“鬼城”祭祀歌舞

李江華

摘要：豐都縣位于重慶市中東部，為古代周朝時巴國的領地?！皯蚺Ｎ琛?，是一種流傳于“神曲之鄉”——豐都的民間祭祀歌舞，在2014年推薦入選重慶市第四批非物質文化遺產名錄。本文綜合文獻研究法、田野調查法、比較研究法等方法，對“戲牛舞”的活動內容、音樂特征、文化特征等進行初步探究，逐步揭開其背后的秘密。

關鍵詞：“神曲之鄉”;“戲牛舞”;祭祀歌舞;田野調查

“鬼城”豐都地處重慶市中東部，東依石柱縣，南接武隆縣丶彭水縣，西靠涪陵區，北鄰忠縣、墊江縣。它歷史悠久，早在距今10萬年甚至更早一些時間就生活著早期的原始人類（考古：桂花村遺址，井水灣遺址，煙墩堡遺址等）。據《華陽國志》及《水經注》等記載，周朝時期屬于巴國領地，曾在此建立“巴子別都”。我們所探究的戲牛舞就屬于此地的祭祀歌舞。

一、龍孔戲牛舞的起源一個悠久的傳說

對于“戲牛舞”的來源有這樣一個傳說傳：“在清朝年間，這些山的西北角出現了一只大公牛，這只公牛喜歡到處走動，有時候會走得很遠，公牛走到哪個地方，哪里就會出貴人。公牛路過龍嵌子，那里的張萬一就中了舉人;公牛路過王家林，王家的后人就當了石柱城的大官…。人們都稱這只公牛是神牛。豐都與石柱交界的牛凼，就是公牛滾水的地方。清朝初年，倒也國泰民安，可是到了清末期，清政府腐敗無能，外敵入侵，加上長江洪水泛濫，民不聊生。有人在夜間見到神牛痛苦地仰天長嘶，漸漸聲音微弱至無。人們不約而同嘆息：神牛不行了，中國要出大事了。神牛死后，人們為了祭祀它，也為了祈求吉祥平安，便用竹篾和棕草編了犀牛，在野地里跳起舞蹈。戲牛舞便在當地一直流傳下來。”。

除了傳說之外，“戲牛舞”形成的因素有兩點：一是牛在當時社會中的重要性。自古以來我們都是以小農經濟為主，而且在南方地區主要是種植稻谷為主，這是人們賴以生存的必要條件之一。在種植稻谷時期，牛作為農耕生產的主要工具便體現其重要的位置。二是受到崇拜圖騰，信奉鬼神思想的影響。在周朝時期豐都便是巴國的別都，在這里的巴族人信奉巫術、崇拜圖騰，其思想一直延續至今。而且通過漫長的歷史豐都在明朝時期就形成了集道、佛、儒為一體的圣地，并且形成信奉鬼神的思想，在明朝時達到巔峰。

二、戲牛舞表演形式、音樂特征和文化內涵

“戲牛舞”是集說唱、舞蹈、器樂為一體的綜合性祭祀歌舞。最初是為了祭祀神牛，祈求吉祥平安，其主要是在紅白喜事、逢年過節、廟會祭祀等場面進行演出，演出時長大約在15分鐘左右，視情況而定。

（一）表演形式

1.表演道具。神牛：他分為牛頭、牛身與牛尾三個部分組成，牛身的形制大小為，長2.5米、寬2.2米為最佳。其制作以棉毯為底、以竹篾為架、以棕草為皮縫制，牛尾則以棕草編出。其中最難的是牛頭的制作，首先用竹篾編成牛頭的框架，再用報紙糊面，其次再用白紙糊上一兩層，最后等晾干后再用顏料描摹出牛頭。整個神牛的制作耗費的時間長達三天之久。

背篼：主要是用竹條、竹篾編制而成的大花籃背篼，主要用于背豬草、牛草，祭祀上用的形制大小為小型，高80厘米左右，半徑為20厘米。

草：祭祀歌舞上用的草為兩種，一種是青草，一種是枯草。青草是在春夏季節時所使用的道具，枯草（稻谷收成完后的根葉）主要是在沒有青草的情況下使用。

草帽：牛倌頭戴的一種帽子，主要是由水草或竹篾編制而成的帽子。

2.表演程序。每場戲牛舞的表演主要有前述、“醒?！?、“訓?！?、“歸?！?、結尾五個部分組成。表演人員為9-12人，1人領唱，5人分別伴奏，1-2人扮演牛倌，4人身披棕毛縫制的神牛。

