綠色生態(tài)環(huán)境保護背景下的東北農產品包裝設計與營銷策略

摘 要：隨著農村振興戰(zhàn)略的發(fā)展和綠色生態(tài)環(huán)境的保護，地方特色農產品包裝設計的開發(fā)研究獲得了寶貴的發(fā)展機遇。東北地區(qū)的農產品包裝跟著農產品的商業(yè)化，工業(yè)化和品牌化而成長。它總體上履歷了三個成長階段：原始同一，品牌繁華和整合。文章結合目前地方特色農產品包裝設計的現(xiàn)狀，明確了鄉(xiāng)村振興背景下地方特色農產品包裝設計的目的，提出了相應的策略及具體的設計方法，嘗試通過滿足消費者對農產品包裝的個性化需求，促進地方特色農產品的銷售能力，為鄉(xiāng)村經濟發(fā)展、鄉(xiāng)村振興政策的實施提供有效的推動。

關鍵詞：農產品包裝;設計;綠色環(huán)保

一、農產品包裝現(xiàn)狀

我國一直以來作為農業(yè)大國，可是農產品品牌意識與國外外箱比較明顯不足在農產品包裝品牌化設計方面，大部分包裝設計相對簡單、質量參差不齊、模式單一、抄襲借鑒現(xiàn)象嚴重、缺乏創(chuàng)新[1]。這也是農產品品牌設計的首要題目。

首先，地方對特色農產品包裝設計缺乏創(chuàng)新意識。地方特色農產品包裝是商品儲存、銷售和運輸?shù)幕竟δ堋?此外，它還需要有特殊的創(chuàng)新設計，通過創(chuàng)意傳達東北地區(qū)的獨特特色，以滿足消費者的審美心理需求，增加夏菲這種購買欲望，拉向東北特色農產品銷售。二是地方特色農產品包裝設計專業(yè)人才缺乏。地方農產品包裝設計不僅要求設計者具備基本的技術經驗，而且要求設計者對地方農產品的特點有深入的了解，從根本上提高地方特色農產品包裝的設計趣味。如今，地方特色農產品出產經營企業(yè)多為小型民營企業(yè)，工作重點多為出產和出產，缺少培育產品包裝專業(yè)設計師的意識[2]。依靠設計公司僅僅從事包裝設計方面的設計業(yè)務，而設計公司沒有對當?shù)靥厣r產品的生產和加工進行個人檢查。包裝設計經常采用通用的模板應用方法，無法完全論證。包裝設計中地方特色農產品的特點。

二、東北農產品包裝的設計思路

東北文化一般分為自然文化為人文文化，人文文化包含民風民俗、思想上的傳承。在包裝計劃中，文化元素的形態(tài)特點經由過程提煉和整合，以視覺說話的情勢表現(xiàn)出來。

視覺元素，是看到圖形與色采的連系，到達感官愉悅的結果。在東北文化中，視覺元素是豐富多彩的，充分體現(xiàn)了東北的地區(qū)特點。

農產品包裝設計中意境的呈現(xiàn)是結構、形態(tài)、色彩等元素共同組合的成果，使它能夠和諧統(tǒng)一，有深具意境美感。農產品的地域特征十分明顯。 在包裝設計中，應充分利用地方民族元素和傳統(tǒng)圖案，充分融合地域特色，使之與眾不同，因為建立產品品牌文化也具有很高的文化價值。包裝設計是現(xiàn)代設計的一個重要組成部分，設計不僅僅是色彩和形式的詮釋，更要表現(xiàn)出產品的內涵和氣質，提升產品的內在價值，成為溝通產品和人文底蘊的樞紐。

綠色生態(tài)包裝也可稱為無污染包裝和環(huán)保友包裝，首要是指對情況和人體康健無害、可再生、合適可持續(xù)發(fā)展的包裝。農副產品包裝的綠色生態(tài)設計不僅僅需要有可持續(xù)性的設計，還需要從農副產品的包裝材料的安全性、資源的有效的利用，以及生態(tài)環(huán)境保護等方面考慮。綠色生態(tài)設計包括以下兩個方面：一是保護環(huán)境，使用的農副產品包裝材料對環(huán)境的損害降到最低。二是節(jié)約資源。農副產品包裝材料可重復利用和回收，不需過度包裝。這兩個方面是互補的和不可分割的。環(huán)境保護是核心，節(jié)約資源與環(huán)境保護密切相關，從而減少廢物對環(huán)境的污染。

三、農產品包裝的SWOT分析

（一）優(yōu)勢

有助于進步消費者的粘性，農產品包裝計劃雅觀。從而吸引消費者選購，可以充分利用包裝的愛管達到增加消費者粘性，如開展分享等人人皆可參與的活動，不僅可以提高用戶的質量，還有擴大農產品的知名度以及農產品外觀的曝光度。

（二）劣勢

信息真假難辨。消費者有所顧慮據(jù)調查結果顯示，大多數(shù)消費者不愿意購買包裝劣質的農產品主要原因是產品可能會有質量問題，其次再是產品價格和品牌誠信。

（三）機遇

社區(qū)用戶基數(shù)大，農產品社區(qū)營銷有潛力。社區(qū)用戶的數(shù)量是巨大的，而且每年都在增長。農產品可以通過親友推薦，網絡推送等方式進行推廣，而同社群的人往往都有相同的愛好、工作或趨同的價值觀，所以農產品包裝好就更容易得到消費者的認可和接受。是以，農產品包裝的遠景非常廣漠。

（四）威脅

（1）農產品品牌包裝建設滯后

農產品企業(yè)的小規(guī)模經營以及農戶分散經營的方式，導致農產品的包裝缺乏保護，農產品包裝的標準就無法達到綠色、安全的行業(yè)標準。因此，農產品的品牌包裝難以建立。

（2）相關律法規(guī)制定滯后

任何新興行業(yè)快速發(fā)展的同時都需要有相對應的法律法規(guī)對該行業(yè)進行約束和保障，如設計的知識產權保護、行業(yè)標準及政府的監(jiān)管等，但就目前而言，這個領域很是滯后，給農產品包裝的發(fā)展帶來了威脅。

四、總結

在綠色生態(tài)環(huán)境保護下，農產品的銷售在健康、有序的進行。但是若要從種類繁雜，各具特色的農產品中脫穎而出，在包裝的視覺設計中需要更加新穎的方式。 在東北地區(qū)的農產品的包裝設計中，通過視覺語言的獨特表達，呈現(xiàn)出農產品背后濃厚的東北文化，淳樸的鄉(xiāng)土風情，能吸引更多消費者的目光，帶來可觀的銷售量。

參考文獻：

[1]淺談農產品包裝品牌化設計[J].李敏.永州職業(yè)技術學院.2019，53（05）

[2]鄉(xiāng)村振興背景下地方特色 農產品包裝設計研究[J].王新.安徽建筑大學.2019，40（05）

[3]精準扶貧背景下湖湘文化特色農產品包裝的視覺語言與設計策略[J]趙蓉.湖南工藝美術職業(yè)學院.2020，51（07）

作者簡介：

安達（1999-）蒙古族，內蒙古呼倫貝爾人，就讀吉林建筑大學視覺傳達方向。

基金項目：本文系《繼續(xù)精準扶貧的東北農產品營銷設計實踐》項目階段性成果 ，項目編號201810191163