脫毒馬鈴薯試管薯誘導處理方法篩選試驗

胡振興 楊小麗 張玲 李薇

摘要 ? ?為提高脫毒馬鈴薯試管薯生產效率，本文開展了試管苗處理方法篩選試驗。結果表明，篩選出的新試管薯生產工藝方法，簡化了試管薯生產流程，為脫毒馬鈴薯微型試管薯的生產提供了新的思路和方法。

關鍵詞 ? ?脫毒馬鈴薯;試管薯;誘導處理;總薯數;大粒數;總粒重;大粒重

中圖分類號 ? ?S532 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）12-0062-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

脫毒馬鈴薯試管薯是利用組織培養的方法，將脫毒試管苗置于容器中通過一定的培養方式形成直徑為2～10 mm的小薯[1]。與試管苗一樣，試管薯是馬鈴薯脫毒原原種薯生產的基礎[2-3]，且具有種性高，實用價值高;繁殖速度快，效益高;體積小，重量輕，便于貯藏、運輸以及可以周年生產等優點[4]。利用馬鈴薯組培生產微型薯在脫毒種薯生產及種質資源保存上發揮著越來越重要的作用[5]。為提高脫毒馬鈴薯試管薯生產效率，本文開展了試管苗不同處理方法的篩選試驗。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?供試材料

供試材料為達州市農業科學研究院脫毒并經檢測合格的馬鈴薯品種秦芋30號的試管苗。

1.2 ? ?試驗方法

1.2.1 ? ?材料的擴繁培養。將秦芋30號脫毒試管苗在無菌條件下切成帶1葉的單莖切段，接種于固體壯苗培養基（MS+5 mg/L B9+3.5 g/L瓊脂粉+30 g/L白糖）上，300 mL廣口瓶每瓶接種10個莖段。放置在光照時間16 h/d、光照強度2 500～3 000 lx的培養室內培養，培養出足夠的、基本一致的高7～8 cm的健壯試管苗。

1.2.2 ? ?試管苗處理方法。將來源、長勢基本一致的脫毒試管苗，按照以下5種接種處理方法（表1），加入誘導培養基，配方為MS+5.0 mg/LBA+8%蔗糖+0.2%活性炭。加入誘導培養基后，先經5 d光照培養（光照時間16 h/d、光照強度2 500～3 000 lx），然后轉入暗室培養誘導試管薯，培養溫度15～20 ℃。每處理10瓶，每瓶10株，3次重復。處理50 d后，調查試管薯結薯平均總粒數（薯塊直徑>2 mm確認為結薯[6]）、總粒重、大薯粒數（直徑>5 mm為大薯[7]）、大粒重等。

2 ? ?結果與分析

從表2可以看出，不論是總粒數、大粒數，還是總粒重、大粒重，均以處理2最高，這是因為處理2營養體較大，誘導結薯時還有部分壯苗培養基，在結薯的同時可繼續進行營養積累，且減去頂芽后還有利于試管薯塊莖的形成;處理5、1均為整株誘導，兩者結薯較為接近;而處理3、4結薯較少，結薯粒數減產幅度為23.81%～33.33%，這是因為處理3、4誘導時營養積累不足，植株營養體較小，因而庫源不足。

與CK相比，處理2在簡化生產流程、縮短生產周期、降低生產消耗的情況下，實現了其數量（增加18.56%）、產量（增產26.00%）的大幅提高，且種薯大小也有一定幅度的提高（平均單粒重增重14.05%）。分析認為，處理2將切去頂芽后的試管苗加入誘導培養基誘導結薯，誘導時采用的是底部仍在壯苗培養基中的試管苗，底部在壯苗培養基中有利于試管苗的繼續生長;剪去頂芽有利于匍匐莖的發生;配套適宜的誘導培養基有利于試管薯的形成和膨大。另將固體培養的健壯脫毒馬鈴薯試管苗頂芽切取出來可以用作試管苗的下一代基礎苗快繁;頂芽具有生長速度快、生長質量優的特點;基礎苗培養中采用的接種體全部為頂芽，易于整體保持生長一致，避免生長參差不齊;試管薯誘導所用基礎苗均由頂芽生長而成，質量好，提高了試管薯誘導基礎苗的質量。這樣就可促進試管苗茁壯生長，試管薯誘導結薯多、結薯大，并相互支撐，良性互動循環，從而解決試管苗培養與試管薯生產之間的矛盾。

3 ? ?討論

在馬鈴薯脫毒試管薯生產中，要求生產的試管薯產量高、質量好、成本低[8]。馬鈴薯試管薯的誘導受很多因素影響，如馬鈴薯品種的基因型、礦物質營養、碳源、外源激素、植物生長延緩劑以及環境因素（溫度、光照）等[9-11]。為提高脫毒馬鈴薯試管薯生產效率，開展了不同試管苗處理方法篩選試驗，從5種不同試管苗處理方法中篩選出了新的試管薯生產工藝方法，即：將脫毒馬鈴薯試管苗壯苗培養的試管苗剪去頂芽后，直接加入試管薯誘導培養基，進行試管薯誘導生產;而剪取的頂芽則作為接種體用作下一代試管苗快繁。待頂芽經固體壯苗培養長至7～8 cm時，再剪去頂芽，加入試管薯誘導培養基進行試管薯誘導生產;剪取的頂芽再作為接種體用作下一代試管苗快繁，如此往復循環。該工藝方法具有生產流程少、生產周期短、成苗率高、試管塊莖形成多、產量高、可周年往復循環生產等優點，為試管薯生產提供了新的思路和方法。

4 ? ?參考文獻

[1] 吳秋云，湯浩，蔡南通，等.不同培養條件對馬鈴薯試管薯形成的影響[J].中國馬鈴薯，2006，20（4）：228-230.

[2] 孫慧生.馬鈴薯育種學[M].北京：中國農業出版社，2003.

[3] 沈清景，葉貽勛，凌永勝.馬鈴薯試管薯誘導因素研究[J].福建農業學報，2001，16（1）：54-56.

[4] 張占軍，李會珍，姚宏亮，等.多效唑對馬鈴薯試管生長和塊莖形成的影響[J].浙江大學學報（農業生命科學版），2004，30（3）：49-52.

[5] 郭華春.微型種薯大小對馬鈴薯生長及產量的影響[J].種子，2004，23（7）：69-70.

[6] 白淑霞，安東民，王靜，等.不同培養方式件對馬鈴薯試管苗生長與試管薯誘導的影響[J].中國生態農業學報，2002，10（2）：40-41.

[7] 吳秋云，湯浩，蔡南通，等.不同培養條件對馬鈴薯試管薯形成的影響[J].中國馬鈴薯，2006，20（4）：228-230.

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[10] 胡云海，蔡先明.不同糖類和BA對馬鈴薯試管薯的影響[J].馬鈴薯雜志，1989，3（4）：203-206.

[11] 劉夢蕓，蒙美蓮，門福義，等.光周期對馬鈴薯塊莖形成的影響及對激素的調節[J].馬鈴薯雜志，1994，8（4）：193-197.