現代農業背景下農產品質量安全檢測的重要性探析

郭瑋韡

（宿遷市宿城區農產品綜合檢驗檢測中心，江蘇 宿遷 223800）

在現階段我國農業發展中，雖然相關農業生產技術越來越先進，農產品產量同樣也越來越高，但是農產品質量安全問題依然不容忽視。伴隨著當前現代農業背景下，我國農產品類型的增多，以及農產品生產所用輔助工藝的增多，必然也就加大了農產品質量安全管理難度，依托必要的農產品質量安全檢測工作予以審查把關極為必要，重要性較為突出。

1 現代農業背景下農產品質量安全檢測的重要性

1.1 有助于保障農產品自身安全性

在現代農業發展背景下，不僅僅大規模作業越來越常見，生產效率以及生產水平都得到了明顯提升，但是農產品的質量安全保障工作卻依然存在著一些缺陷，一旦在任何方面出現偏差問題，都很可能導致嚴重后果。為了較好保障農產品自身的安全性，注重做好農產品質量安全檢測工作成為重要手段，有助于及時發現明確農產品中存在的一些質量安全隱患問題，以此進行對于劣質農產品或者是不達標農產品的處理，避免其流入市場帶來嚴重危害。由此可見，農產品質量安全檢測是確保食品安全的重要手段，直接關系到人們的身體健康狀況，應該在現代農業發展中予以高度關注。

1.2 有助于食品監管部門工作開展

對于現代農業發展而言，農產品質量安全檢測還能夠為相應食品監管部門提供可靠支持，促使食品監管部門能夠依托農產品質量安全檢測的成果開展具體工作，按照相關法律法規對于具體農產品生產企業進行監督核查。在農產品質量安全檢測工作開展中，其還能夠輔助相應食品監管部門進行問題源頭的探尋，針對農產品質量安全問題進行追本溯源，進而更好明確影響機制，以便于在進行行政處罰的同時，確保相應問題可以得到有效糾正和調整，避免后續農產品質量安全依然出現問題。

1.3 有助于推進現代農業發展

在現代農業發展中，雖然各個方面都取得了較為理想的發展效果，整體水平越來越高，但是農產品中依然會表現出多方面問題，如此也就很可能制約現代農業發展，成為現代農業發展中急需解決的重要難題。基于該方面發展訴求來看，農產品質量安全檢測同樣也能夠發揮出較為理想的輔助作用，有助于相關人員根據檢測結果發現問題，進而予以針對性調整，促使現代農業發展可以取得良好成效。比如在農產品質量安全檢測中發現某些肥料的運用可能會影響其質量安全效果，這也就可以推動現代農業的相關研究，力求尋找該類肥料的替代品，或者是針對該肥料進行改良，在優化農產品質量安全效果的同時，現代農業也可以得到良好發展。

2 現代農業背景下做好農產品質量安全檢測的措施

2.1 明確檢測標準

在現代農業背景下做好農產品質量安全檢測工作，往往需要首先明確檢測標準，為農產品質量安全檢測工作提供可靠依據，避免在檢測工作完成后出現明顯的錯誤判斷，導致農產品質量安全檢測價值受損。基于農產品質量安全檢測標準的明確和完善而言，現代農業發展背景下，同樣也需要予以不斷更新，尤其是對于新出現的各類農產品，更是需要注重與時俱進地完善相應質量安全檢測標準，以形成更為理想的指導和約束效果。

2.2 創新檢測手段

現代農業背景下農產品質量安全檢測還需要關注于具體檢測手段和技術的運用，以便更好提升農產品質量安全檢測的準確度，避免因為受限于技術因素，造成農產品質量安全檢測效果受損。基于農產品質量安全檢測手段的創新而言，首先需要從各個檢測設施入手進行完善，要求能夠積極引入一些先進農產品檢測儀器，尤其是對于一些高精度儀器設備，更是需要作為關注點，以便促使其更好在農產品質量安全檢測中發揮作用。另外，農產品質量安全檢測手段的選用還需要重點關注于農產品自身，要求促使相應檢測手段能夠具備良好匹配性，避免因為檢測方法和農產品檢測需求不一致，影響最終檢測結果的參考價值。

2.3 培訓檢測人員

現代農業背景下農產品質量安全檢測工作還需要考慮具體從業人員，要求相關檢測人員具備較強勝任力，能夠熟悉農產品質量安全檢測的基本要求和相應標準，同時熟練掌握農產品質量安全檢測的具體方法和手段，以此實現對于最終檢測結果準確度的保障，切實解決人因問題帶來的不良影響。

3 結語

隨著我國經濟的發展，人們生活水平逐步提高，對農產品的質量要求也隨之提高。在現階段我國農業發展中，農產品質量安全檢測成為重要一環，依托農產品質量安全檢測工作不僅僅能夠切實保障食品安全，同樣還能夠較好實現對于現代農業發展的積極推動，需要在未來具體工作開展中予以高度關注。