大棗嫁接苗的培育與貯藏

王宏印

（國有北票市大青山林場(chǎng)，遼寧 北票 122109）

與其他果樹不同，大棗的繁殖手段主要依靠根葉，長(zhǎng)途運(yùn)輸過程中大棗苗的根部容易受到影響，造成移栽等種植方式的成活率不高，因此大棗嫁接苗成為了現(xiàn)代種植大棗的主要培育手段。現(xiàn)代化大棗培育技術(shù)指的是，將酸棗的種子通過砧木進(jìn)行培養(yǎng)，然后通過嫁接技術(shù)進(jìn)行大棗苗培育。由于大棗的特殊性，研究大棗嫁接苗培育與貯藏技術(shù)對(duì)于提升種植戶的大棗產(chǎn)量和質(zhì)量具有意義。

1 砧木苗的培育方式

如前所述，砧木在大棗嫁接培養(yǎng)過程中起到了重要作用，優(yōu)質(zhì)的砧木苗能夠有效提升大棗苗的生長(zhǎng)質(zhì)量。下面對(duì)砧木苗的培養(yǎng)方式進(jìn)行介紹：

1.1 園地修整

砧木苗培育前，首先需要選擇合適的種植園地。種植園地的要求是水源充足、地勢(shì)平坦、病蟲害較少、土質(zhì)良好，而且原地的土層厚度需要高于0.5m，土壤種類盡量選擇沙壤土。在育苗地基本處理完成后，在砧木苗播種前期需要將園地進(jìn)行修整，苗床的規(guī)格為高0.1m、寬0.7m，每個(gè)苗床間留有0.3m 的間隙，在苗床中施加一定的磷酸二銨肥料，最后將苗床整平并灌水保證苗床的含水量，這有助于提升砧木的發(fā)苗率。

1.2 砧木種子預(yù)處理

砧木種子的播種數(shù)量取決于擬大棗播種量和種植地面積，如果種植戶選擇棗核育苗方式，則每667m2播種10kg 作業(yè)的砧木種子比較適合；如果選擇棗仁育苗方式，則相同面積播種2.5kg 種子就足夠了。砧木種子預(yù)處理方面，選擇棗核育苗方式需要在上面10 月份挖貯藏坑，貯藏坑的規(guī)格為深度1m、長(zhǎng)度2m；到12 月份將種植的酸棗核放入30℃的溫水中浸泡五天，這樣能夠保證種皮吸收足夠的水分，再將其放入貯藏坑中。酸棗核放入貯藏坑中后，需要將細(xì)河沙覆蓋到酸棗核上方，待第二年4 月份利用篩子將酸棗核篩出再進(jìn)行播種。選擇棗仁育苗方式則需要在上年冬末進(jìn)行棗核處理，浸泡溫度在40℃，浸泡時(shí)間為一天，再將其放入細(xì)河沙中輕輕攪拌，最后通過晾曬、催芽三天后進(jìn)行篩沙播種。

1.3 砧木播種

砧木播種時(shí)間要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)和溫度情況，一般來說砧木播種時(shí)間集中在4-5 月。大棗種植戶需要利用耬溝器開溝兩條，其深度為 3cm，兩條溝的間距在0.2m 作用為宜；同時(shí)種植人員還需要在播種前檢查土壤的濕度情況，如果濕度不夠則需要澆水增加土壤濕度，從而保證砧木的發(fā)芽效率；而苗床中需要挖出多個(gè)穴供種子發(fā)芽，穴間距控制在0.12m 作用，每個(gè)穴放置4-5 粒種子并覆蓋2cm 后的細(xì)河沙，最后在頂部覆蓋塑料薄膜。

