以坂茂四角形卷筒衛(wèi)生紙為例探究產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的高品質(zhì)設(shè)計(jì)

郭小凡

摘要：當(dāng)今社會(huì)日新月異，人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求也不斷提高。因此，設(shè)計(jì)的形式也在不斷被豐富，呈現(xiàn)出多元化的趨勢(shì)。在此背景下，一些設(shè)計(jì)師們出于滿足人們?nèi)找嫣岣叩膶徝佬枨蠡蚴枪δ苄枨箝_始進(jìn)行再設(shè)計(jì)，也就是Redesign。本文將以日本建筑家坂茂對(duì)卷筒衛(wèi)生紙的再設(shè)計(jì)為例，探究和嘗試分析如何判定產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的高品質(zhì)設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以及在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，高品質(zhì)設(shè)計(jì)應(yīng)該包含哪些要素。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品設(shè)計(jì);外在形式;內(nèi)在結(jié)構(gòu);高品質(zhì)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：TB472

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-5312-（2020）O6-0158-02

一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)中外在形式的必要性

隨著社會(huì)上經(jīng)濟(jì)文化水平的飛速發(fā)展，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高，市場(chǎng)上形形色色的產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。消費(fèi)者不再滿足單一形式的產(chǎn)品，比如說(shuō)一些日常生活中常見的礦泉水，即使是同一個(gè)品牌生產(chǎn)的，形式也是各式各樣。也許是隨著時(shí)間推移的一種審美上的更新?lián)Q代，也許是為了滿足不同階層、不同年齡段的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的需求。盡管里而的水是相同的，不同的只是用來(lái)盛裝它的瓶子，也就是外在形式。

設(shè)計(jì)中的外在形式主要包括形狀與顏色、材料與技術(shù)、結(jié)構(gòu)與肌理，對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)也是如此。坂茂衛(wèi)生紙與普通衛(wèi)生紙?jiān)谛问缴献畲蟮膮^(qū)別就在于它的形狀——它是四角形（如圖l所示）。在日常生活中所見到的卷筒衛(wèi)生紙無(wú)一不是圓形。因?yàn)樗谑褂玫倪^(guò)程中比較順滑，易于抽取。四角形無(wú)疑會(huì)在使用時(shí)給人們帶來(lái)阻力，甚至?xí)l(fā)出“喀噠喀噠喀噠”的聲音。而這個(gè)設(shè)計(jì)的用心之處正在于它所造成的不便：因?yàn)樗慕切蔚男l(wèi)生紙卷筒會(huì)產(chǎn)生阻力，這個(gè)阻力發(fā)出的信息和實(shí)現(xiàn)的功能便是結(jié)余能源。①坂茂所設(shè)計(jì)的衛(wèi)生紙并未引進(jìn)中國(guó)，也未能得知其在日本的銷量如何，不過(guò)無(wú)論如何它已經(jīng)走入了公眾的視線，而且它被設(shè)計(jì)出來(lái)的最終目的也不是提高銷售量。

唐納德·諾曼曾把設(shè)計(jì)分為三種層次，其中第三種為反思水平設(shè)計(jì)。建筑家坂茂對(duì)卷筒衛(wèi)生紙的再設(shè)計(jì)無(wú)疑屬于一種反思水平的設(shè)計(jì)。他用了一種簡(jiǎn)潔卻有力的形式語(yǔ)言，改變了卷紙中間芯的形狀，這種形式上的不同在使用過(guò)程中能夠適時(shí)地引起人們對(duì)資源環(huán)境的反思。另外，這種四角形的卷紙較之普通的圓形卷紙還有易于擺放、不易滾落、節(jié)省空間的特點(diǎn)，有效地節(jié)約了運(yùn)輸資源和空間資源，如圖2所示。

因此，無(wú)論是為了適應(yīng)市場(chǎng)、迎合大眾需求還是引起人們對(duì)當(dāng)下生存環(huán)境的反思，對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，它的外在形式都是引起消費(fèi)者對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的最初印象的關(guān)鍵因素，因此也是不容忽視的。

