏打盹”

閆玲玲 韓雪

對于寶貝來說，酷熱的夏季是不小的考驗，因為寶寶的身體必須靠大量出汗來維持體溫的恒定。而汗水的成分相當復雜，除水分外，還含有鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，還有維生素C和多種B族維生素，以及少量蛋白質和氨基酸。三伏天，寶寶因為出汗導致身體里的營養素和水分大量損失，繼而影響消化系統功能，如果不及時補充營養，孩子很容易出現“夏打盹”的現象，即四肢乏力、有困倦感，這樣也容易中暑。

針對這樣的情況，家長不妨給孩子吃點兒好的，把這些因為大量出汗而損失的營養素從食物中補回來，趕跑孩子的“夏打盹”。具體怎么安排孩子的夏季防暑飲食呢？國家高級營養師閆玲玲老師給出了如下建議。

她認為，兒童夏季防暑營養搭配原則主要為：保證主食+優質蛋白+蔬菜。食物多樣化，根據孩子的消化能力和胃口，再搭配一些新鮮水果和堅果，既豐富了食物種類，又能使營養更全面。為此，閆老師推薦了一些具體的飲食搭配供家長參考。