2 大棗嫁接苗的培育方式

2.1 嫁接方式

大棗苗的嫁接過程中，一般在每年的3 月末至4 月初做好接穗準(zhǔn)備，棗頭需要選擇生長(zhǎng)強(qiáng)壯、無病蟲害的，這樣能夠提高嫁接成活率。棗頭還需要防治在窯中進(jìn)行貯藏一段時(shí)間，待4 月下旬到4 月末便可以開始嫁接工作。大棗嫁接的方式包括腹接法、舌接法和插皮法等，我國種植戶普遍采用的方法是腹接法。具體操作為：先對(duì)砧木進(jìn)行處理，在砧木距地面4cm左右的地方進(jìn)行標(biāo)記，然后將其上部分剪掉，并在剪口下方的0.5cm 地方利用短刀切出一條切口，其長(zhǎng)度在2cm 左右，深度占砧木直徑的1/3 為宜，需要注意的是刀切角度在30°為宜，這能夠有效保證切口的平直性，從而提升嫁接效果；在接穗下端同樣以30°的角度切一刀2cm 深的光滑斜面，而砧木的對(duì)面則需要以45°切一道短斜面，接著種植戶需要將接穗下端的長(zhǎng)削面插入砧木切口中，必須要保證兩者側(cè)面的整齊度，再利用塑料條或者繩子將其捆住，利用無害油漆進(jìn)行涂抹，至此嫁接工作完成。

2.2 大棗嫁接苗的管理

嫁接工作結(jié)束后，種植人員需要完成后續(xù)的管理工作。首先需要對(duì)大棗嫁接苗的根系進(jìn)行培土和施肥，這是提升大棗嫁接苗成活率的重要措施；其次，種植人員還需要定時(shí)除蔭，除蔭時(shí)間在每年5 月到6 月，除蔭次數(shù)不得低于三次，這樣能夠保證大棗嫁接苗的生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)還需要在6 月末施加一次尿素；再次，種植人員需要定期做好除草、松土、灌水、施肥、除蟲等管理操作。待大棗嫁接苗生長(zhǎng)到一定程度后，種植人員可以考慮開展起苗工作，在起苗前最好需要將大棗嫁接苗的二次枝截?cái)啵@有助于提升苗木的貯藏便利性。10 月份大致可以開展起苗，種植人員還需要對(duì)苗木進(jìn)行分級(jí)打包，一捆10 株為宜。

3 大棗嫁接苗的貯藏技術(shù)

起苗后，最重要的工作就是苗木貯藏，不規(guī)范的貯藏會(huì)導(dǎo)致苗木壞死。具體來說，在大棗嫁接苗貯藏過程中，首先需要將其放入貯藏窯中，然后放入細(xì)河沙。需要注意的是，細(xì)河沙中需要加入500 倍的高錳酸鉀溶液進(jìn)行混合，混合必須要充分，最后達(dá)到“手握成團(tuán)、松手散開”為宜。而貯藏窯底部需要種植人員實(shí)現(xiàn)放置厚度5cm 作用的細(xì)河沙，苗木需要并行排列以保證根部與細(xì)河沙充分接觸。

工作人員待苗木放置整齊后，還需要在其根部噴灑石硫合劑（石硫合劑需要稀釋到800 倍），苗木在3m 間隔作用需要放置玉米秸稈，這樣能夠有效提升苗木根部的通風(fēng)效果，有條件可以在苗木上方鋪蓋草席，用輕物體蓋嚴(yán)。到12 月份中旬，工作人員還需要增加鋪設(shè)的玉米秸稈量，鋪設(shè)厚度達(dá)到0.4m以上，保證窯內(nèi)的溫度，防止苗木因?yàn)槭軆龆劳觯送猓N植人員還需要定時(shí)關(guān)注貯藏窯內(nèi)的溫濕度。

4 結(jié)語

隨著我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，嫁接育苗技術(shù)越來越多地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植中，這對(duì)我國綠色農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展起到了促進(jìn)作用。大棗嫁接苗的培養(yǎng)涉及多道工序，主要包括砧木苗培育、大棗嫁接苗培育和貯藏等，合理規(guī)范的工作操作有助于提升大棗嫁接苗的成活率和生長(zhǎng)質(zhì)量。