二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)中內(nèi)在結(jié)構(gòu)的必要性

關(guān)于藝術(shù)的外在形式與內(nèi)在結(jié)構(gòu)的問(wèn)題自古以來(lái)爭(zhēng)論不休。柏拉圖認(rèn)為，藝術(shù)即形式，是“摹本的摹本，影子的影子”。亞里士多德提出了質(zhì)料與形式的觀點(diǎn)，認(rèn)為藝術(shù)家賦予質(zhì)料以形式。康德在此兩者的基礎(chǔ)上又提出了“先驗(yàn)形式”，他認(rèn)為美不在客觀事物本身，而在審美主體頭腦中的先驗(yàn)形式。而黑格爾否定了這種觀點(diǎn)，開始重視起事物的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，認(rèn)為康德的先驗(yàn)形式只是一種“幻象”，并提出了“美是理念的感性顯現(xiàn)”。他認(rèn)為，藝術(shù)的內(nèi)容是理念，形式就是訴諸感官的形象。我國(guó)古代許多畫家也頗為重視形式與內(nèi)在的關(guān)系，例如南齊謝赫提出的繪畫六法，其中第一點(diǎn)便是氣韻生動(dòng)。唐代張彥遠(yuǎn)也曾說(shuō)：“以氣韻求其畫，則形似在其間矣。”③坂茂所設(shè)計(jì)的四角形衛(wèi)生紙，便是以環(huán)保節(jié)約為內(nèi)在目的的再設(shè)計(jì)。他重新設(shè)計(jì)了傳統(tǒng)紙卷的形狀，用四角形代替圓形，但這一點(diǎn)點(diǎn)形式上的改變足以帶來(lái)令人為之側(cè)目的內(nèi)在的升華。事物的內(nèi)在結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)與功用。它的性質(zhì)是衛(wèi)生紙，它的功能卻不僅僅是拭去臟污。

功能指的是人造物對(duì)人所發(fā)揮的效用，包括實(shí)用功能、認(rèn)知功能和審美功能。對(duì)于坂茂四角形衛(wèi)生紙來(lái)說(shuō)，它的實(shí)用功能必然是受到阻礙的。當(dāng)消費(fèi)者在使用它的時(shí)候，四角形必然令其使用性能無(wú)法好好發(fā)揮效用，但同時(shí)也突出了這次再設(shè)計(jì)的關(guān)鍵——提醒人們時(shí)時(shí)刻刻注意節(jié)約資源，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。另外這種形狀的衛(wèi)生紙?jiān)趯?shí)用功能上也有方便的一而，它在運(yùn)輸時(shí)可以減少空隙節(jié)約空間，并且不易同圓形衛(wèi)生紙一樣滾動(dòng)。它的認(rèn)知功能也同樣與普通衛(wèi)生紙有區(qū)分。認(rèn)知功能指的是通過(guò)對(duì)產(chǎn)品語(yǔ)言的理解，辨認(rèn)產(chǎn)品是是什么，有什么用，怎么用，以及使用意味著什么等。對(duì)于坂茂四角形衛(wèi)生紙來(lái)說(shuō)，它的基礎(chǔ)認(rèn)知功能沒有被改變，它本質(zhì)上還是衛(wèi)生紙，被改變的是使用它意味著什么。產(chǎn)品的造型作為一種語(yǔ)言手段，發(fā)揮著傳達(dá)信息的符號(hào)作用。任何符號(hào)都是一種約定俗成，它利用一定的形體、色彩或材料質(zhì)地來(lái)表征某種含意。就像平常人們會(huì)默認(rèn)衛(wèi)生紙卷是圓筒形的而不是四角形的。因此當(dāng)人們看到這種反常時(shí)，就會(huì)思考它認(rèn)知功能上的變化，從而影響消費(fèi)者的判斷。功能是消費(fèi)者是否會(huì)選擇這件產(chǎn)品的一個(gè)重要因素，也是一個(gè)產(chǎn)品的核心。在這件產(chǎn)品設(shè)計(jì)里，它的形式隨著功能的變化而變化。因此，產(chǎn)品設(shè)計(jì)的內(nèi)在結(jié)構(gòu)也是不容忽視的。

三、高品質(zhì)設(shè)計(jì)

“品質(zhì)”這個(gè)詞語(yǔ)，一指人的品質(zhì)，比如人的知識(shí)、文化、道德素養(yǎng);二指物品的質(zhì)量，比如外觀、構(gòu)造、功能、可靠性、耐用性、服務(wù)保障等。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的“品質(zhì)”指的是第二種。而“高品質(zhì)設(shè)計(jì)”顧名思義指的就是比其他產(chǎn)品在外觀、構(gòu)造、功能、可靠性、耐用性、服務(wù)保障等方而高出一截的設(shè)計(jì)。因此，并不是說(shuō)一個(gè)產(chǎn)品采用了當(dāng)下最先進(jìn)的技術(shù)，最優(yōu)質(zhì)的材料，最美觀的外形便是所謂“高品質(zhì)設(shè)計(jì)”，它的功能，它被設(shè)計(jì)出來(lái)的目的也是重要的組成部分，不能只是金玉其外卻敗絮其內(nèi)。

