促進(jìn)山海關(guān)古城繁榮發(fā)展的建議

劉伯穎 張楊 張玉萍 趙學(xué)鋒

1.秦皇島市山海關(guān)區(qū)人民政府辦公室； 2.秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院； 3.秦皇島市第三醫(yī)院； 4.秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校

黨的十九大報(bào)告指出，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，旅游業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，同樣從高速旅游增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展階段。山海關(guān)古城以深厚的歷史文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的古建筑和民俗風(fēng)情，已成為旅游發(fā)展的重要資源。建議圍繞“食住行游購(gòu)?qiáng)省贝龠M(jìn)山海關(guān)古城繁榮發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為輻射帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)餐飲文化，叫響“食”的特色

謀劃古城特色美食街區(qū)，依托渾鍋、桲欏葉餅、四條包子、回記糕點(diǎn)等傳統(tǒng)地方美食，招商引入鐵板燒、山西面食、重慶火鍋等各地有代表性的舌尖美食。鼓勵(lì)商家將傳統(tǒng)飲食與現(xiàn)代飲食深度融合，適時(shí)推出迎合游客需求的新品種、新樣式，培育“名菜、名吃、名廚、名店、名宴”五大飲食品牌。同時(shí)，結(jié)合山海關(guān)歷史文化，在設(shè)計(jì)上凸顯市井文化氣息，讓大家一邊品嘗山海關(guān)的特色美食，一邊感受市井文化的積淀。此外，還可以“古城夜秀”為主題，舉辦燈光秀、實(shí)景劇，發(fā)展古城夜經(jīng)濟(jì)，吸引更多的游客、本地市民來(lái)到古城品美食、賞美景。

二、打造特色民宿標(biāo)桿，提升“住”的品質(zhì)

古城內(nèi)住宿應(yīng)充分體現(xiàn)歷史文化、民俗特色，在不破壞古城原有建筑格局和風(fēng)貌的前提下，較大幅度改造內(nèi)部空間，以風(fēng)格獨(dú)特的住宿環(huán)境營(yíng)造全新的住宿體驗(yàn)。一是依托現(xiàn)有閑庭、林家靜享庭院、花田家等已經(jīng)投入運(yùn)營(yíng)的民宿，打造重點(diǎn)民宿區(qū)域。二是根據(jù)商務(wù)、親子、背包客等不同的游客群體，進(jìn)行主題策劃，分區(qū)域建設(shè)高端和大眾民居客棧。完善古城內(nèi)住宿設(shè)施，延長(zhǎng)游客停留時(shí)間，增加旅游消費(fèi)。同時(shí)注重與古城內(nèi)外酒店、賓館實(shí)現(xiàn)差異互補(bǔ)，避免產(chǎn)品同質(zhì)化，讓來(lái)關(guān)游客“住有選擇”。三是引導(dǎo)和鼓勵(lì)古城內(nèi)居民利用自家院落就地創(chuàng)業(yè)，改造提升、修舊如舊，開(kāi)辦特色客棧，豐富古城業(yè)態(tài)。四是籌劃組建古城民宿聯(lián)盟，搭建統(tǒng)一平臺(tái)整合民宿資源，拓展銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)民宿市場(chǎng)化發(fā)展。

三、增加特色交通工具，優(yōu)化“行”的便利

加快提升古城內(nèi)交通承載力，在現(xiàn)有觀光電瓶車(chē)、觀光小火車(chē)的基礎(chǔ)上，豐富黃包車(chē)、觀光馬車(chē)、觀光自行車(chē)等不同交通工具，注重突出古城特色，讓古城“動(dòng)”起來(lái)。同時(shí)，注重對(duì)旅游交通的整體規(guī)劃，合理設(shè)置觀光小火車(chē)、觀光電瓶車(chē)、觀光馬車(chē)、觀光自行車(chē)的運(yùn)行路線和總體數(shù)量，做到“各行其道”，安全有序。在線路節(jié)點(diǎn)設(shè)置顯著標(biāo)志或二維碼，可掃碼獲取電子導(dǎo)覽地圖，讓游客采用“慢行”的游覽方式，根據(jù)交通工具自由規(guī)劃游覽路線，用心感受古城獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。

