五大連池市柞蠶豐產豐收技術措施

崔國峰，馬曉斌

（1．五大連池市農業技術推廣中心，黑龍江 五大連池 164100；2．黑龍江省蠶蜂業發展中心，黑龍江 哈爾濱 150090）

柞蠶放養是五大連池市帶動廣大農戶致富增收的高效綠色農業項目之一。柞蠶產業在食品、醫藥、紡織等領域價值顯著，柞蠶蛹深受廣大消費者的喜愛，是餐桌上的寵兒；蠶絲在生絲出口、服飾加工上的比重較大，是生產高檔用品的首選材料。五大連池市借助打造寒地柞蠶等八大園區和生產基地的契機，圍繞建設柞蠶產業強市目標，堅持發展與改造并重的原則，將柞蠶生產作為促進農民增收的主導產業來抓。

1 柞蠶生產概況

五大連池市地處小興安嶺南麓與松嫩平原過度地帶，柞蠶放養已有50 多年的歷史。柞蠶生產是五大連池市現代農業重要組成部分，五大連池市擁有柞矮林面積34200 畝，年均柞蠶放養量為370 把，年均柞蠶繭產量約為370 噸，多年來已經形成了完整的產業體系。蠶農人均收入為36000 元（純收入26000 元），是蠶農致富增收的有效途徑。

2 找出柞蠶發展制約因素，制定豐產豐收舉措

第一，把柞蠶種質量關，抓好蠶種引購。蠶種質量的好壞是柞蠶放養的關鍵，優質蠶種是柞蠶高產豐產的基礎。針對當前混亂的蠶種市場，蠶農自行購買蠶種，坑農害農事件時有發生。蠶業部門通過正面宣傳，引導蠶農購買正規渠道、經過檢疫合格的優質蠶種，要確保蠶種無病害，尤其不能有由微粒子原蟲孢子寄生的微粒子病種[2]，避免造成歉收、絕收，給蠶農造成損失。在引種上，鼓勵蠶農參與統一購種，由蠶業部門統一到信譽好、技術強、有實力的蠶種場選購優質種繭，引購“882”、“大四”、“珍珠”、“青六”等適合五大連池地區的柞蠶品種，為豐產豐收奠定堅實的種質基礎。

第二，嚴控柞蠶放養量，杜絕過量放養。按照柞蠶場分級標準確定柞蠶場等級，從而確定場地最適放養量，嚴禁過量放養，移蠶時堅決防止對柞樹主干枝條進行剪伐。做到放蠶和養樹齊頭并進，確保做蠶生產達到高產豐產。

第三，做好蠶農技能培訓，倡導科學放養。利用閑暇時間，組織蠶農和有意愿放養柞蠶的農戶開展養蠶技能培訓，通過邀請柞蠶專家結合柞蠶放養各關鍵環節和常見病蟲害防治技術進行授課講解，讓蠶農掌握科學放養技術。通過有效開展培訓，在全市范圍內推廣科學養蠶，實現蠶農與專家有效對接，讓蠶農遇事不著急，碰到難題有抓手。

第四，調整從業人員結構，保證老新更替。近年來，五大連池市蠶業生產從業人員結構老齡化問題有所表現，根據排查情況看，60%為55 歲以上老蠶農，生產方式多為家族式傳承，父一輩子一輩延續下來的，年輕人對養蠶技術掌握不夠，在生產中管理技術不到位，可能會造成減產歉收。通過組織新型職業農業培訓，宣傳引導，吸納年青一代來從事柞蠶生產，保證柞蠶放養后繼有人。

3 健全蠶場管理機制，促進柞蠶業健康有序發展

場地是柞蠶放養的基礎保證，在管理上嚴格按照《柞蠶生產技術規程》、《蠶場建設技術規程》要求，對柞蠶場地統籌規劃，有計劃地復壯更新，嚴格掌握柞蠶放養食葉標準，做到可持續發展，通過輪伐更新不斷提高蠶場利用率，適度增加放養量。

柞樹輪伐制度：要合理利用好柞樹，要有計劃的實施輪伐更新。根據柞蠶場地的土壤肥力、陰陽坡及樹齡長勢等影響因素對柞樹就行合理輪伐，陽坡、土壤貧瘠的蠶場深冬時可采用根刈，柞樹稀少土力肥厚的蠶場在初春時采用中刈，在距離地面55～65cm 處砍去，注意切面不要劈裂，盡量除去枯病枝干，脫垂地面枝條[3]等。

柞樹補植扶壯：對于缺株的柞蠶場地，可在早春時間及時進行補植。補植采用低成本、高成活的直播方式進行；也可采用成苗移植，選用2 年生成苗補植，移植成活率較高。補植后的柞樹要補充營養加以扶壯，還要及時松土、除草、平茬，防止病蟲害和牲畜的啃食、踏害。

柞樹剪枝養型：柞樹發育生長過程中，隨著營養積累不斷增多，會徒生側枝或垂地枝條，樹型擴展后不便于養蠶操作，必須進行人工剪枝養成利于操作放蠶的樹型[4]。剪枝整型的時間宜選擇在柞樹冬眠、樹液流動之前的早春，具體根據當地氣候特征、坡勢走向和柞樹性狀來選擇適宜的時間。新生枝條長到15cm 時摘掉弱小芽枝和病害芽枝；2 年生以上的枝條會萌發較多側枝，及時疏掉弱小、蟲害、下垂、重疊枝條[3]，便于透光通風，提升柞樹葉質；為了更好地調節4 齡蠶飼料，需進行剪梢，將2～3 年生枝條的末端剪去。

保水土護好坡：柞蠶場地坡勢高低不均，易受雨水沖刷造成水土流失，嚴重影響柞樹生產。水土保持工作尤為重要，在蠶場管理中肥培工作更為關鍵，根據土質貧瘠適當施用肥料，保證柞樹資料旺盛發育。

清場地護好樹：做好柞蠶場地的清理與消毒工作，清場時發現帶蟲卵的枝條要及時清除，若上一年有病害發生的蠶場，用生石灰噴灑地面以達到消毒防病的效果。禁止濫伐柞樹，嚴禁毀樹樁，禁止在蠶區放牧。

柞蠶產業是純天然健康的綠色農業，只有在保護好柞樹資源的前提下，科學有效的組織生產，才能保證整個柞蠶產業的健康有序發展。還要抓好柞蠶的綜合利用，如利用輪伐枝條加工食用菌培養基，提高綜合利用率，促進蠶農增收。五大連池市將持續發力提升柞蠶產業競爭力，帶動廣大蠶農增收致富。