鳳岡縣馬鈴薯品種米拉施用不同肥料的性狀產(chǎn)出差異

張文慶，王安洪，張萬里，杜應成，曾宇麗，安傳相

(鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 鳳岡 564200)

馬鈴薯是貴州省近年主導發(fā)展的特色糧菜兼用型特色產(chǎn)業(yè)，鳳岡縣作為馬鈴薯種植的適宜區(qū)，常年種植面積約1萬hm2，鮮薯總產(chǎn)量約14萬t，其中抗晚疫病表現(xiàn)較強的主栽品種米拉(本地大黃洋芋)約占總種植面積的70%。但因縣內(nèi)紅色粘土和頁巖分布面積較大,其發(fā)育的黃(粘)泥土質(zhì)地較粘重、基礎肥力較低，不利于馬鈴薯塊莖的膨大和高產(chǎn),加上種植戶施用有機肥少、施用氮磷鉀肥比例不協(xié)調(diào)，導致馬鈴薯單產(chǎn)和效益均較低、種植地土壤結(jié)構(gòu)難以改善,使馬鈴薯種植規(guī)模發(fā)展緩慢。探討馬鈴薯品種米拉的高效施肥技術(shù)，對提高鳳岡縣馬鈴薯種植水平與效益有重要作用。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2018年12月至2019年6月在鳳岡縣永安鎮(zhèn)永隆社區(qū)李達家責任地進行，海拔923 m，土壤為黃泥土、肥力下等，前作水稻，試驗地區(qū)域年均溫度15.2℃、降雨量1 257.2 mm、無霜期275 d、積溫5 548℃、日照時數(shù)1 139 h、降雨日180 d左右。

1.2 試驗肥料

試驗用氮肥為尿素，含N 46%；磷肥為普鈣，含P2O516%；鉀肥為硫酸鉀，含K2O 50%；有機肥為腐熟的牛圈肥。

1.3 試驗設計

試驗共設4個處理。處理1為不施肥，處理2為施有機肥1 500 kg/667m2，處理3 (按習慣施肥)為施有機肥1 500 kg/667m2+N 12 P2O55 K2O 8 kg/667m2，處理4(按測土配方)為施有機肥1 500 kg/667m2+N14 P2O510 K2O 24 kg/667m2。其中：有機肥、磷肥、鉀肥全部作基肥，氮肥的80%作基肥、20%作追肥在苗期和薯塊彭大期施用。試驗不設重復，小區(qū)面積處理1為30 m2，處理2為50 m2，處理3、處理4為80 m2。

1.4 試驗過程

試驗馬鈴薯采用露地平壟穴栽方式，栽種規(guī)格為行距60 cm、株距25 cm，密度為4 500株/667m2。試驗地翻耕、起壟、挖穴、按各處理用量穴施基肥后，于2018年12月27日用30 g左右的種薯穴播(處理1播202株/小區(qū)、處理2播337株/小區(qū)，處理3、處理4播540株/小區(qū))。2019年4月12日結(jié)合中耕除草施用氮肥總量的10%作苗肥，2019年4月27日結(jié)合中耕培土施用氮肥總量的10%作結(jié)薯肥。試驗各處理除施肥外，其他管理一致。

試驗于2019年6月23日收獲。試驗期間各處理定20穴觀測生育期，收獲前各處理等行取樣10株考察農(nóng)藝經(jīng)濟性狀，小區(qū)實收按鮮薯計產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理馬鈴薯米拉生育期差異

由表1可見，各處理出苗期、結(jié)薯期、成熟期、全生育期基本無差異，說明施肥對馬鈴薯米拉生育期的影響不大，這主要由品種特性決定。

2.2 各處理馬鈴薯米拉主要農(nóng)藝性狀差異

由表1可見，株高、主莖數(shù)均是處理4>處理3>處理2>處理1。其中：處理4與處理3相比，株高長4.9 cm，主莖多0.3條；處理4與處理2相比，株高長17.2 cm，主莖多0.6條；處理4與處理1相比，株高長31.4 cm，主莖多1.1條；處理3與處理2相比，株高長12.3 cm，主莖多0.3條；處理2與處理1相比，株高長14.2 cm，主莖多0.5條。說明施肥對馬鈴薯米拉的營養(yǎng)生長有顯著影響，增施有機肥和氮磷鉀肥都能大幅提高其營養(yǎng)生長量，而營養(yǎng)生長是經(jīng)濟產(chǎn)量的前提。

