蠶絲被監督檢查方法及質量提升探討

樓奇云

（湖州市纖維檢驗所，浙江湖州313000）

筆者近幾年曾多次隨當地政府產品質量稽查部門進行蠶絲被現場執法檢查，可喜的是看到產業的良好發展態勢，但出現的一些情況也令人憂慮。各路資本蜂擁而入，但以小規模、家庭作坊式加工為主，隨之而來是各種亂象，質量問題很多，以次充好，制假售假活動相當猖獗。而執法隊伍力量薄弱，專業知識缺乏。本人根據實踐總結了一套蠶絲被現場執法檢查簡單實用的方法。

1 蠶絲被產業概況

1.1 產業概況

蠶絲作為絲綢原料，改革開放之初，絲綢是我國重要的出口創匯產品，在國際市場上享有很高的聲譽，換回了大量的外匯，為我國經濟建設作出了重大的貢獻。九十年代初，由于亞洲金融危機和其它方面的原因，絲綢出口嚴重滑坡。在這樣的形勢下必須開拓新的產品和市場，蠶絲被就是在這樣一個背景下興起的床上用品，同時正好趕上國內消費升級，產品很快得到消費者的認可，所以發展非常迅速，經過二十多年的成長，特別是近十年的快速發展，在床品業已經具有舉足輕重的地位，產業已遍布全國的十六個省市，重點產區有浙江、江蘇、四川、遼寧、河南，據初步統計，目前蠶絲被的年產量約為2500萬床，年產值超過200億元。

作為絲綢之府的浙江，發展蠶絲被產業有著得天獨厚的優越條件，政府高度重視，蠶桑生產基礎好，經濟發達，市場充滿活力，所以得到了快速發展，蠶絲被產量占全國的三分之一以上，桐鄉是全國最大的生產基地，品牌蠶絲被數量處于全國領先，涌現了銀桑、蠶花娘娘、錢皇、枕上人家、湖商、千思家等一些著名品牌，產業主要分布于杭嘉湖地區。

1.2 蠶絲被主要優點

蠶絲是由蠶吐絲而得的一種天然纖維，素有“纖維皇后”的美稱。蠶絲與其它纖維相比具有比重小、吸濕性能優異、強伸力較好、導熱系數小的物理性能，所以用它作為原料制作的被子具有輕薄透氣、舒適、保暖、貼服性好等優良品質。同時由于蠶絲其主要成份是動物蛋白質，其成分含有人體的十八種氨基酸，所以蠶絲被還兼具保健功能，非常適合做內衣和床上用品，對皮膚有滋養作用，能增強體表細胞活力，對患有皮膚瘙癢的人有減輕作用，是綠色環保產品，深受消費者所喜愛。

2 蠶絲被質量指標與主要質量問題

2.1 蠶絲被質量指標

現行蠶絲被國家標準GB/T 24252-2009《蠶絲被》標準，規定了蠶絲被質量要求、試驗方法和檢驗規則。質量要求：①內在質量指標：纖維含量、填充物（品質、含油率、回潮率、質量偏差率、壓縮回彈性）、水洗尺寸變化率、胎套色牢度/級（耐皂洗、耐汗漬、耐水、耐摩擦）甲醛含量、pH值、可分解芳香胺染料、異味等。②外觀質量指標：胎套、輔料、縫針、耐久性標簽。③工藝質量指標：填充物的均勻程度、四邊角、定位、針跡密度、縫紉質量。

2.2 主要質量問題

蠶絲被作為一種高檔的床上用品，深受消費者喜歡，隨著蠶絲被行業的快速發展，質量問題也日益顯現，品質參差不齊，假冒偽劣嚴重，市場投訴居高不下，極大地影響了行業的健康發展。

各種媒體包括中央電視臺《焦點訪談》和《每周質量報告》在內，先后多次曝光了蠶絲被的質量問題。從浙江省近幾年監督抽查的情況來看，質量在穩步上升，去年企業抽查的45個批次只有2個不合格；但從市場、電商平臺買樣檢測，10個批次就有5個不合格，質量狀況不容樂觀，電商平臺銷售的產品質量問題較為突出。主要的質量問題有：標識不符、纖維成分含量不合格，填充物不合格、pH值超標，含油率超標、使用說明（標志）不合格、熒光增白劑不合格。