前述——道目的。首先由伴奏出場并進行演奏，目的在于提醒過往的人、神、鬼，儀式即將開始，在不同的場合進行不同的提醒，在逢年過節是提醒行人;在白事時是提醒鬼魂;在祭祀時則是告訴神。前奏停止后由主唱進場進行說唱，5人進行伴唱，其歌詞內容是講述來此地的目的，當然在不同的場合有不同的目的，隨后放牛倌牽著神牛進場。

“醒?！薄Ｔ诩漓肴藛T全部進場時，伴奏在次響起，在后就由主唱進行說唱，說唱內容大致是提示春天來臨，萬物復蘇，春機盎然，牛倌牽牛走出牛欄。說唱完畢后舞蹈開始，由牛倌開始叫醒沉睡的神牛，并且表現出人與牛的拉鋸戰，在此牛倌的主要步伐有“花步”、“十字步”、“s步”等舞蹈步伐，主要表現出神牛不愿蘇醒，牛倌費力牽牛的場景。

“馴?！?。在醒牛結束后，依次按伴奏，說唱，舞蹈交替進行，此時主唱的唱詞內容為春耕時期，鄉間一片熱火朝天，牛兒在綠油油的土地上耕地，一片繁忙的景象。本段是整個歌舞的高潮，其中包括“馴?！?、“牛發狂”、“牛打滾”、“斗?！?、“牛喘息”等場面，在本段神牛的“翻”、“滾”、“騰”、“挪”等舞蹈技巧充分的與當地的民間武術融為一體，剛柔并濟、，動作穩健，粗獷大方，把神牛的動作形態表現得淋漓盡致。

“歸?！薄Ｍ?，形式依然是交替進行，但其中也有穿插伴奏和主唱一同的情況。本段的唱詞內容表現的是太陽下山，夕陽西下，牛倌牽?；丶业膶庫o畫面，舞蹈主要表現出牛兒在歸家時的疲憊之感，其主要的動作有“哞叫”、“喂草”、“吃草”，“牛尾趕蠅”等。

結尾。最后主唱伴隨著伴奏進行謝幕儀式，其唱詞主要是一些吉祥祝福語。

（二）音樂特征

“戲牛舞”的伴奏音樂主要是由本地非物質文化遺產龍孔吹打進行伴奏，其樂器有嗩吶、號、二胡、笛子、小鑼、包鑼、鼓、七星鑼等。該吹打樂相傳是由一位姓李的宮廷樂師還鄉時帶回了家鄉，它融合了宮廷禮樂風和民間鄉土風。在祭祀歌舞中伴奏音樂的曲牌有“引子”、“調”、“放朝”、“大小開門”四個部分，音樂多采用五聲調式，宮調、商調、羽調為主。

1.伴奏

“引子”。作為祭祀歌舞的前奏，由嗩吶和打擊樂演奏，以中板的速度進行，該曲調演奏具有氣勢，體現出儀式的祥和隆重的氣氛。多用于祭祀前介紹事件來由目的，交待環境，烘托歌舞氣氛，干凈利落進行收場。

“調”。作為醒牛的伴奏，由大小嗩吶加打擊樂演奏。在本部分逐漸穿插民間鄉土風味的曲調。例如在醒牛交待背景時用的《太陽出來啰》，這使莊重的儀式轉換為輕快，質樸的民間調式。

“放朝”。為馴牛部分的伴奏，由嗩吶、笛子、號（莽號，當地特有的一種樂器）與打擊樂進行表演，這是整個儀式的高潮部分，結構也較為復雜，演奏起伏變化較大，每次以莽號為提示，再由嗩吶吹奏。

“大小開門”。是歸牛的伴奏，由笛子與吹打樂演奏，風格具有輕松，優雅之感，體現出夕陽西下，牛兒歸家的溫馨場面。

2.唱詞與語言

“戲牛舞”說唱唱詞的內容一般都是即興發揮，多是一些常見的吉祥語與一些詼諧類的小笑話，其中吉祥語用于前述與結尾部分，很少有固定的唱詞。而說唱的語言是地道的地方方言（川譜），例如在交待醒牛背景的唱詞：“太陽出來嘜 啰呢，照山崖哦呢 二啷咯，桃花紅來嘜 啰且，哐且 李花白喲 二啷咯，趁眼前嘜 啰呢，春光好哦 二啷咯，快把牛兒嘜 啷啰，趕出來哦 二郎咯......?！毙枰玫氐赖姆窖猿銎湮兜?。

