生豬科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)

李文清

（商丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘 476000）

近幾年來，國(guó)家出臺(tái)了一系列的生豬扶持政策，生豬的生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)生了明顯的變化，存欄數(shù)量明顯上升，養(yǎng)豬規(guī)模明顯擴(kuò)大。怎樣科學(xué)飼養(yǎng)，縮減生豬的生長(zhǎng)周期，提升生豬的生長(zhǎng)速度，減少成本投入，增加養(yǎng)殖戶的收益已經(jīng)成為重點(diǎn)關(guān)注的課題。與此同時(shí)，食品安全的問題也開始得到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，提倡綠色食品，減少使用抗生素，以及做好中藥殘留的檢測(cè)工作已經(jīng)面臨著新問題和新挑戰(zhàn)，對(duì)此，很多基層工作人員建立在長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐的基礎(chǔ)之上，通過實(shí)踐，提出了生豬新飼養(yǎng)的技術(shù)，希望能夠找到生豬養(yǎng)殖的新路徑。

1 合理的選擇豬種

養(yǎng)好豬的一種重要的前提就是選擇一批優(yōu)良的豬種，需要在過程中聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，盡可能選擇體型比較大的雜交一代豬，這種類型的豬長(zhǎng)勢(shì)快、飼料的利用率比較高，比較適合使用粗飼的方式。

2 科學(xué)配置飼料

種豬的飼料通常情況是使用配合或者是混合飼料，不能長(zhǎng)時(shí)間的使用一種飼料。配置的原則主要表現(xiàn)在以下幾方面：第一，飼料的選擇需要和豬本身的特點(diǎn)相一致，飼料中需要包含豬需要的各類營(yíng)養(yǎng)元素；第二，飼料的配方通常情況下要和當(dāng)?shù)氐募酗暳线M(jìn)行配合，不能過于單一，這樣才能提升飼料的利用率，增加生豬的食欲，幫助生豬快速的生長(zhǎng)；第三，需要對(duì)飼料的適口性加以重視，盡量配置出適口性比較好，很容易消化的日糧，多汁飼料就比較適合生豬食用；第四，需要確保營(yíng)養(yǎng)的均衡性，在飼料質(zhì)量保證的前提下，盡可能的選擇價(jià)格比較低的飼料。

3 健全飼喂方式

3.1 定時(shí)定量

通常情況下，哺乳仔豬一般一天會(huì)喂食三頓左右，育肥豬每天是兩頓左右，喂食的時(shí)間間隔基本上是一致的，每天最后一頓的時(shí)間是在晚上的八點(diǎn)到九點(diǎn)左右。豬的飼喂量需要保持一致，每一頓喂養(yǎng)的量基本上一樣，保證豬九成飽即可。每頭豬每天喂食的量是有一定標(biāo)準(zhǔn)的，15 到25 公斤的豬喂1.5 公斤，25 到40 公斤豬的喂食量是1.5 到2 公斤，40 公斤以上的豬喂食的量是2.5 公斤以上，飼料的增加和減少亦或是換類型，也是要逐步展開的，需要豬的消化機(jī)能完全的適應(yīng)才能全方位的更換。

3.2 先喂精料，再喂青料

喂食過程中，首先要喂食精料，然后再喂食青料，通常情況下采取的是少食多餐的方式，一般每天要進(jìn)行三次投喂，豬要在半小時(shí)的時(shí)間里吃完，在食槽中是不允許有剩料的。每餐豬吃到吃不下時(shí)，再增加0.5 到1 千克的青料。

3.3 喂優(yōu)于熟喂

采取生喂的方式，飼料中的維生素不會(huì)被破壞，勞動(dòng)力、飼料以及設(shè)備等都可以節(jié)省，通常情況下土豆、南瓜和甘薯等煮熟之后喂食能夠方便其消化，其他的飼料都可以采取生喂的方式，這種方法更多的是浸泡法。

