番茄種植及病蟲害防治方法

陶 玲

（重慶市榮昌區古昌鎮人民政府，重慶402460）

番茄又叫作西紅柿，除了風味十分獨特之外，同時具有很高的營養價值。并且，因為番茄不僅可以熟食和鮮食，又能通過加工制作成為整果罐頭、番茄汁、番茄醬，所以其成為了世界上一種食用極為廣泛的果菜。而在種植上，南方和北方存在十分顯著的區別，所以要想確保番茄種植品質和產量的最佳化，就必須不斷研究和摸索番茄種植技術和病蟲害防治手段，這既能帶給當地農戶十分顯著的收益，同時還可以為今后更加科學地種植番茄提供重要參考，進而為農業經濟的持續、穩定發展奠定堅實的基礎。

1 種植處理

1.1 消毒

消毒工作需要與番茄生長過程中的常見病害相結合，運用科學合理的種子處理方法。經常使用的處理方法有下述兩種：第一，溫湯浸種。將番茄種子放入55℃溫水中浸泡約15 分鐘。如此可以使葉霉病和潰瘍病等病害得到有效防治；第二，磷酸三鈉浸種。先在常溫清水中浸泡番茄種子3～4 小時，之后把適量的磷酸三鈉溶液放入清水中，繼續浸泡約20 分鐘，最后清洗干凈種子。借助此處理方式，可以使病毒病得到有效防治。

1.2 催芽

番茄種子通過消毒后，再繼續浸泡6～8 小時，之后撈出種子清洗干凈，在25℃的環境放置，展開催芽，確保濕度和溫度的適宜性。

2 科學選擇種植地和整地

在選擇番茄種植苗床的過程中，要謹慎選擇，通常在地下水位低、排灌方便、背風向陽、地勢平坦、最近三年未種植過茄科作物的地塊進行種植[1]。選擇好地塊后，要盡快深翻曬垈，施入充足的農家肥和磷鉀肥，切實做好整地工作，將其做成墑寬、溝寬分別為1m、30cm 的苗床，同時墑面要呈覆瓦狀，然后對其進行消毒。福爾馬林溶液兌3L 水，噴施量為30～50mL/m2,然后用薄膜悶蓋3d，之后揭膜，當氣味完全消失后，即可展開播種工作。

3 假植

在鋼架大棚中準備苗床和裝缽假植苗床，先鏟平地面，1000 倍加多菌靈+500 倍毒死蜱噴灑，消毒地面待用。營養缽的最佳規格為8×8cm，裝土深度應比缽口稍微低一些，同時分層下實。順著大棚走向，擺放成一個正方形的廂，寬為1.2m，每缽占地10cm 見方為最佳。周圍細土圍邊護缽，準備進行假植。11 月底～12 月初是假植的最佳時期，幼苗真葉為3 片時為假植的最佳時間。假植前一日，用中生菌素1000 倍+多福1000 倍+毒死蜱2000 倍淋透營養缽，以對其進行消毒。假植的時候將一層干凈的地膜覆蓋在上面，周圍插入短竹片壓實，在營養缽中間用竹簽進行打孔栽面，噴灑適量的定根水，最好是噴灑1500 倍液的阿米西達溶液，將小拱棚蓋上，以保持適宜的濕度和溫度。假植成活后在適當的時間進行煉苗，同時加大病蟲害防治力度。

4 定植

一般來說，在5 月下旬～6 月上旬便可以進行定植，在定植的時候種苗齡約兩個月。定植時，需要確保排水暢通，同時地下水位應盡量保持最低[2]。通常而言，應施加腐熟有機肥2000～3000kg/600m2，同時還要施加復合肥50kg、餅肥100kg，再施加磷酯鈣20kg。同時，一般需要立足于地下水的高度確定實際的定植深度，地下水位和定植深度成反比，前者高后者就應淺，前者低后者便深，這對枯萎病發生率的降低極為有利。

5 田間管理

定植到發棵前要做好保溫保濕工作，通常不通風，在此過程中若是遇到嚴重旱情，可以在艷陽天適當澆1～2 次水，抗旱提苗。發棵后在艷陽天的時候適時通風煉苗，當田間植株首批花序吐白，有一些已經開放的時候，在適當的時間穩花穩果，用30～50ppm 的番茄靈或果寶520，每袋兌10kg 的水噴花。通常情況下，在每年3 月底～4 月初植株頂拱棚膜的時候，在晴天適機將拱棚膜揭去。第一時間進行整枝、上笘捆秧，把植株固定好。在二、三臺果坐穩后進行首次追肥，在兩株番茄之間打一個施肥孔，可以反復使用此孔施肥，按照復合肥10kg/667m2的量施入進孔中，遇到連續幾天都是晴天的時候適當淋水。在采摘期展開第二次施肥，按照復合肥15～20/667m2的量施入到孔中。當幼果長到乒乓球到雞蛋大小的時候第一時間進行蔬果，每臺果穗選擇性留下2～3 個無畸形、無花斑、果形圓整的果實，以促進優果率提高。

6 病蟲害防治

番茄的病害種類多種多樣，諸多病害甚至會造成番茄直接死亡。所以，在番茄種植過程中防病是重中之重。番茄大田中的主要病蟲害有病毒病、枯萎病、早疫病、晚疫病以及青枯病等[3]。加大病蟲害防治力度，苗期可以噴灑兩遍殺菌劑，可以使用200～250 倍波爾多液，比例為1：200～250，預防病害。針對潰瘍病，可以用農用鏈霉素、波爾多液、氫氧化銅等藥劑防治。百菌清煙劑、百菌清粉塵劑是防治晚疫病的最佳藥物，同時還可以運用乙磷錳鋅、代森錳鋅加惡霜靈、霜霉威等藥劑防治。就病毒病，可以用植病靈、病毒A、83 增抗劑等藥劑防治。百菌清煙劑、百菌清粉塵劑在防治早疫病方面具有十分顯著的效果，同時還可以運用代森錳鋅、氫氧化銅加春雷霉素、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。斑潛蠅可以用齊墩螨素、中保4號乳油、毒死蜱等藥劑防治。白粉虱、蚜蟲用溴氰菊酯、吡蟲啉、苯菊酯、藜蘆堿等藥劑防治。

7 結語

為了使番茄可以健康生長，就要運用合理、科學的種植技術和病蟲害防治手段，以免番茄在生長中受到各種不利影響。在番茄生長中，對其造成影響的因素較多，所以，要系統全面分析其影響因素，運用科學合理的種植方式和病蟲害防治手段，確保番茄茁壯生長，不斷提高番茄種植水平，進而促進番茄產量和質量顯著提升。