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微生物學課程思政教育的實踐與思考

2020-07-14 18:00:07鄭成坤殷月蘭黃金林潘志明焦新安
安徽農業科學 2020年13期
關鍵詞:案例

鄭成坤 殷月蘭 黃金林 潘志明 焦新安

摘要 微生物學是生命科學類各專業的一門核心基礎課程。推進微生物學教學改革,實施課程思政教育,對于實現全程育人和全方位育人具有重要意義。從課程思政理念的培育、課程思政元素的挖掘、部分課程思政案例的實施和課程思政教育的實施效果等方面闡述了微生物學課程思政教育的實踐與思考,以期提高微生物學課堂育人的效果,也為其他課程的思政教育提供參考。

關鍵詞 微生物學;課程思政教育;思政元素;案例

中圖分類號 S-01;G642文獻標識碼 A文章編號 0517-6611(2020)13-0271-03

Abstract Microbiology is one of the core foundation courses for majors in life science. The reform of microbiology teaching and the implementation of curriculum ideological and political education are conducive to realize educating students in the whole process and in all aspects. This paper described the practice and reflection on curriculum ideological and political education in microbiology from the aspects of the cultivation of curriculum ideological and political education ideas, the exploration of curriculum ideological and political elements, the implementation of some curriculum ideological and political cases, and the effect of curriculum ideological and political education. The aim of this paper was to improve the educational effect in microbiology class, and provide reference for ideological and political education in other courses.

Key words Microbiology;Curriculum ideological and political education;Ideological and political elements;Cases

2016年12月,全國高校思想政治工作會議在北京召開。習近平總書記在會上指出:“要用好課堂教學這個主渠道,思想政治理論課要堅持在改進中加強,提升思想政治教育親和力和針對性,滿足學生成長發展需求和期待,其他各門課都要守好一段渠、種好責任田,使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協同效應”[1]。2017年12月,教育部發布《高校思想政治工作質量提升工程實施綱要》,要求“大力推動以‘課程思政為目標的課堂教學改革,梳理各門專業課程所蘊含的思想政治教育元素和所承載的思想政治教育功能,融入課堂教學各環節,實現思想政治教育與知識體系教育的有機統一”。這就要求高校教師在課程教學中更多地融入思政元素,自覺將知識傳授和價值觀引領相結合,從而實現教書和育人的統一。

微生物學是研究微生物生命活動規律及其應用的學科,是生命科學類各專業的一門核心基礎課程。過去的微生物學課程教學中也涉及到一些思政案例,但相關的思政元素不多,不能滿足新時代課程思政教育的要求。在當前課程思政教育的格局下,如何有效實施微生物學課程思政教育成為微生物學任課老師亟需思考的問題。為了落實課堂育人的要求,揚州大學生物科學與技術學院開展了微生物學課程思政教育的探索與實踐。筆者從課程思政理念的培育、課程思政元素的挖掘、部分課程思政案例的實施和課程思政教育的實施效果等方面進行了論述,以期與同行交流經驗,共同提高微生物學課堂育人的效果,也希望能為其他課程的思政教育提供參考。

1 培育課程思政理念,推進微生物學教學改革

“師者,所以傳道授業解惑也”。教師是教書育人的關鍵力量,不僅承擔著“授業解惑”的基本職責,更肩負著“傳道”的重要使命。長期以來,由于高校課程的分類設置,部分專業課教師認為,思政課教師和專業課教師分工不同,應各司其職,學生的思政教育是思政課的內容,因而在專業課程教學中更多地重視專業知識和技能的傳授,卻很少關注學生價值觀的養成[2]。

在高校專業課程中實施思政教育的效果很大程度上取決于專業課教師的育人意識和育人能力[3]。專業課教師要培育課程思政理念,認識到思政教育也是專業課程的重要內容,要在專業課程教學中實現傳道、授業、解惑的統一。具體到微生物學這門課程,要大力推進微生物學教學改革。推進微生物學教學改革:一是要深入挖掘微生物學課程中蘊含的思政元素,將思政元素滲透到專業知識和技能的學習中;二是要提升教學藝術、創新教學方法,要意識到課程思政不是簡單地將思政課的內容生搬硬套到專業課程中,而是將思政教育自然地融入到課堂教學中;三是任課教師要自覺提高自身修養,堅持言傳身教,為學生做好思想引導和行為示范。

2 在微生物學專業知識體系中深入挖掘課程思政元素

微生物與人類的關系極為密切,微生物學的許多內容都具有一定的育人價值,可以作為課程思政教育的良好載體[4]。微生物學專業知識體系中蘊含著豐富的思政元素,例如崇尚科學、民族自豪感和自信心、社會責任感、愛國主義、嚴謹的科學精神、環境保護和生態文明等。