所謂的浸泡法主要是指將不同類型的飼料進(jìn)行粉碎，混合均勻之后，每天按照一定量的浸泡在池中，飼料和水的比重一般是1：1。先放清水，然后放入飼料，當(dāng)然也可以先放飼料，再放水，不要攪動(dòng)，自然浸潤(rùn)。夏天浸泡的時(shí)間是3 小時(shí)，冬天和春天的時(shí)間一般是4 到5 小時(shí)，然后就可以作為飼料喂食生豬。

3.4 干濕喂優(yōu)于稀喂

精飼料和水的比例一般是1：1，將其均勻混合之后，形成稠糊狀最佳。

3.5 及時(shí)供水

采取干濕喂法之后，在豬吃完之后，要及時(shí)的給其補(bǔ)充清水，冬天溫水，夏天冷水。

3.6 催肥方法和步驟

引進(jìn)的小豬在喂養(yǎng)過程中，需要進(jìn)行一段時(shí)間的觀察，為期三到五天，如果過程中沒有病情的情況下，可以進(jìn)行后續(xù)的驅(qū)蟲和健胃等，提升小豬的營(yíng)養(yǎng)。主要的步驟是：第一，驅(qū)蟲，第一天要使用敵百蟲，5 千克的豬用十片，驅(qū)蟲之前，要餓一頓，等到晚上7 點(diǎn)左右，碾碎的敵百蟲片要和精料進(jìn)行混合，確保每一只豬都要吃完吃到；第二，洗胃，第三天的時(shí)間里，用小蘇打在早餐中拌到飼料中，給生豬服用；第三，健胃，第五天的時(shí)間里，需要用大黃蘇打片，每5 公斤增加一片，分成三餐放進(jìn)飼料中，能夠提升小豬的胃的蠕動(dòng)功能。

4 重視豬群管理

養(yǎng)豬需要采取科學(xué)的飼養(yǎng)方式，只有精心管理才能喂好生豬，豬群的管理需要從以下幾方面出發(fā)：

4.1 合理分群

為了方便豬群的飼養(yǎng)和管理，提升勞動(dòng)效率，需要按照豬的品種、體重和大小等進(jìn)行分群飼養(yǎng)，確保不同類型的豬都能得到更好的發(fā)展。為了減少豬和豬之間咬架的情況，要堅(jiān)持留弱不留強(qiáng)的原則，在并圈開始的幾天時(shí)間里，要做好管理，避免豬和豬之間互掐。

4.2 悉心調(diào)教

作為飼養(yǎng)工作人員在日常飼養(yǎng)過程中，要增進(jìn)和豬之間的距離，不要恐嚇?biāo)麄儭Ｗ胸i可以用食物去引誘，這樣豬在看到飼養(yǎng)員的動(dòng)作、聽到飼養(yǎng)員的聲音之后，就會(huì)有條件反射，能夠主動(dòng)飲食、睡覺等。這樣豬圈就能保證干凈整潔，豬的排糞也更加的有規(guī)律性，通常情況下是在喂養(yǎng)之后，或者是睡覺醒來。

更換豬圈時(shí)，要先清掃干凈豬圈，在豬床上安排一定量的墊草，在飼槽中放入少量的飼料，排糞的位置放置些許的清水。然后將豬趕到圈內(nèi)，過程中不能重視調(diào)教，豬就會(huì)產(chǎn)生“三角定位”的習(xí)慣。一些沒有在固定位置排糞的豬，要重點(diǎn)關(guān)注，幫助其盡快的養(yǎng)成好習(xí)慣。

4.3 做好衛(wèi)生

豬圈需要保證干燥清潔，做好通風(fēng)，勤打掃、定期消毒，要注意豬體的衛(wèi)生，要經(jīng)常性的洗涮，保證其身體的干凈，避免出現(xiàn)皮膚病以及寄生蟲病等。