一些生產經營者或商販為獲取不正當利益，采取以次充好和侵權仿冒暢銷品牌產品侵入蠶絲被市場的情況時有發生。為節省成本在填充物上做假，如柞蠶絲當作桑蠶絲，短絲冒充長絲用，拿化纖絲來“摻貨”，以粘膠纖維、化纖絲和木棉加工后的混合物來冒充蠶絲。另近期還出現了“增重劑”的違法案例，利用化學助劑量使絲綿增重，生產劣質產品坑害消費者的惡性事件。以上種種它嚴重傷害了蠶絲被行業的健康發展，侵害了消費者利益，必須予以嚴厲打擊。

3 蠶絲被質量快速檢測的原理方法

現在蠶絲被檢測依據是國家標準GB/T 24252-2009《蠶絲被》，產品的使用說明（標志）內容按規定應有制造者名稱和地址、產品名稱、規格、纖維含量、產品質量等級等。

按標準在實驗室進行檢測，通過檢測纖維含量、含油率、壓縮回彈率、色牢度、甲醛含量、pH值、可分解芳香胺染料等內在質量指標以及外觀質量和工藝質量指標來確定其質量，評定等級，這種方法雖精確可靠，但方法復雜，使用大量的人員和儀器設備，經過專業技術機構檢驗檢測才能對產品質量進行判斷，導致行政執法時間長，效率不高。行政執法主要職責是打假治劣，規范整治行業不良行為，對蠶絲被產品而言主要要解決的是蠶絲被填充物成份及含量是否與標簽相符，與標準要求是否一致。

通過現場檢查和快速檢測方法，判斷標識是否相符，填充物蠶絲真偽及其含量，是否假冒偽劣產品，根據情況再決定是否送專業檢測機構再作進一步檢測。

3.1 外觀辨別法

又稱手估目測法，是通過眼看、手摸、手扯、鼻嗅等手段對產品進行檢查，該方法簡便實用，但需要實施者具有較好的專業知識和一定的實踐經驗積累。

現場抽取產品以后，首先檢查使用說明（標志），重點了解蠶絲被填充物纖維成分及含量，檢查蠶絲被外觀后，開始檢查填充物。打開胎套，檢查胎芯，要特別留意中心部份，通過看：優質的絲綿色澤光亮，類似“珍珠”，顏色為白色或微黃，雜質很少。而一旦發現絲綿外觀呈白紙樣蒼白無光，沒有光澤，那很可能是在加工中使用了漂白劑等化學物品，為偽劣產品。手摸、手扯：優質的絲綿柔軟富彈性，沒有硬膠結塊。蠶絲是長纖維，結構交織緊密，所以不易被拉扯斷，拉伸越長說明質量越好，假蠶絲則一扯就斷，而其它纖維不同時具備以上特性。嗅：新的絲綿有一股淡淡的蠶香味，隨著時間推移會越來越淡。但如果聞到有霉味、酸味或刺激性氣味，那就屬于有質量問題的劣質產品。

蠶絲有桑蠶絲與柞蠶絲之分，需特別注意區別。兩者在價格、性能上有較大的差別，柞蠶絲的價格不還不到桑蠶絲的一半，因此柞蠶絲也經常被不法商販用來冒充桑蠶絲。兩者性能有許多相似之處，但柞蠶絲手觸感覺干澀，粗硬、纖維分布不均。桑蠶絲是天然的乳白色，而經過漂白的柞蠶絲，也是白色，但是它是一種慘白，猶如一張白紙，白的毫無生機。纖維直徑不同，柞蠶絲是桑蠶絲的9倍左右。

3.2 燃燒法

一旦手估目測法難以鑒別時，那可以使用燃燒法。燃燒法是根據纖維燃燒時狀態、氣味和殘留物的特征區別出是動物纖維、植物纖維，化學纖維、纖維素纖維。該方法只能區分纖維的大類。