2.1 崇尚科學

在人類發展史上,微生物學領域的科學家作出了突出貢獻,極大地推動了人類進步。在微生物學課程的“緒論”部分,會講述微生物學發展史中的重大事件和代表人物。例如,巴斯德發明了巴斯德消毒法,解決了法國酒變質的問題,且一直沿用至今;科赫提出了鑒定某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則——科赫法則,促進了各種病原微生物的發現;弗萊明發現了青霉素,挽救了無數人的生命;我國微生物學家湯飛凡分離了沙眼衣原體,為沙眼病的防治作出了重要貢獻[5]。這些案例充分體現了微生物學的重要性,可以很好地激發學生的學習興趣。更重要的是,通過這些案例,可以引導學生以這些科學家為榜樣,幫助學生樹立崇尚科學的精神。

2.2 民族自豪感和自信心

雖然微生物學的建立僅有一百多年的歷史,人類對微生物的利用已長達幾千年。我國是世界上最早應用微生物的國家之一。早在四千多年前,我國的釀酒業就已經十分發達;一千多年前我國已經發明用鼻苗法種痘。新中國成立以來,我國微生物學研究取得了巨大進步。微生物學家湯飛凡分離了沙眼衣原體,不僅促進了沙眼病的防治,而且豐富了微生物學的分類內容[6]。江蘇農學院(今揚州大學)教授方定一在世界上首先發現了小鵝瘟病毒,并研制出疫苗,有效控制了小鵝瘟的發生[7]。在部分章節的授課中,還可以穿插介紹我國科研工作者的最新研究進展,例如陳化蘭和劉秀梵兩位院士在禽流感病毒領域的創新工作。這些案例充分顯示了中國人民的智慧,可以潛移默化地增強學生的民族自豪感和自信心,培養學生的愛國主義情懷。

2.3 社會責任感

微生物是一把雙刃劍,既有有利的一面,也有有害的一面。各種病原微生物,例如結核分枝桿菌、非洲豬瘟病毒、人免疫缺陷病毒等,給人類健康和經濟發展帶來了嚴重危害。2017年結核病新患病人數超過1 000萬,死亡人數達到170萬;在過去的200年里,結核病導致了超過10億人死亡[8]。2018年8月以來,非洲豬瘟疫情給我國養豬業帶來了沉重打擊,不僅造成了巨大的經濟損失,而且其引發的食品價格上漲問題還給人們的生活帶來了較大影響。在講解這些知識的同時,教師可以引導學生思考自己能做些什么,從而激發學生的社會責任感。此外,許多微生物學家的研究也是立足于解決當時社會的實際問題。例如,為了挽救法國釀酒業,巴斯德發明了巴斯德消毒法;為了解決外科手術時的細菌感染問題,李斯特創立了外科消毒法。這些微生物學家的案例也有助于培養學生的社會責任感。

3 部分課程思政案例的實施方案

從微生物學專業知識體系中挖掘出課程思政元素后,還要運用好相關案例,設計好實施方案,潤物無聲地進行課程思政教育。

3.1 巴斯德

巴斯德是微生物學的奠基人之一,為微生物學的建立和發展作出了突出貢獻。在微生物學課程的“緒論”部分會重點介紹巴斯德的貢獻。“自生說”是一個古老的學說,巴斯德通過曲頸瓶實驗徹底否定了“自生說”[5]。通過這一案例可以引導學生樹立不迷信權威、敢于創新、勇于實踐的精神。巴斯德還研制了雞霍亂和狂犬病疫苗,發明了巴斯德消毒法,解決了家蠶軟化病的問題[5]。巴斯德的這些研究都是立足于解決當時社會遇到的各種問題,通過這些案例,既可以引導學生樹立崇尚科學的精神,又有助于激發學生的社會責任感。巴斯德不僅是一位偉大的科學家,還是一位愛國者。由于巴斯德在科學上的卓越成就,德國波恩大學為他授予了名譽學位。普法戰爭暴發后,德國侵占了法國的領土,出于對祖國的深厚感情,巴斯德毅然退回了波恩大學的名譽學位證書,他說“科學雖沒有國界,但科學家卻有自己的祖國”[9]。課堂上向學生講述該故事,不僅可以吸引學生注意力,而且可以培育學生的愛國情懷。此外,推薦學生課下閱讀《巴斯德傳》,用輕松的方式了解巴斯德的燦爛人生和卓越貢獻,同時回顧所學知識,并培養學生的科學精神和愛國情懷。

3.2 湯飛凡和沙眼衣原體

湯飛凡在世界上首次分離了沙眼衣原體,為沙眼病的防治作出了突出貢獻,他也是我國郵票上唯一的微生物學家[6]。在微生物學課程的“緒論”和“原核微生物”等章節中均涉及湯飛凡和沙眼衣原體的案例。由于緒論部分涉及的思政案例較多,選擇在“原核微生物”這一章進行該案例的思政教育。在學習“衣原體”相關知識前,安排學生閱讀《中國當代科學家傳·湯飛凡》,一方面使學生初步了解衣原體的生物學特性,達到課程預習的效果;另一方面使學生了解湯飛凡的豐功偉績。在教學過程中,通過有意識地介紹湯飛凡的重要貢獻,引導學生樹立崇尚科學的精神,激發學生的民族自豪感和自信心,同時學習科學家嚴謹的科學精神。課間休息時帶領學生觀看紀錄片《百年湘雅第四集·湯飛凡》,讓學生感受老一輩科學家報效祖國的赤子情懷,使學生認識到許多科學家的研究立足于國家和人民的迫切需要,激勵學生將個人的理想追求融入到國家和民族的事業中去。

