切絲寬度對細支卷煙質量的影響

李曉玲

(甘肅煙草工業有限責任公司，甘肅 蘭州 730050)

國內細支卷煙從2012年開始銷量迅速增長，目前已成為市場上熱銷產品和極其重要的創新品類卷煙。和常規卷煙相比，細支卷煙物理指標明顯不同，主要表現為煙支圓周較小、長度較長、吸阻和總通風率較大。切絲寬度不僅直接決定了卷煙的煙絲結構，對卷煙的感官質量更具有較大的影響。切絲寬度對常規卷煙感官質量、物理指標、卷煙主流煙氣常規化學成分及七項有害成分的釋放量等指標的影響研究較多，但對于細支卷煙類似指標的影響研究較少。本文旨在解決蘭州細支卷煙存在的質量問題，降低生產成本，提高生產效率；積累細支卷煙的研發生產經驗，增強細支卷煙的工藝技術水平，建立一套企業細支卷煙加工控制的技術標準，為蘭州精品線工藝設備的選擇提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 材料、設備與儀器

蘭州LZQ-1配方葉片。SQ36切絲機、SH963B烘絲機(昆明船舶)，ZJ17卷煙機（中煙機械），振動分選篩、DT-5煙絲填充測定儀（鄭州嘉德機電），D74綜合測試臺（法國sodim），RM200A轉盤吸煙機（德國伯格瓦特）。

1.2 方法

1.2.1 煙絲物理性能的測定

將蘭州LZQ-1配方葉片在SQ36切絲機分別按1.0mm、0.8mm和0.6mm的切絲寬度進行切絲，并在SH963B烘絲機按照正常工藝參數制成煙絲樣，對于每種切絲寬度各取樣10次。在振動分選篩上進行煙絲結構測定，在煙絲填充測定儀進行填充值的測定。每種切絲寬度樣品各取樣1kg，檢查煙絲中含有1.5mm×1.5mm以上塊狀梗或長度大于8mm梗簽量，計算5次的平均含簽比例。

1.2.2 卷煙物理性能的測定

煙支重量目標值一定，在同一機臺上待卷制穩定后，隨機取煙支樣，從煙支樣中隨機抽取30支進行煙支重量、吸阻、總通風率、硬度的檢測，平行測定20次。

1.2.3 卷煙主流煙氣常規化學成分的測定

將煙支在溫度（22.0±2.0）℃和相對濕度（60.0±5.0）%條件下平衡48h以上，進行CO量、煙氣煙堿量、總粒相物檢測。

2 結果與討論

2.1 切絲寬度對煙絲物理性能的影響

表1 不同切絲寬度煙絲物理性能

不同切絲寬度煙絲物理指標測試結果見表1。由表1可知，隨著切絲寬度減小，煙絲整絲率和含簽率有降低趨勢，且含簽率降低幅度很大；碎絲率和填充值有升高趨勢，但當切絲寬度減小到0.6mm時，碎絲率已超出卷煙加工工藝規范要求，在線工藝過程煙絲消耗過大。

2.2 切絲寬度對細支卷煙物理性能的影響

表2 不同切絲寬度細支卷煙物理性能

不同切絲寬度細支卷煙物理指標測試結果見表2。由表2可知，在煙支重量相同時，切絲寬度對細支卷煙吸阻、總通風率和硬度有影響，切絲寬度越小細支卷煙重量、吸阻、總通風率和硬度越穩定；隨著切絲寬度減小，細支卷煙吸阻、總通風率和硬度均升高。

2.3 切絲寬度對細支卷煙化學指標的影響

不同切絲寬度下細支細支卷煙主流煙氣常規化學成分檢測結果見表3。由表3可知，不同切絲寬度對細支卷煙主流煙氣常規化學成分無顯著影響。為確定切絲寬度變化后卷煙感官質量變化情況，將0.8mm、0.6mm切絲寬度細支卷煙與1.0mm切絲寬度細支卷煙對比評吸，0.6mm和0.8mm切絲寬度感官質量均得到改善，并且0.8mm切絲寬度好于0.6mm切絲寬度。

表3 不同切絲寬度細支卷煙主流煙氣常規化學成分

3 結論

隨著切絲寬度減小，對煙絲整絲率、碎絲率、填充值和含簽量有顯著影響；當煙支卷制目標重量一定時，切絲寬度減小有利于細支卷煙吸阻、總通風率和硬度指標穩定，但隨著切絲寬度減小會引起碎絲率上升、生產過程損耗過大。切絲寬度變化對細支卷煙主流煙氣化學成分無顯著影響，切絲寬度變窄，有利于感官質量的改善，尤其切絲寬度為0.8mm時，感官質量最佳。