基于5E教學模式的高中生物教學設計

張雪梅

【摘 要】5E教學模式是建構主義教學觀的具體體現，有利于探究式課堂教學的開展。本文利用5E教學模式對高中生物必修一第二章第1節的《細胞中的元素和化合物》進行教學設計，通過設置一系列環環相扣的教學活動，幫助學生構建生物科學概念并且實現概念的轉變，最終解決問題，使學生的學習能力得到提高。

【關鍵詞】5E教學模式;高中生物;建構理論

5E教學模式是由美國生物學課程研究所（BSCS）開發的分五步的探究教學模式，這五步分別是吸引（Engagement）、探究（Exploration）、解釋（Explanation）、遷移（Elaboration）和評價（Evaluation），因其英文單詞首字母均為E，故而簡稱“5E教學模式”[1]。5E教學模式常用于學科課堂，既可以具體應用于某一個課時，又可以用于某一章節或課題[2]。

“吸引”是5E教學模式的起始環節。在生物課堂上，教師提出與學生將要學習的生物科學概念密切相關的現實生活問題，以達到吸引學生注意力、激發其學習興趣這一目的[3]。“探究”是5E教學模式的中心環節。學生在該環節中是活動的主體，可通過實驗探究建構出新概念。“解釋”是5E教學模式的重要環節。在“探究”環節中，學生雖然對要學的概念有了一定的認知，但并沒有真正理解，這時可大膽地用自己的語言解釋或定義新概念，然后再由教師進行補充與完善。“遷移”是對新概念內涵的擴展、理解和應用。教師在該環節中要為學生提供新的問題情境，引導學生深入理解新概念，并使其規范使用新概念。“評價”是5E教學模式的最后一個環節，但它應貫穿于整個教學實踐過程中，如在“吸引”環節，教師可以提問題的方式對學生進行診斷性評價;在“探究”環節，根據實驗探究對學生進行表現性評價，等等。在中國，岳倉鎖[1]、李珊珊[4]等已將5E教學模式應用于高中生物課堂教學之中。筆者也嘗試將“5E教學模式”落實于高中生物第二章《組成細胞的分子》中《細胞中的元素和化合物》一節的教學中，讓學生重視概念教學，有效地將新學習的概念內化至已有的知識概念體系之中，使其生物學核心素養得到提升。

一、教材及學情分析

（一）教材分析

《細胞中的元素和化合物》是人教版高中生物必修一第二章第1節的內容，在初中生物認識的基礎上，本節從分子的水平學習細胞，學生可對細胞有一個全新的認識，也為后面探究細胞的各項生命活動做鋪墊，因此本模塊是學習本章節乃至整個高中生物的基礎。教材從組成細胞最基本的元素層層深入到化合物，符合學生的認知過程，其重點在于掌握組成細胞中的元素和化合物，難點則是檢測生物組織中的化合物。

（二）學情分析

本次授課的對象為高一年級的學生，因按照新課標的要求學習，他們初步具備了基本的科學探究能力。加之在初三化學中對元素相關知識略有了解，并且對有機物也有一定的認知，比如雞肉中含有較多的蛋白質。為了使課程不枯燥、學生不分心，本節內容將采用直觀教學與講解法相結合的方式，充分調動學生的學習興趣，采用不同的視覺、具體化的語言策略幫助其理解正在學習的科學探究單元，從而完成知識體系的建構。

二、教學目標

（一）知識目標

1.闡明細胞的化學元素和化合物，重點講解碳元素。

2.探究脂肪、蛋白質、糖類等生物組織的鑒定方法。

（二）能力目標

1.通過對碳元素是組成生物體最基本元素的分析，提高學生綜合分析問題的能力。

2.通過對組成細胞中的元素構成百分比的學習，培養學生提取信息的能力。

（三）情感態度與價值觀目標

1.認同整個生物界在物質組成上具有統一性。

2.闡明生物體組成的基本元素及化合物，養成健康的生活方式，形成正確的人生觀以及價值觀。

三、教學設計與過程

四、教學反思

本節采用5E教學模式進行課堂教學，學生已暴露出對于《細胞中的元素和化合物》中的前科學概念并理解科學概念，有助于激發學生探究細胞組成的有關問題，并且養成作出合理假設、尋找研究思路的好習慣，使學生運用收集到的證據對問題或者前科學概念進行分析和解釋，能夠回答與之有關的其他問題。當然，有效的教學模式很多，筆者不能輕易斷定該模式對某一特定的教學內容產生多大的教學效果，所以需要不斷地在教學設計中加以驗證。

參考文獻：

[1] 岳倉鎖.基于5E教學模式的“細胞的癌變”一節教學設計[J].中學生物教學，2018（8）：53～55.

[2] 李林.基于“5E”教學模式的高中生物學教學的實踐研究[D].成都：四川師范大學，2019.

[3] 劉欣顏，麥紀青，劉恩山.運用5E教學模式發展學生的核心素養——聚焦生物學核心素養的教學取向[J].教育導刊，2017（6）：48～53.

[4]李珊珊.運用5E教學模式開展“血糖調節”一節的教學[J].生物學教學，2019，44（10）：34～35.