李遠文
(深圳技師學院,廣東 深圳 518116)
《固體制劑工藝》是我院藥物制劑和應用生物技術兩個專業的專業核心課程之一,是一門實踐性很強的專業技能培養訓練課程,也是一門具體體現和實現培養目標的重要課程。本課程包含常見固體劑型的制備技術、生產工藝、質量控制以及相關理論、相關知識等內容,以藥物制劑工作崗位需求為準則來培養學生的職業知識、技能和素質。同時,為學習生物制藥工藝學、藥物分析技術等相關專業課程奠定基礎,是培養學生職業技能和適應職業變化能力的一門專業核心課程,具有很強的理論性和實踐性。
國務院于2019年1月24日下發了《國家職業教育改革實施方案》的文件,方案中明確指出,促進產教融合校企“雙元”育人,堅持知行合一、工學結合,推動校企全面加強深度合作,總結現代學徒制和企業新型學徒制試點經驗,校企共同研究制定人才培養方案,及時將新技術、新工藝、新規范納入教學標準和教學內容,強化學生實習實訓[1]。為貫徹文件精神,進一步深化課程教學改革,提高人才培養的能力和水平,更好地滿足經濟社會發展對高技能創新人才的需求,結合醫藥行業具體情況及我院相關專業教學實際,我們對《固體制劑工藝》課程的教學方法進行了一體化教學改革,現將《固體制劑工藝》一體化教學改革的情況簡要匯報如下。
所謂一體化課程,是指按照經濟社會發展需要和技能人才培養規律,根據國家職業標準,以綜合職業能力為培養目標,通過典型工作任務分析,構建課程體系,并以具體工作任務為學習載體,按照工作過程和學習者自主學習要求設計和安排教學活動的課程。一體化課程的主要思想為:理論教學和實踐教學融通合一,專業學習和工作實踐學做合一,能力培養和工作崗位對接合一[2]。同時,一體化課程的課堂實施方式具有“學生中心、能力本位、工學一體、評價多元”等特征。為此,藥物制劑專業啟動了一體化資源的建設與改革,首先邀請企業固體制劑各個崗位的人才到學校召開專業專家訪談會,共同建立《固體制劑工藝》課程的要求和目標,并組建《固體制劑工藝》的一體化建設團隊,團隊由企業經驗豐富的老師和教學經驗豐富的骨干老師組成,首先對課標進行研討及定出改革的目標和方向,課標必須結合真實項目且具有遞進式的項目安排,同時以由淺入深的思想作為設計原則。
在經過行業調研、實踐專家訪談之后,確定了《固體制劑工藝》課程的典型工作任務。確定典型工作任務,是一體化課程的核心工作。選擇組織課程內容,開發的重點在于建立課程教學內容與工作任務之間的關聯度和相關性,整合理論與實踐,提高學生的職業能力。
典型工作任務的提取并轉化為相應的一體化課程科目是整合了調研及訪談的結果,整個過程是在實踐專家的建議和指導下進行的。典型工作任務是一種歸類,是對固體制劑崗位職業實踐中的一些代表性工作任務的匯總歸類并經過歸納整理,對應為一門項目課程。
《固體制劑工藝》一體化課程立足于醫藥類企業的制劑崗位,根據其崗位技能要求規劃設置教學內容,從實際崗位工作中選取典型工作任務用于教學,這樣制定出的教學項目才能與企業生產實踐崗位相貼合,通過一體化項目教學使學生更好地掌握藥物制劑工藝的基本理論與基本操作技能,才能培養出學生嚴謹的學習作風,使學生盡可能多地接觸企業的相同生產項目,理解企業在實際生產中的各項要求,讓學生在校期間的學習去取代相應的工作經歷,縮短畢業后就業的適應期,為快速融入企業,融入社會,發揮特長,展示職業教育的優勢,培養出適應社會需求,用人單位歡迎的技能型高級人才做貢獻。我們在《固體制劑工藝》一體化課程教學項目的選擇上主要考慮以下因素:劑型的代表性、制備方法的代表性及實際教學的安全性,同時兼顧學生的認知水平,最終設置四個教學項目(表1),并對其工作任務進行了分解,對任務的操作要求和評價標準均以現行國家標準《中國藥典》為依據,同時將制備過程中的必需的理論知識與項目教學整合為一個有機結合、相互支持、相互促進的整體教學模式。在教學過程中使學生充分認識到理論與實踐的作用,引導學生進行理論應用于實踐的方法的探索和總結實踐上升為理論的訓練,提高他們在扎實理論基礎上的靈活應用能力。

表1 《固體制劑工藝》一體化教學項目表