四、多維構(gòu)建旅游體系，挖掘“游”的內(nèi)涵

建議在景點(diǎn)的設(shè)立上按照全域旅游格局，充分挖掘各類(lèi)旅游資源，設(shè)計(jì)創(chuàng)新旅游線路，增強(qiáng)古城吸引力，引導(dǎo)游客從當(dāng)日游到兩日游甚至多日游，使游客來(lái)了不想走、走了有期待。一是推出精品旅游線路。謀劃長(zhǎng)城文化、親子研學(xué)等具有山海關(guān)古城特色的精品游線，以學(xué)生帶動(dòng)成人、家長(zhǎng)參與研學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)旅游模式新變革。二是深入挖掘民俗文化。將名人舊聞、品牌老號(hào)（小吃、傳統(tǒng)手工藝、民間作坊）等元素，與文化舊址、歷史遺跡有機(jī)結(jié)合，有針對(duì)性地塑造胡同文化，如小吃胡同、文物交易胡同、酒吧胡同等, 通過(guò)“一街一主題、一商一特色”的方式，吸引游客進(jìn)入街巷感知古城的歷史和文化，實(shí)現(xiàn)古城業(yè)態(tài)繁榮。注重多角度保留、還原古城原居生活場(chǎng)景，真實(shí)再現(xiàn)古城市井生活雅趣。鼓勵(lì)游客穿傳統(tǒng)服飾、壓井取水、逛柴禾市，為游客營(yíng)造傳統(tǒng)生活氛圍。三是增加綠化扮美古城。在四條大街兩側(cè)重要節(jié)點(diǎn)栽植適宜乘涼的低矮樹(shù)木，改善古城局部生態(tài)環(huán)境。對(duì)具備條件的墻體實(shí)施沿墻面豎向綠化，拓展綠化空間，提升古城街景形象。四是構(gòu)建智慧旅游體系。積極推進(jìn)智慧旅游平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)古城景區(qū)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，以滿(mǎn)足游客線上支付、語(yǔ)音導(dǎo)游、信息獲取、咨詢(xún)投訴等需求。設(shè)計(jì)富有特色的APP，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)宣傳推介古城，并實(shí)現(xiàn)票務(wù)預(yù)訂、路線推介、尋找驢友等服務(wù)。

五、設(shè)計(jì)特色古城禮物，豐富“購(gòu)”的選擇

設(shè)立具有山海關(guān)古城特色的購(gòu)物片區(qū)，采用明清市集風(fēng)格設(shè)計(jì)，將印有山海關(guān)logo的定制禮品、紀(jì)念品、土特產(chǎn)等特色商品匯集一處。注重將特色文化符號(hào)與傳統(tǒng)手工技藝相結(jié)合，設(shè)計(jì)出獨(dú)具地方特色的“山海關(guān)禮物”，在現(xiàn)有第一關(guān)、老龍頭系列剪紙、萬(wàn)里長(zhǎng)城山海關(guān)城磚茶、櫻桃酒、櫻桃皂基礎(chǔ)上延伸開(kāi)發(fā)山海關(guān)風(fēng)景沙畫(huà)、鉆石畫(huà)、十字繡等資源系列旅游紀(jì)念品，豐富文房四寶、高端茶具等商務(wù)系列紀(jì)念品，親子裝、情侶裝文化衫等親情系列紀(jì)念品，打造關(guān)源昌、女紅坊等“山海關(guān)禮物”品牌。通過(guò)山海關(guān)古城旅游吉祥物有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng)等方式，打造至少2-3個(gè)來(lái)古城必買(mǎi)的網(wǎng)紅旅游商品。引入快遞企業(yè)入駐古城，為游客提供便利快捷的寄遞服務(wù)，減輕游客旅游購(gòu)物的行李負(fù)擔(dān)，讓山海關(guān)禮物“走出去”。

六、開(kāi)發(fā)互動(dòng)旅游產(chǎn)品，注重“娛”的體驗(yàn)

古城娛樂(lè)業(yè)態(tài)以感知古城文化為前提，以參與體驗(yàn)性旅游產(chǎn)品為關(guān)鍵。一是增加街頭演藝。邀請(qǐng)雜耍、魔術(shù)等街頭藝人進(jìn)古城，引入做糖人、雕刻木工藝品、納鞋底、編筐等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)制作展演活動(dòng)。同步引入相聲、評(píng)劇等傳統(tǒng)文化演藝，增添互動(dòng)編創(chuàng)亮點(diǎn)；設(shè)置特色小酒館、小茶館，打造網(wǎng)友打卡地。二是精選古城歷史人物故事。恢復(fù)古城開(kāi)關(guān)城儀式、鳴鐘鼓儀式，每日固定時(shí)間表演古代古城開(kāi)關(guān)門(mén)、報(bào)時(shí)辰情景。將游客帶入古城歷史中，著古裝在古城表演，增加身臨其境之感。三是鼓勵(lì)和扶持非遺傳承。利用古城房產(chǎn)吸引本地乃至全國(guó)的文化名人、手工業(yè)者、民間作坊從業(yè)者、傳統(tǒng)工藝展示者等進(jìn)駐，設(shè)置陶藝、木藝、布藝等手工藝項(xiàng)目，可觀看也可動(dòng)手制作自己定制的旅游紀(jì)念品，培育非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，豐富古城人文內(nèi)涵，打造古城文創(chuàng)特色街區(qū)，實(shí)現(xiàn)集特色文化、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理于一體的文創(chuàng)特色街區(qū)。