3.3 SARS

SARS,俗稱非典型肺炎(非典),是2002年秋至2003年末在世界上20多個國家和地區暴發的一種病毒性傳染病,給人類健康帶來了嚴重威脅。在微生物學課程的“緒論”“病毒”等章節可以進行SARS案例的思政教育。在“緒論”部分,著重向學生介紹SARS病毒的危害,激勵學生學好微生物學,將來參與到有益微生物的利用和有害微生物的防控中去。在講解完“病毒”相關知識后,就“為什么SARS疫情如此嚴重,卻很快被控制住”的問題組織學生討論。一方面培養學生用所學知識分析問題的能力;另一方面,引導學生從黨和國家的科學部署、多領域科研人員的協同攻關、眾多醫護工作者的無私奉獻等方面進行思考,激發學生的愛黨愛國熱情,培養學生團結協作的精神和良好的職業道德。課間休息時帶領學生觀看《感動中國2003年度人物·鐘南山》視頻,讓學生了解以鐘南山院士為代表的醫護人員和科學家在防控“非典”中的重大貢獻,激勵學生以鐘南山院士為榜樣,在將來工作中敢擔當、有作為。

4 微生物學課程思政教育的實施效果

微生物學課程思政教育的實踐取得了良好效果。大部分學生按照老師要求閱讀了《巴斯德傳》和《中國當代科學家傳·湯飛凡》。在進行思政案例的討論時,多數學生能積極參與,并從不同角度提出自己的觀點。在課間放映相關視頻時,學生們沒有玩手機或者休息,而是全神貫注地觀看視頻,一些學生表示深受感動。學生的學習興趣明顯提高,不少學生提前進入實驗室,參與到教師的科研項目中。學生的微生物學課程成績也顯著提升,全班平均分數超過80分,沒有出現不及格的學生。課程思政教育的實施潛移默化地培育了學生的價值觀和科學觀。此外,教師在進行課程思政教育的同時,也提升自己的育人意識和育人水平。

5 結語

學生的思政教育不僅僅是思政課教師和輔導員的職責,也是每一位專業課教師的職責[10]。推進微生物學教學改革,實施課程思政教育,是實現全程育人和全方位育人的重要方式。2019年8月,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于深化新時代學校思想政治理論課改革創新的若干意見》,提出“建成一批課程思政示范高校,推出一批課程思政示范課程,選樹一批課程思政教學名師和團隊,建設一批高校課程思政教學研究示范中心”。在未來的教學中,需要不斷加強微生物學課程思政教育的探索與實踐,努力實現教書和育人的統一,力爭將揚州大學生物科學與技術學院微生物學課程建設成課程思政示范課程。

參考文獻

[1] 吳晶,胡浩.習近平在全國高校思想政治工作會議上強調 把思想政治工作貫穿教育教學全過程 開創我國高等教育事業發展新局面[J].中國高等教育,2016(24):5-7.

[2] 曹喜濤,張建平,張業順,等.生物類專業課程思政的教學探索與實踐:以《微生物學》為例[J].輕工科技,2018,34(12):164-165.

[3] 陳陽建,李鳳燕,張立飛,等.“課程思政”在生物化學教學中的探索實踐[J].管理觀察,2018(26):126-127.

[4] 張美玲,賈彩鳳,杜震宇.見微知著 溶鹽于湯——淺談高校微生物學課程思政的探索與實踐[J].生物學雜志,2019,36(4):102-104.

[5] 沈萍,陳向東.微生物學[M].8版.北京:高等教育出版社,2016:6-10.

[6] 青寧生.中國郵票上唯一的微生物學家——湯飛凡[J].微生物學報,2006,46(6):859-860.

[7] 青寧生.發現小鵝瘟病毒的杰出獸醫微生物學家——方定一[J].微生物學報,2013,53(2):217-218.

[8] BUSSI C,GUTIERREZ M G.Mycobacterium tuberculosis infection of host cells in space and time[J].FEMS Microbiol Rev,2019,43(4):341-361.

[9] 吳彥軍,李帥,李衛國.現代免疫學的奠基人——巴斯德[J].生物學教學,2016,41(6):79-80.

[10] 劉升長,翁美芝,舒青龍,等.加強基礎醫學課程思政教學,促進醫學人才培養:以醫學基礎課程生物化學教學為例[J].課程教育研究,2018(37):133-134.

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