典型工作任務確定之后,課程改革團隊決定按下面原則實施教學:
(1)以學生為中心,以工作任務為載體;
(2)專業能力與社會能力、方法能力同步發展;
(3)理論知識、實踐技能與工作過程知識相結合;
(4)行動導向教學與多種教學方法的綜合運用;
做到教師為主導,學生為主體,在改變了“教師講,學生聽”的這一傳統的教學模式的基礎上,利用一體化教學法建立學生主動參與,自主協作,探索創新的新型教學模式。
課程標準是實施一體化課程教學的總原則,是實施教學的必備文件,一體化課程標準主要包括如下內容[3]:
(1)課程名稱、學時;
(2)典型工作任務描述;
(3)工作內容分析,包括:①工作對象;②工具、物料、設備與資料,工作方法,勞動組織方式;③工作要求三部分;
(4)代表性工作任務名稱、任務描述及工作時間;
(5)學習內容;
(6)教學實施建議;
(7)教學考核要求。
教學過程是指師生在共同實現教學任務中的活動狀態變換及其時間流程,是實現教學目的、教學任務及提高教學質量的重要條件,是一體化教學改革的出發點及落腳點,是教學環節的重點所在,必須高度重視教學過程。一體化的教學過程主要由按照:課題引入→教師演示→任務計劃→完成任務→質量檢驗→整理清場→實訓記錄→實訓小結等八個環節進行,具體要求如下。
(1)課題引入:重在激發學生興趣,引發學生從“要我學、要我做”轉變為“我要學、我要做”,本單元包括下發生產指令,學生分組等。
(2)教師演示:教師在充分備課的基礎上,對工作任務進行過程演示,讓學生明白行為過程,知道工作流程。
(3)任務計劃:在本環節,要求學生查閱完成相關任務所依據的質量標準的具體內容,熟悉具體工作內容,擬定工作計劃及步驟,確定工藝參數,為圓滿完成任務做好充分準備。
(4)完成任務:學生動手實踐,完成各步驟的制備操作,教師在項目實施過程中巡回指導,規范操作步驟并及時指出學生操作過程中的錯誤,保證操作過程中的安全,對操作過程中涉及的相關知識進行恰到好處地講解,確保實現學生在操作過程中學到知識,提高技能,即所謂的“做中學”。
(5)質量檢驗:按照生產指令的要求,參考《中國藥典》的規定對制備過程的中間產品和成品進行質量檢驗,也是對學生學習效果的檢測與評價,讓學生實現 “學中做”的目的并感受到真實的職業氛圍。
(6)整理清場:清場要求生產結束后將物料全部清理,并定置放置,撤除本批生產狀態標志,使用過的設備容器及工具應清潔無異物并實行定置管理,設備內外尤其是接觸藥品的部位要清潔,做到無油污,無異物,地面,墻壁應清潔,門窗及附屬設備無積灰,無異物,不留本批產品的生產記錄及本批生產指令書面文件。這個環節重點培養學生職業素養和社會能力。
(7)實訓記錄:實訓操作記錄在醫藥行業是非常重要的,按照《藥品生產質量管理規范》的要求,學生在實訓過程中必須做好記錄,做到內容真實,記錄及時,字跡清晰,涂改規范;上下工序之間要一致性和連貫性。
(8)實訓小結:每個項目結束后,要求學生及時進行總結整理,將項目內容進行歸納,寫出總結報告或PPT,內容主要有以下幾方面,產品概述、操作要點、實訓收獲、心得體會等。通過總結使學生回顧實訓過程,從而加強記憶,鞏固學習效果。通過總結提高學生的概括、歸納能力,進一步激發學生進一步學習的興趣。這樣,既鞏固了新知識,又拓展了學生的思維,培養了學生的學習興趣,把實踐能力升華為理論素養,獲得認同感和成就感,讓學生確信“我能行”。
項目考核是對學生的學習成績進行肯定,從而起到表障先進,找出不足的作用,給每個學生一個公正合理的成績,以鼓勵先進,鞭策后進,使全體學生都有所提高,達到共同進步的目的。《固體制劑工藝》的項目考核主要從以下八個方面進行(表2)。

表2 《固體制劑工藝》項目考核表
教學改革目標是逐步提高教學質量,引導學生獲得專業知識,提升專業技能。《固體制劑工藝》課程仍需要不斷探索教學新模式,以適應不斷變化的教學形勢。通過一體化教學的實施,學生上課的注意力得到集中,在做與學的融合過程中掌握了理論知識,強化了思維能力,增強了動手能力,培養了學生嚴謹求實的科學態度和團隊協作精神,達到了與就業崗位的快速對接的目的。