（三）文化內涵

本文的祭祀歌舞是在“幽都”特殊環境下的產物，它文化內涵主要包含了原生性、宗教性、社會性等特性。

原生性?！皯蚺Ｎ琛笔钱數叵让裨诟鞣N生活實踐中，對自身和周圍事物相處關系的一種總結;是當地民間習俗和傳統音樂、舞蹈、文學等原生文化的載體;其素材來源于大眾勞動人民的日常生活，是最原始的，沒有被特殊雕琢的，表現的內容也是對生活方式樸實的真實寫照并且還散發著鄉土氣息的生活狀態。其中牛、背簍、草帽等道具都是勞動大眾生活中隨處可見的，它們的運用具有鮮明的原生性。舞蹈動作中的“牛尾敢蠅”、“喂草”、“吃草”等看是不經意的表演，體現對原生性素材的運用。祭祀歌舞通過對牛作為情感抒發的依托，并通過對牛倌與牛之間最原始場景的描寫，突出了當地人民對牛的敬仰，以及牛與人和諧相處的關系。

宗教性。根據鄧阿寧的研究，豐都人迷信鬼神由來已久，豐都是古代“鬼文化”發展的活動區域，古代巴族將將平都（今豐都）作為宗教中心的重要地位，并且設為陪都;東漢末年時期將豐都設為早期道教的重要道場，在唐朝末期是設為道教“七十二”福地之一，使其成為道教的一個重要的聚集點和傳播中心;唐朝時期佛教興起，其中的“地獄”、“生死輪回”等思想觀念傳入豐都并很快進行傳播;在明末清初時期，豐都的宗教信仰文化逐漸集道教、佛教、儒家等宗教思想為一體的鬼神文化。宗教信仰的“敬鬼神”、“祭祀祈?！钡扔^念使人們自然的產生對鬼神的敬畏和崇拜，以其祭祀為載體得以延續傳承?！皯蚺Ｎ琛北闶且云溆^念應運而生。

社會性?！皯蚺Ｎ琛痹臼且环N原始的祭祀禮儀，后逐漸演變成一種普民化的歌舞，每逢逢年過節或是產生需要的各種集會等地演出。其激昂的打擊性樂曲，歡樂的舞姿，詼諧的段子為大家帶來了原始的藝術感受，客觀而直接的表現了當地民眾的勞動以及生活場景，是了解當地人民的生產，生活習俗的歷史依據，而且在群眾中擔任著娛樂功能和交際功能，具有廣泛的社會性基礎意義。

三、傳承與保護

“戲牛舞”的傳承具有深刻的意義，有利于保護鬼城當地文化的發展，以及對了解當地宗教思想的歷史演化具有深刻的意義。

生活環境的改變。隨著現代文明的進程發展，文化生態環境的變遷，導致文化生態失衡，流失嚴重。其中民間文化賴以生存的農耕文明逐漸削弱，典型的就是耕地已經由牛耕逐漸轉為機械化;三峽大壩的修建，大批農田被淹，人口安置分散，以及各種外來文化的影響改變了民眾的生活方式，使傳統文化的凝聚力減弱。

民俗活動逐漸退出歷史舞臺。隨著經濟的不斷提高，生活水平有所改善，人們的欣賞水平提高，逐漸向西化發展。舉辦民俗，祭祀活動減少，甚至停止，儀式歌舞失去了展演表現的場合。在現代文明的影響下，人們的思想改變，紅白喜事幾乎西化，婚禮也西化，導致戲牛舞演出的主要場合消失。

傳承危機，無人愿學?！皯蚺Ｎ琛笨康氖强趥魃硎?，因人而存，人在藝在，人亡藝亡，隨著老藝人的逐年仙逝，幾乎已經后繼無人，而殘存的部分，也因藝人難以得到完整傳續?，F代人們對民間音樂的認識出現偏差，民間音樂不能創造高效的經濟價值，受人們摒棄，無人愿學。

“戲牛舞”的傳承保護迫在眉睫，雖然在豐都縣文化館的大力支持下對其進行了保護和傳播，但影響效果不是很大。在此筆者對此提出建設性意見：對“戲牛舞”進行通徹的整理、記錄、保存以保證其歷史性和相對完整性;多進行民俗文化的宣傳與展演，讓人們意識到民間文化的重要性，以及提高人們對民俗文化的興趣與愛好，最好是能讓民俗文化走進校園，讓新生一代血液了解便于傳承與發展;重視傳承人與繼承人，為其提供適當的經濟補貼，提高活動演出的資費，提高心理接受力;在原有的基礎上進行理論研究并創新，適當增加現代文明相適應的影響因子，提高新穎性，使其順應時代潮流延續，避免其傳承出現斷層。

“戲牛舞”是特殊生存環境下的產物，記錄了長江兩岸的民眾在農耕時期的生產生活習俗，而且向后人們展示了先民的生產生活場景，是延續和傳承地域文化的重要載體，具有一定的凝聚作用。整個祭祀歌舞集音樂、舞蹈、文學、習俗為一體，對了解當地民眾的社會、歷史、風土人情、生活習性以及文化藝術的發展演變過程有著重要意義。

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