唐納德·諾曼在《情感化設(shè)計(jì)》一書中根據(jù)人腦的三種加工水平，把設(shè)計(jì)也做了相似區(qū)分。其中本能水平的設(shè)計(jì)針對(duì)的是產(chǎn)品的外形、質(zhì)量等最初效果;行為水平則是關(guān)乎消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的使用感受;反思水平包含了情感，只有在反思水平上才會(huì)存在意識(shí)、情感情緒和認(rèn)知的最高水平。諾曼在后而解釋了這樣劃分的原因，因?yàn)榍皟煞N只是存在于當(dāng)下，而反思卻能引導(dǎo)人們回想過(guò)去或思考未來(lái)，它在時(shí)間線上比另兩種水平要走的長(zhǎng)遠(yuǎn)得多。②但這種反思的難點(diǎn)在于，設(shè)計(jì)師如何與消費(fèi)者進(jìn)行交互，如何讓消費(fèi)者理解他們的所思所想，從而認(rèn)同他們的觀點(diǎn)。

坂茂先生曾經(jīng)說(shuō)：作為一個(gè)建筑師，我設(shè)計(jì)了美麗的建筑物。但同時(shí)，建筑師應(yīng)該有社會(huì)責(zé)任。”④這種想法無(wú)疑是一種對(duì)自己乃至全社會(huì)的反思。關(guān)于如何與消費(fèi)者進(jìn)行情感上的交互問(wèn)題，坂茂先生的具體做法是利用改變產(chǎn)品外在形式的方法融匯在四角形衛(wèi)生紙的再設(shè)計(jì)中。在這件產(chǎn)品中，四角形”就是他與消費(fèi)者進(jìn)行溝通的語(yǔ)言。由此可以大膽推斷，就像一篇文章的中心思想再如何有深度也需要作家用合適甚至優(yōu)美的文字來(lái)展現(xiàn)，而一篇空有華麗辭藻毫無(wú)內(nèi)涵的文章也是無(wú)法流傳的一樣，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，內(nèi)在結(jié)構(gòu)是核心，外在形式是表達(dá)方式，二者相輔相成缺一不可。如此設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品，才是經(jīng)得起推敲，承受住時(shí)間的檢驗(yàn)的。

在當(dāng)今社會(huì)中，在市場(chǎng)上常見的、我們所能接觸到的產(chǎn)品有很多，價(jià)格也不一而足。但能達(dá)到反思水平的設(shè)計(jì)卻很少，這種價(jià)格上的變動(dòng)也多半是由它的外在形式所決定的。而一些高品質(zhì)的，反思水平的設(shè)計(jì)常常出現(xiàn)的地點(diǎn)卻是一些展覽或是書本，市場(chǎng)上反而很少見。造成這種現(xiàn)象的一種重要原因是它的成本高會(huì)導(dǎo)致它的售價(jià)也隨之變高，從而給消費(fèi)者帶來(lái)困擾。這種成本高，主要是由于技術(shù)含量高于普通產(chǎn)品的技術(shù)含量，比如一些主要材料為再生紙的產(chǎn)品。在市場(chǎng)上我們也能看到一些再生紙的本子，但奇怪的是它比普通本子價(jià)格要低。究其原因，大概是由于擔(dān)心價(jià)格比普通本子高，會(huì)引發(fā)銷量不理想起不到再生紙應(yīng)有的作用而故意降低價(jià)格。

眾所周知，再生紙比普通的原木漿紙更有利于生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，甚至還有益于視力的保護(hù)，因此而對(duì)這種情況，一些商家甚至放棄了部分利潤(rùn)，降低再生紙產(chǎn)品的價(jià)格，來(lái)推動(dòng)社會(huì)的發(fā)展。所以高品質(zhì)設(shè)計(jì)有時(shí)還意味著精益求精，走在科技的前沿。

注釋：

①原研哉，設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)[M].濟(jì)南：山東人民大學(xué)出版社，2006：46.

②唐納德·諾曼，情感化設(shè)計(jì)[M].北京：北京電子工業(yè)出版社，2007：19-21.

③常欣，寫意論[M].天津：人民美術(shù)出版社，2010.

④章琮.災(zāi)后應(yīng)急建筑實(shí)驗(yàn)性設(shè)計(jì)研究[D].南京：南京藝術(shù)學(xué)院，2012.