如此做涼茶

近日，廣州番禺警方查處了一批非法涼茶店鋪，抓獲涉案人員15名。這些不法商戶為了牟利，在涼茶中添加“對乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“馬來酸氯苯那敏”“甲硝唑”等西藥成分，被查處完全是咎由自取。隨機抽40份，就有15份添加了西藥，可見這是一個行業共知的潛規則。如果留意新聞就會發現，類似這樣在涼茶中非法“加料”不是個案。

消費者日久天長地喝，會隱約覺察到涼茶的“敗火功效”，就會去買特別“有效”的店的涼茶。店家違法添加藥物的動力，也正在于此。你以為這款涼茶很“敗火”，殊不知人家用的是甲硝唑，這是嚴重挑戰《食品安全法》底線的行為，也是一顆危害公共健康的不定時炸彈，必須徹查、嚴懲。