烏當區櫻桃化肥減量（有機肥替代）試驗總結

高 翔

（貴陽市烏當區農業農村局，貴州 貴陽 550000）

1 試驗設計

1.1 試驗地點及時間

試驗開展時間：2018 年12 月25 日，測產時間：2019 年4 月28 日，設在貴陽烏當銘森強獼猴桃種植專業合作社櫻桃種植基地，土壤基本情況為：pH 6.93，容重1.35 g/cm3，有機質 33.4 g/kg，全氮 1.9 g/kg，堿解氮 62.8 mg/kg，有效磷 7.9 mg/kg，速效鉀 117 mg/kg，陽離子交換量 20.8 cmol(+)/kg。

1.2 供試材料

供試肥料：貴州智仁源生物有機肥( 有機質≥45%. 養分為≥5%，總氮、總磷、總鉀的質量分數分別為2.9%、1.2%、1.8%)；西洋復合肥（NPK：15-15-15，總養分≥45%）。供試作物：黑珍珠品種櫻桃，種植密度為45 棵/ 畝。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，設置5 個處理，每個處理選用樹體大小、生長勢均勻一致的果樹1 株，每個處理重復3 次。試驗處理分別為T1：純施化肥；T2：純施有機肥；T3：1/2 化肥+1/2 有機肥；T4：1/3 化肥+3/2 有機肥；T5：2/3 化肥+1/3 有機肥。

1.4 施肥方法

本試驗以氮追肥為研究對象，根據農戶的常規櫻桃追肥的供氮量為300g，將供氮量固定，計算出相應的有機肥和化肥施用量，設置不同的有機肥替代處理?；实氖┯们闆r為：西洋復合肥1.5 kg/ 株，油餅1kg/ 株。具體施肥方法，在距樹干60 ～80cm 處的西南、西北、東北、東南4 個方向挖長、寬、深為40cmX40cmX40cm 的施肥坑，將不同配比的肥料一次性施入坑內，并與土混合均勻，其他按照果園常規管理進行。

2 試驗結果與分析

2.1 試驗情況分析

產量：單施化肥T1 和有機肥T2 的櫻桃的平均產量為3.61 kg/ 株和 3.43 kg/ 株，折合畝產 162.40 kg 和 154.29 kg，化肥減量（有機肥替代化肥）處理T3-T5 的櫻桃平均產量為4.33、3.78、3.99 kg/ 株，折合畝產 194.63、170.08 、179.69 kg，化肥減量（有機肥替代化肥）較單施化肥畝增產7.68 ～32.23 kg，達4.73 ～19.85%，較單施有機肥畝增產15.79 ～40.34 kg，達10.23～26.15%。可能由于有機肥的養分釋放比較緩慢，肥效長，化肥養分在雨水的影響下快速流失，在櫻桃成熟時，櫻桃樹未全部利用導致，但有機肥替代不是越多越好。

糖度：由糖度可以看出，單施化肥T1和有機肥T2糖度較低，為14.06% 和14.16%，有機肥替代化肥處理T3-T5 的櫻桃糖度較高，為14.17%、14.56%、14.73%。可以看出，有機肥替代化肥處理有利于櫻桃果子的營養物質累積，有利于提高糖度。

表1 試驗數據分析

2.2 經濟效益

櫻桃種植過程中所用肥料的價格為：西洋復合肥180 元/50kg，有機肥800 元/ 噸，油餅2 元/kg，所以基肥的投入成本為7.4 元/ 株。由表1 可以看出，T1 ～T5，追肥的肥料成本投入為 14.60 ～ 15.68 元 / 株，株收益為 145.75 ～ 191.12 元 / 株，產投比為5.68 ～7.60。單施化肥T1 比有機肥T2 的產投比高，這是因為有機肥的氮含量較低，所需肥料較多，增加了成本，同時由于有機肥有效長，產量比單施化肥的低，糖度卻高，但糖度的差別不大，所賣價格差不多所致。有機肥替代化肥處理T3-T5 的產投比比單施化肥T1 和有機肥T2 高，其中以T3 最高，可以考慮此模式的有機肥替代化肥比例。

3 結論

通過櫻桃化肥減量（有機肥替代）試驗可以看出，有機肥部分替代化肥處理不僅可以增加櫻桃的產量，提高品質，增加收入，其中以1/2 有機肥替代化肥處理最優。