幾內亞比紹水稻生產現狀及發展對策

鄧尚勇 胡國勝

摘要 ? ?介紹了幾內亞比紹水稻生產現狀，包括水稻面積與分布、水稻種植方式、水稻品種、中國水稻品種表現，分析了當地水稻生產發展的制約因素，并提出相應的對策，以供參考。

關鍵詞 ? ?水稻;生產現狀;發展對策;幾內亞比紹

中圖分類號 ? ?S511 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）12-0055-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

宜昌國際經濟技術合作有限公司從1999年開始承擔商務部援助幾內亞比紹農業專家組工作，先后派遣110多名中國農業專家，赴幾比開展了20余年的水稻技術傳播工作，針對當地水稻生產現狀，連續開展品種對比和繁育推廣，為幾比水稻生產起到很好的示范推動作用。

1 ? ?水稻生產現狀

1.1 ? ?水稻面積與分布

幾內亞比紹國土面積為3.612 5萬km2，人口190萬人，其中80%為農業人口。現有可耕地面積約110萬hm2，因為缺乏基礎設施和農業投入限制，已耕種面積只有45萬hm2。其中，已耕種水稻面積約11萬hm2，淡水稻面積約3萬hm2，淡水稻主產區主要分布在中東部的巴法塔、加布、奧約等省區，由于沒有水利基礎設施、生產資料匱乏、種植管理粗放等原因，平均產量只有1.5 t/hm2左右。鹽堿地水稻面積為8萬hm2，主要由海水倒灌形成，其產量更低。

1.2 ? ?水稻種植方式

目前，水稻種植方式主要有淡水地的育秧栽插或直播、雨季林下旱地撒播 、鹽堿地起壟插秧或直播。

1.3 ? ?水稻品種

水稻品種主要有三類，一是旱稻品種，如SEFA-Rane（本地）、WAB-272-B-B-2-H2（科特迪瓦）、WAB 181-11（科特迪瓦）;二是水稻品種，如SENQUERE（本地）、IA-CUBA-12（古巴）、WITA10（Tox3233-316212）（科特迪瓦）、SABE-12（中國）、CM-3（中國）、YAN-6（中國）、CHEN HUAN ZEN、BANIMALO;三是紅樹林稻谷品種，如SOUAKO 8（科特迪瓦）、DJ 684-D（塞內加爾）、ATANHA、KABLAC、YAKA（本地）。

1.4 ? ?中國水稻品種表現

由中國農技專家組選育的SABE-12，推廣面積已占淡水稻面積的40%以上，示范最高產量7～8 t/hm2，大面積推廣種植平均產量4～5 t/hm2，是本地品種的2～3倍或更多。SABE-12品種不僅產量高，而且抗性強、適應性廣，連續2年在卡萊基塞鹽堿地試種均取得2.4～2.8 t/hm2的好收成。SABE-12是最受農民歡迎的水稻品種，幾內亞比紹總統為其取名“美味1號”。

2 ? ?水稻生產發展的制約因素

一是水稻品種落后、良種普及率極低;二是農業技術人才短缺，農技推廣體系不健全，稻農普遍受教育程度較低，傳統落后的種植方式為主導，水稻高產種植技術不能有效轉化為現實生產力;三是農田水利基礎設施十分落后，抵御自然災害的能力脆弱，絕大多數地方還處在雨養農業、靠天吃飯的狀態上;四是農業生產資料嚴重匱乏，生產資料完全依賴進口或國際援助，以提供種子、農藥、肥料和農機具為主的服務機構很不健全;五是政府財力極其有限，農業投入嚴重不足。總體來說，水稻生產的基礎條件差，水稻生產組織管理化程度低，水稻生產的基本投入無保障[1]。

3 ? ?水稻生產發展對策

3.1 ? ?發展目標

3.1.1 ? ?水稻總產逐年增加。按全國190萬人口，每人每年消費標準糧200 kg計算，全國每年需要自產糧食36萬t。2019—2024年，通過5年的努力，力爭使幾比全國的糧食產量在現有基礎上翻1番，達到39萬t，其中水稻總產達到30萬t，旱糧產量達到9萬t，糧食基本實現自給。

3.1.2 ? ?農業科技運用水平快速提高。重點加大農業科技培訓力度，提高農民素質;大力引進、推廣先進實用農業新技術，大力推廣水稻優良品種;普及規范化栽培技術，實現水稻產量的跨越式增長。

3.1.3 ? ?糧食生產基礎條件較大改善。通過政府財政支持和國際社會援助，農民投工投勞，大力進行農田基本建設，重點在東部省份淡水水稻產區進行農田水利基礎設施建設，如條件允許爭取在西南沿海鹽堿地水稻產區進行規劃設計海堤修筑，增設排灌泵站，逐漸實現能灌能排，減少和防止海水倒灌加重土地鹽堿化[2-3]。

3.1.4 ? ?農業技術服務體系逐步健全。通過加強國家農業技術研究機構、重點加強水稻良種的選育和繁殖、完善農業技術推廣服務體系、建立區域農資管理中心、創辦社會化農資銷售網絡、加強技術援助國際合作，實現農業生產技物配套，促進農業可持續發展。

