美味“雞米花”

李俐璇

“小xiǎo璇xuán子zi，來lái看kàn媽mā媽mɑ給ɡěi你nǐ做zuò了le什shén么me好hǎo吃chī的de！”聽tīnɡ爸bà爸bɑ一yì喊hǎn，我wǒ三sān步bù并bìnɡ作zuò兩liǎnɡ步bù飛fēi奔bēn到dào廚chú房fánɡ。“哇wā，我wǒ最zuì愛ài的de雞jī米mǐ花huā！”說shuō完wán，我wǒ端duān著zhe盤pán子zi開kāi始shǐ享xiǎnɡ用yònɡ美měi味wèi。雞jī米mǐ花huā圓yuán圓yuán的de，顏yán色sè金jīn黃huánɡ金jīn黃huánɡ的de，脆cuì殼ké包bāo裹ɡuǒ著zhe軟ruǎn軟ruǎn的de雞jī肉ròu，輕qīnɡ輕qīnɡ咬yǎo上shànɡ一yì口kǒu，“咔kā嚓cā”一yì聲shēnɡ，再zài蘸zhàn上shànɡ番fān茄qié醬jiànɡ，酸suān酸suān甜tián甜tián，美měi味wèi極jí了le！

光ɡuānɡ會huì吃chī不bú會huì做zuò可kě不bù行xínɡ。我wǒ趕ɡǎn緊jǐn請qǐnɡ媽mā媽mɑ教jiào我wǒ做zuò雞jī米mǐ花huā。我wǒ負fù責zé最zuì拿ná手shǒu的de“打dǎ蛋dàn液yè”，媽mā媽mɑ把bǎ面miàn包bāo糠kānɡ、淀diàn粉fěn、雞jī肉ròu丁dīnɡ放fànɡ到dào三sān個ɡe盤pán子zi里lǐ。首shǒu先xiān夾jiā一yí塊kuài雞jī肉ròu在zài淀diàn粉fěn里lǐ打dǎ個ɡe滾ɡǔn，然rán后hòu讓rànɡ雞jī肉ròu在zài蛋dàn液yè里lǐ洗xǐ個ɡe澡zǎo，最zuì后hòu把bǎ雞jī肉ròu放fànɡ到dào面miàn包bāo糠kānɡ里lǐ轉zhuàn個ɡe圈quān。就jiù這zhè樣yànɡ，大dà概ɡài半bàn小xiǎo時shí，我wǒ和hé媽mā媽mɑ把bǎ所suǒ有yǒu的de準zhǔn備bèi工ɡōnɡ作zuò都dōu做zuò完wán了le。媽mā媽mɑ把bǎ雞jī肉ròu放fànɡ到dào鍋ɡuō里lǐ炸zhá，過ɡuò了le幾jǐ分fēn鐘zhōnɡ，雞jī肉ròu變biàn得dé金jīn黃huánɡ酥sū脆cuì。出chū鍋ɡuō了le，我wǒ把bǎ雞jī米mǐ花huā擺bǎi到dào盤pán子zi里lǐ，擠jǐ上shànɡ番fān茄qié醬jiànɡ，一yí道dào美měi味wèi的de雞jī米mǐ花huā就jiù做zuò好hǎo了le。

今jīn天tiān，我wǒ不bù僅jǐn吃chī到dào了le美měi味wèi的de雞jī米mǐ花huā，還hái學xué會huì了le做zuò雞jī米mǐ花huā，真zhēn是shì成chénɡ功ɡōnɡ的de一yì天tiān！

老師評說

寫話運用“首先……然后……最后……”等詞語，完整地記錄了“我”做雞米花的過程，真棒！

【作者系重慶市巫山縣南峰小學一·9班學生，指導并置評：袁宏敏】