牛蛙蝌蚪期的飼養管理

陳凌云

華潤科技養殖有限公司

牛蛙的蝌蚪期是牛蛙幼體發育的重要時期，這一時期飼養管理的好壞決定蝌蚪的生長發育、變態幼蛙的產出數量。

1 放苗前的準備工作

1.1 選址

養殖場地的選擇是關鍵，必須具備以下幾個條件：一是水源充足，常年能夠供應足夠的水；二是清涼，在夏季最高水溫不宜超過28 ℃；三是環境周圍無重大噪聲來源。一般選擇水量充裕、引水方便的地點建池。

1.2 建池

蝌蚪池內壁涂上防滲涂料，提高池內壁的光滑度，以免水泥池壁對蝌蚪造成損傷，同時還避免幼蛙的攀爬，發生逃逸現象。池底有一定的坡度，在水陸比2∶1的條件下，確保3～10 cm的水深。排水口要采用向池內凸起的弧形防逃網，使排水時沖到網上的蝌蚪能安全游走。池底裝置加熱棒，使蝌蚪在冬季可以正常發育。水池底部設有開口，與池外塑料管相接，用以調節水位。養殖池頂部加設網蓋，用以防止敵害生物的侵襲。

1.3 放苗前的準備

上一季養殖結束后，養殖戶首先應進行清理舊池，讓陽光曝曬養殖池。放苗前蓄水池和苗池注滿水，補休漏水處。池水添加惠金碘（3～5 mg/L）消毒，消毒時停止進水2 h，然后保持最小流水，維持水位不下降。放苗后的例行消毒可用惠金碘、養殖安、新威特、超醛，用于水中及陸地消毒。

1.4 水質優化

消毒后池水加入水易修、益藻安105，使池中有益藻類增加，促進蝌蚪生長。

2 放苗

2.1 孵化后1～10 d

這個時期，蝌蚪對于外界不利條件的抵抗能力較差，必須加強管理。出生后的2 d，蝌蚪腹部的卵黃囊仍在，不需要進行喂食。3～5 d 后不能喂食飼料，可喂食煮熟的蛋黃，并在投喂1 h 后，將養殖池內的水排出并注入新水，以確保水質清爽，注入新水時可添加益水寶102。5～6 d 后，可以投喂粉狀飼料，將粉狀飼料制成團狀投放于飼料盤中即可。

2.2 生長前期（10～20 d）

雖然生長前期蝌蚪的消化功能仍不夠強大，但發育迅速，需要充足的營養，所以這一時期也是影響蝌蚪存活率的關鍵時期。在飼料中補充餌料，并添加蛙多維，以滿足其生長發育所需營養。同時在投喂過程中必須注意保持水質，及時處理殘餌及糞便，同時使用益底凈103。

2.3 生長中期（20～50 d）

在蝌蚪的生長中期，養殖戶可以用餌料馴化蝌蚪，確保蝌蚪的攝食習慣從以植物性餌料為主轉變為以動物性餌料為主。養殖戶可在飼料中添加蝌蚪安，有利于蝌蚪消化與吸收飼料中的營養物質。此時，養殖戶同樣需要保證池塘水質，可使用益水寶102與益底凈103。

2.4 生長后期（50～70 d）

后期是蝌蚪變態的關鍵時期，該時期蝌蚪開始出現前后肢，并由完全水生轉化至水陸兩棲。變態時，蝌蚪首先長出前肢，其后，尾部慢慢被吸收，此時蝌蚪停止攝食。養殖戶在保證為幼蛙提供充足食物時，也需要注意水質問題及投喂狀況。幼蛙剛剛完成變態時，各種器官還不完善，特別是捕食器官和運動器官，若沒有合適的餌料投喂極易發生死亡現象，因此養殖戶需要選擇適當的餌料進行投喂。以少量多餐為原則投喂餌料，剩余未食的餌料應及時清除。可定期投喂合生素、保肝寧，并在飼料中添加蝌蚪安幫助幼蛙消化，蛙池需定期消毒。

3 日常管理

蝌蚪對水質的要求較高，養殖戶應按時檢測水質狀況。在每次投喂后1～2 h內將水體中的殘餌及糞便清除。當養殖戶發現水質出現問題時，必須及時換水。一般來說，3～4 d換一次水，注入新水時可添加益水寶102。同時需要每天按時檢查養殖設施是否損壞，及時清理入水口的過濾設施。每10～15 d進行一次常規消毒，發現患病個體，及時進行隔離治療。死亡個體撈出后進行無公害處理。養殖戶在例行檢查時，應注意蝌蚪發育狀況，生長階段不同的蝌蚪食性存在差異，所以需要將不同生長階段的蝌蚪分開飼養，既有助于日常管理，也有利于蝌蚪發育。

4 病害防治

4.1 車輪蟲病

病原：車輪蟲

上位機軟件，采用基于.net架構的平臺“Microsoft Visual Studio 2008”進行設計，主要功能包括跟蹤系統各種參數讀取和設置、遠程監控、遠程跟蹤控制和通信日志記錄。其主要功能介面分為三個：“常規顯示”、“參數設置”和“通信日志”。

病征：體表出現薄層的白色或不透明的黏液及出血點，重癥者鰓呈現蒼白色并爛鰭。每天都有多數蝌蚪死亡，若不治療，則在5～7 d 內死亡率高達100%。

防治：新威特全池潑灑，5～10 mg/L。

4.2 白斑病

病原：柱狀黃桿菌

病征：體表出現白斑；重癥者，停留在池底不動。

防治：換水或潑灑土霉素10～20 mg/L。

4.3 蝌蚪紅肚病

病征：患病蝌蚪肚子膨脹，肚底近肛門處因腸子充血而呈紅色，蝌蚪發病后多浮于水面。

防治：潑灑惠金碘2 mL/m3，連用3 d。

4.4 腹脹、紅腿

病因：蝌蚪變態期體內產生一連串變化，鰓消失，肺形成，尾巴消失，四肢長出，四肢變短，營養攝取由植物性來源變成動物性來源；由于食物性質的轉變與該階段腸胃機能尚未健全，對高熱量及高蛋白質食物無法適度消化及代謝，造成蛋白質堆積進而導致腸道胃異常發酵，發生腹脹現象。上述中因代謝蛋白質過盛而使肝腎不堪負荷，引起腎功能障礙、尿酸沉積，造成出血性關節炎（紅腿）。更因不堪負荷而引起腎發炎，無法正常排出體液而形成腹水。

病征：腹脹、紅腿。

防治：減少人工飼料投喂量，遵循少量多餐原則；可添加蝌蚪安于飼料中，有助于變態期蝌蚪消化與吸收營養；投喂助腸胃消化及強肝的藥物，如利胃散、保肝寧及大黃五倍子散；將死亡病體及過剩食物徹底清除；水中及陸地常消毒，使用惠金碘、養殖安、新威特。