跨越山海 讓海外大熊貓吃上“家鄉菜”

賀劭清

清晨天色剛亮，18位四川綿陽市江油旱豐村村民便戴著口罩、背著工具箱、提著消毒液步入村外山坡竹林深處，采伐新鮮巴山木竹、竹筍。3天后，這些新鮮食物將跨越山海，經千里接力送到旅居俄羅斯、加拿大等地的大熊貓“餐桌"上。

四川是大熊貓的家鄉，也是圈養大熊貓最重要、最喜愛的竹子的產地。新冠肺炎疫情發生以來，四川多方協力，為旅居加拿大、俄羅斯、新加坡、比利時、丹麥等國家和地區的大熊貓送上了11650公斤的“口糧”。

“這段時間采伐工人不方便進村，我們便委托有經驗的村民幫忙。大家聽說這份工作是給旅居海外的大熊貓保障‘家鄉菜后，熱心得很。”負責大熊貓食用竹采伐、加工的綿陽某食用竹生產公司張經理介紹道，大熊貓最愛“竹齡”兩年以內、竹葉茂盛的巴山木竹和白夾竹，且不同季節食用竹采伐地也有區別，所以村民上山采伐前，都要接受專家的遠程指導。

在張經理看來，給旅居海外的大熊貓提供食用竹就像一場爭分奪秒的“接力賽”——村民下山后想辦法將采摘的竹子、竹筍第一時間運出，加工公司收到后挑選、加工、冷藏;經過海關檢疫后，外貿公司凌晨運送至成都雙流國際機場，到達海外后外國團隊再繼續接力。最后當這份來自家鄉的“口糧”跨越千里萬里運抵時，竹葉仍新鮮如初摘時的樣子。

綿陽海關轄區是四川省唯一的出口鮮竹、鮮竹筍供給源。疫情防控期間，綿陽海關開設了專用通關窗口，啟動“綠色通道”。海關工作人員賈傳寶介紹，食用竹的通關時間嚴格控制在0.5個工作日內，海關人員直接前往現場進行檢疫。“為了減少葉片損傷，鮮竹采伐后很少采用清水進行清洗，這要求我們檢疫時更細致，確保這份‘0糧'沒有夾帶泥土、無病蟲害。”

據統計，截至2019年6月底，中國已與19個國家23家動物園開展大熊貓合作研究，共有59只中國籍大熊貓生活在海外，持續向世界傳遞著和平友善的中國聲音。

據四川圓圓滾滾貿易有限公司（PanEx）市場負責人鐘穎介紹，2017年PanEx和美國、墨西哥、8本的鮮竹供應商一起參與加拿大的動物園競標，“挑食"的大熊貓“大毛”“二順”優先吃完了家鄉四川的竹子，公司因此順利拿到了動物園為期五年的合同。而該公司每周從四川空運的竹子，也是“如意”“丁丁”等“留洋"大熊貓的重要食物來源。

“運輸是最大的問題，我們每天都會和國外的動物園及國內外運輸保障團隊溝通，保證疫情期間海外大熊貓‘口糧不斷。”鐘穎說，疫情期間國際航班、寬體客機減少，工作人員改變了大熊貓食用竹的包裝方式，讓其可以通過小型客機運輸。在這場跨越千里的“口糧”接力中，大家齊心協力，克服著種種困難，讓海外大熊貓也能享受來自家鄉的“美味大餐”。

責編：彭納