3.3 靜電反應法

蠶絲摩擦是不會產生靜電的。用力摩擦蠶絲，如果能吸附起紙屑，說明是化學纖維或摻了化學纖維。

表1 幾種纖維的燃燒特征

3.4 溶解法

溶解法在實驗室檢測中被廣泛使用。它是利用纖維在不同的溶劑中的不同溶解屬性來鑒別的一種方法。

對蠶絲被填充物成分及含量測定，關鍵點是要確定纖維成分是否真正是蠶絲，然后才是比例多少。利用次氯酸鈉（俗稱84消毒液）能溶解蛋白纖維而其它纖維則不溶解這一特性可以來區分它，而蠶絲與其它動物纖維是比較容易區分的，只要看長短粗細就行，蠶絲要明顯長和細。此方法只能鑒定是蠶絲，但不能細分桑蠶絲還是柞蠶絲。桑蠶絲含量可根據GB/T 24252-2009《蠶絲被》附錄B方法測定，采用氯化鈣/乙醇試液溶解去除桑蠶絲，而柞蠶絲等其它纖維不溶。

84消毒液為普通消毒液，在市場上可隨意購買。測定前，戴好手套，將84消毒液按照1∶24脫水配比，然后將樣品放入杯中，攪拌搖晃，觀看變化，記錄結果情況。溶解說明是蛋白纖維（蠶絲等動物纖維），不溶解的話是其它纖維。

4 蠶絲被質量提升建議

蠶絲被作為一個時間不長而發展迅速的產業，質量問題比較突出，市場亟待規范。必須從生產工藝、標準、監管、消費等環節全方位地加以控制。

4.1 把好原料關

對外購原料，胎布和絲綿的質量必須嚴格把關，企業要做好自檢，必要時送專業技術機構檢測，防止不法供貨商以次充好和摻雜摻假，尤其是不能以非蠶絲纖維冒充蠶絲。對內部加工的絲綿，企業加強工藝技術研究，選擇適當的助劑和溫度、時間等工藝參數，控制好絲綿含膠率、含油率、pH值等，嚴把質量關，促進質量提升。

4.2 開展技術攻關，改進工藝提升裝備水平

工藝攻關可以從兩個方面著手：一是傳統的絲綿加工，不論是手工還是機制，都是先用化學助劑進行脫膠，目前使用助劑都是強堿性的，加工后的絲綿多少殘留有有害的化學物質，不利于人體健康。可以考慮采用生物酶技術，無化學品介入，綠色環保，該方法簡單可行，不足是成本較高。二是參考制絲廠煮繭工藝，利用蒸汽作為介質，加上適當壓力和時間，使繭層適當膨潤使絲膠溶出。目前此方法已申請專利，該方法切實可行，綠色環保，成本較助劑略高。

由于蠶絲被行業時間不長，又屬傳統行業，生產單位技術力量薄弱，研發投入嚴重不足，科研部門關注度不高，所以裝備非常落后，建議有關部門加大對行業的技術、資金上的支持，開發研制新型高效加工設備，不斷提升裝備水平，改善勞動環境，提高生產效率。

4.3 要充分發揮標準對產品質量的引領作用

正確掌握理解標準，按標準標注、生產。加強對《蠶絲被》標準的理解和掌握，針對標準要求采取針對性解決措施。嚴格按國家有關標準做好產品標識，特別是填充物重量、纖維成分含量、產品等級等信息必須正確標注。

4.4 加強監督管理，凈化市場環境

根據蠶絲被生產企業管理基礎薄弱、自主品牌缺乏、行業自律機制尚待建立完善的現狀，綜合運用質量、標準化、監督稽查等行政措施，采取標準宣貫、名牌培育、技術幫扶等扶優扶強舉措提升蠶絲被的產品質量。建議市場監督部門一加強產品監督抽查力度，打擊以次充好、制假售假違法行為，規范企業行為，提升行業整體質量水平；二加強流通領域監管，嚴厲查處假冒偽劣商品。三完善質量防控機制，建立企業質量信用檔案，實行分級監管，運用大數據信息手段對生產、流通、消費環節全覆蓋監控，建立良好的市場誠信機制。四大力宣傳蠶絲被知識和有關法律法規，提高消費者自我保護意識和鑒偽識假水平。