3.2 ? ?主要任務

3.2.1 ? ?建立一批糧食生產基地，確保糧食等主要農產品有效供給。堅持立足國內實現糧食基本自給的方針，穩定發展糧食生產，確保國家糧食安全。在全國建立一批以水稻為主的糧食生產基地，加大基地農田基本建設，使基地達到排灌通暢、土地平整、地力均衡、技物配套、服務高效。

3.2.2 ? ?建立和完善農業科技推廣服務體系，確保農業增效和農民持續增收。通過與國際組織廣泛合作，不斷提高水稻等糧食生產技術水平和生產比較效益，積極發展高產、優質農產品，促進農牧業全面發展。突出抓好農產品粗加工，提高農業綜合效益;構建農業科技推廣與農業生產資料服務體系，全面提高農民文化水平和素質，增強就業技能和本領，確保農業增效和農民持續增收。

3.3 ? ?具體措施

3.3.1 ? ?科學制訂發展規劃。將制訂以水稻為主的國家糧食發展規劃與農業科技發展規劃有機結合，同步并重。國家將提高農業科技水平作為農業發展的戰略重點，科學制定農業科技推廣體系、人才隊伍建設、重點科技項目、農業科技基礎設施建設、財政支持等政策法規。發揮當地政府和非政府組織在研究、項目、規劃等方面的積極作用。

3.3.2 ? ?加強農業基礎設施建設。通過政府籌資、國際援助，農民投工投勞，分期分批，先易后難，逐步修復和建設農田水利基礎設施。修建泵站、曬場、倉庫等設施，改善生產條件，擴大水稻種植面積，力爭到2024年使全國水稻種植面積穩定在10萬hm2以上。改善耕地質量，逐步建設一批高產和穩產田。

3.3.3 ? ?建立健全農業科技培訓體系。利用現有平臺或新建農業科技培訓學校，建立并完善培訓和技術指導方案、制度、措施、目標管理體制機制，形成制度化、體系化、長期化的技術培訓推廣機構。選拔和組建長期固定的農業職業教師隊伍，培養和完善農業職教體系，通過考試、考核招收有志于投身農業生產的青年學生，通過培訓教學、考試和考評，對通過考試達到一定知識技能水平的學生頒發畢業證書，培養農業后備人才。組織全國糧食產區的管理人員、技術骨干，進行有針對性的知識培訓和技能培訓，提高他們的思想認識、管理水平和技能水平。組織全國糧食產區的生產能手、種田大戶、知識青年等，進行系統性培訓，進一步提高他們的知識技能和種糧水平，更好地發揮他們在當地糧食生產中的引領帶頭作用，從而推動整體種糧水平的提高。通過加大技術培訓和農業科技推廣力度，不斷提高農民整體素質和種田水平，快速提升幾比全國的農業科技應用水平，從而達到快速提高糧食產量的目的[4]。

3.3.4 ? ?建立完善良種選育和繁殖基地建設，提高良種質量和良種覆蓋率。通過提高良種覆蓋率，力爭使幾比全國的糧食產量實現跨越式增長。在孔圖博埃爾農場建立永久水稻良種選育試驗基地，面積50 hm2，完善溝渠、泵站、機械操作道等基礎設施建設，承擔引進、試驗、篩選、示范和推廣水稻優良品種、對現有水稻主推品種進行提純復壯、對主要品種進行原種生產。在格蘭大壩農場建設水稻良種繁育基地面積70 hm2，修復和完善溝渠、泵站、機械操作道等基礎設施建設，主要承擔主推水稻品種的繁殖任務，基地建設完善后，每年要供應生產用種910 t。在岡坡撒稻區建設水稻高產示范區及培訓實習基地，同時承擔良種繁育任務。建設面積80 hm2，加強基礎設施建設，在展示和推廣水稻高產栽培技術的同時，每年可向全國其他地區供應水稻良種400 t。

3.3.5 ? ?建立區域農業生產資料服務中心。設立國家、省（區）級農業生產資料管理機構，專人負責轄區內農業生產資料的分配、管理。在相關省（區）設立農業生產資料服務中心，將種子、農藥、肥料、大中型農業機械等實行集中統一管理、分配，統一調度;公開招聘管理員，經過培訓，考試考核合格，確認技術等級以后上崗。建立健全農資管理規章制度，發放到縣、村一級的農業生產資料需建立登記使用臺賬，確保使用到田。試點建立農資商店，探索農資社會化服務途徑，逐步實現農業技術示范推廣國家承擔，配套農資社會化服務，做好國家水稻生產發展的物資保障。

3.3.6 ? ?加強對外交流與合作。與國際組織、外國機構開展農業技術合作，爭取國際社會的廣泛支持，多渠道籌集農業科技發展基金、水稻生產發展資金，增加政府財政對糧食生產資金的投入比例，切實提高糧食生產在國民經濟中的基礎地位。

4 ? ?參考文獻

[1] 梁遂權，李耀志，鄭政，等.中國雜交水稻在乍得種植試驗表現與發展建議[J].湖北農業科學，2017（8）：1422-1426.

[2] 黃代金，宋發菊，張其蓉，等.幾內亞比紹水稻生產存在的問題與發展對策[J].現代農業科技，2013（21）：66-67.

[3] 蔣燕.中國雜交水稻技術援外項目口譯實踐報告[D].長沙：中南大學，2014.

[4] 吳京華，羅閏良.中國雜交水稻的國際發展現狀與對策[J].中國稻米，2007（1）：11-13.