紫云縣山地核桃豐產栽培技術初探

王 娟

（貴州省紫云縣林業局，貴州 紫云 550800）

1 紫云山地核桃的生長環境

1.1 土壤條件

山地核桃的適生土壤以黑色石灰土、山地黃壤最好，其次是由頁巖發育的黃紅壤及紅色石灰土，而幼年石灰土及發育于花崗巖上的黃紅壤和第四紀紅壤生長結果差，未經改良不適宜發展山地核桃。要求土壤微酸性至中性，質地由輕壤至輕粘，容重小于1.35，有機質大于1.5%，土層厚度在1250px 以上。要求土壤中有效性磷鉀含量較高，而土壤中的鉬、銅、鐵、錳、硼、鎳、鈷、鉻、硒等微量元素的含量決定或制約了山地核桃的分布，影響著山地核桃的生長、發育和正常結果。

1.2 氣候條件

山地核桃較耐寒、 耐陰， 生長區域以年均氣溫13.5～17.2℃，年降雨量1300～1500mm，海拔200～800 米的陰坡山地為好。

1.3 肥力要求

因土壤肥力是影響山地核桃生長發育的主導因子，而營養條件又是造成大小年的主導因子，所以肥料應用上一是要強調生物有機肥的應用（硫酸鉀型），于三月上中旬每株3-4 斤；二是要注重磷鉀肥的應用，氮磷鉀比例為2：1：1；三是要重視葉面肥的應用（磷酸二氫鉀等營養素）。

2 紫云山地核桃的栽培技術

2.1 種子繁殖

播種用的核桃應選擇結果早、豐產穩產、適應性強、出仁率高以及含油量 高的優良品種，作為采種母樹。當果實青皮裂開一半時采收，這樣的種子，種仁飽滿，發芽率高。 秋播的種子不需要處理，用于舂播的種子，收后要貯藏好，播種前必須浸種。一是貯藏 將核桃脫去青皮后翻曬至核桃仁皮色由白變金黃、內種皮不易和種仁分離為度，通常曬4～5 天即可。一般將曬干的核桃裝在布袋內吊在室內冷涼、干燥、通風、背光處貯藏，或采用沙藏法，即將核桃與濕沙混合后，進行層積儲藏，有條件的可放在冷庫中在0℃～1℃的低溫條件下貯藏，效果更佳。二是浸種 浸種最好用溫水（50℃左右）浸泡12 小時或直接用涼水浸泡24 小時以上，然后撈出進行沙藏催芽。沙藏可挖畦床，用含水量為60%的濕沙先鋪一層，放一層核桃種子，然后再鋪一層沙，放一層種子，依次類推。堆成脊梁形后，用麥秸覆蓋，可用于澆水保濕。每天檢查，當大部分種子膨脹裂口時，即可播種。三是播種 在苗圃或山地中，應先覆蓋地膜，待地溫上升到12℃左右時直接穴播，每穴放種子2～3 粒，播種時以種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側最好。

2.2 嫁接

砧木可用核桃、野核桃等，接穗可選用1～2 年生枝。一是嫁接時期 核桃枝接一般在萌芽后至展葉期進行，芽接以新梢旺盛生長期進行為宜。二是嫁接方法 一搬多用枝接和芽接兩種方法，枝接多用切接、劈接和皮下接；芽接以方塊形芽接、丁字形芽接應用較多。枝接操作簡便，成活率高，當年可以成苗；芽接利用接穗最經濟、一年生的砧木苗即可嫁接，愈合容易、接合牢固、成苗快、操作簡便、工作效率高、可接的時期長，未成活的便于補接，可以大量繁殖苗木。三是嫁接注意事項正確選擇嫁接時期和方法，加快嫁接操作速度，否則，接穗和砧木含有的單寧物質，遇空氣易氧化成黑竭色隔離層，影響成活； 枝接前2～3 天，將砧木剪斷平茬，傷流流出后再嫁接；選擇枝條粗壯而髓部小的作接穗，應加大枝接接穗的削面和芽接的芽片；削面要光滑，接合部位要對準、密接，促進成活；嫁接后對接合部位保持一定濕度（可采用塑料條綁縛或套塑料袋和用濕土封埋結合部位等方法保濕），保證成活。

2.3 栽植應注意配置授粉樹

核桃花芽分雌、雄，同一品種雌、雄花開花時間往往不一致，一般相差6-7 天，最長相差近10 天，造成花期不遇，所以核桃落花落果十分嚴重。據觀察，有些品種雄花先開，有些品種雌花先開，如在同一園內種植兩個以上品種，就可以解決因花期不遇而影響坐果的問題。

2.4 定植穴宜大不宜小

核桃定植后，在園地要生長結果近百年，所以樹坑一定要挖長、寬、深為1×1×1 米的，并且回填土時，在樹坑底部最深處20 厘米土層內加施有機肥25 公斤。挖大定植穴十分有利于根系生長發育。穴內加施有機肥，可以引導根系往深層生長，增強樹體的抗寒、抗旱性。

3 紫云山核桃的病蟲害防治

核桃穩產豐產的關鍵是科學地實施以核桃病蟲害防治為主的田間技術管理，重點抓住4-7 月病蟲害防治的關鍵時期，科學使用防治效果好的專用藥劑，并輔以人工撿拾落果、水肥管理等措施，就可大大提高核桃產量。

核桃減產的主因是落果，落果的主因是病蟲害。病蟲種類主要有核桃果象、核桃云斑天牛、核桃根象、核桃舉肢蛾、核桃炭疽病、核桃細菌性黑斑病、潰瘍病等。應及時噴時藥劑防治，同時在核桃幼果期、果實膨大期噴施壯果蒂靈增粗果蒂，提高營養輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果。

為了有效防治病蟲危害，在使用專用藥劑噴霧防治時，輔以以下措施效果更佳：挖開核桃根部泥土、用斧頭砍除粗皮，使用愈傷防腐膜噴樹根頸部，然后用土封嚴，毒殺核桃根象幼蟲和蛹；6-7 月落果期集中檢拾病蟲落果，同時全園普噴護樹將軍殺菌消毒，減少病菌源；結合核桃樹整形修剪，剪去病蟲枝，同時清除園內地面枯枝落葉、雜草和蟲果，集中燒毀；11 月核桃落葉至次年2 月發芽前樹冠噴施新高脂膜，殺死越冬病蟲害。樹干涂刷護樹將軍防止病蟲害和預防凍害。