2.3 各處理馬鈴薯米拉經(jīng)濟性狀差異

由表1可見，株薯塊數(shù)、薯塊總重、大中薯塊重均是處理4>處理3>處理2>處理1，而小塊重則是處理1>處理3>處理4>處理2。其中：處理4與處理3相比，株薯塊數(shù)多0.3個，薯塊總重高46.6 g，大薯重低2.0 g，中薯重高50.0 g，小薯重低1.4 g；處理4與處理2相比，株薯塊數(shù)多0.9個，薯塊總重高88.3 g，大薯重低6.0 g，中薯重高78.0 g，小薯重高4.3 g；處理4與處理1相比，株薯塊數(shù)多1.3個，薯塊總重高173.5 g，大薯重高108 g，中薯重高91.0 g，小薯重低25.5 g；處理3與處理2相比，株薯塊數(shù)多0.6個，薯塊總重高41.7 g，大薯重高8.0 g，中薯重高28.0 g，小薯重高5.7 g；處理2與處理1相比，株薯塊數(shù)多0.4個，薯塊總重高85.2 g，大薯重高102.0 g，中薯重高7.0 g，小薯重低29.8 g。說明施肥對馬鈴薯米拉的經(jīng)濟性狀有顯著影響，增施有機肥和合理氮磷鉀肥都能提高株薯塊數(shù)、大幅增加株薯塊總重、有效改善大中小薯塊結(jié)構(gòu)，增加大中薯比例，而經(jīng)濟性狀是高產(chǎn)、高效的基礎。

表1 馬鈴薯米拉施用不同肥料的生育期與農(nóng)藝經(jīng)濟性狀

注：100 g以上為大薯，50～100 g為中薯，50 g以下為小薯。

2.4 各處理馬鈴薯米拉產(chǎn)量與肥料產(chǎn)量效應差異

由表2可見，馬鈴薯米拉產(chǎn)量是處理4>處理3>處理2>處理1。其中：處理2與處理1相比，相差383.40 kg/667m2，增產(chǎn)率為65.96%，每100 kg腐熟有機肥的產(chǎn)量為25.56 kg；處理3與處理2相比，相差187.70 kg/667m2，增產(chǎn)率為19.46%，每施1 kg氮磷鉀肥(總25 kg)的產(chǎn)量為7.51 kg；處理4與處理1相比，相差780.80 kg/667m2，增產(chǎn)率為134.32%；處理4與處理2相比，相差397.40 kg/667m2，增產(chǎn)率為41.19%，每施1 kg氮磷鉀肥(總48 kg)的產(chǎn)量為8.28 kg；處理4與處理3相比，相差209.7 kg/667m2，增產(chǎn)率為18.2%，每增施1 kg氮磷鉀肥(相差13 kg)的產(chǎn)量為16.138 kg。說明試驗地土壤肥力不高，施用有機肥、氮磷鉀肥均能顯著提高馬鈴薯米拉產(chǎn)量。且在667m2施N 14 P2O510 K2O 24 kg(總量48 kg)時的單位氮磷鉀肥增產(chǎn)效應較施N 12 P2O55 K2O 8 kg/667m2(總量25 kg)未顯示呈下降趨勢，說明馬鈴薯米拉對氮磷鉀養(yǎng)分的需求量較大。

表2 馬鈴薯米拉施用不同肥料的產(chǎn)量與肥料效應

2.5 各處理馬鈴薯米拉效益與肥料效應差異

由表2可見，馬鈴薯米拉純收入是處理4>處理3>處理2>處理1。其中：處理2與處理1相比，相差364元/667m2，增收率為151.7%，每100 kg腐熟有機肥增收24.3元；處理3與處理2相比，相差80元/667m2，增收率為13.2%，每施1 kg氮磷鉀肥增收3.2元；處理4與處理1相比，相差603元/667m2，增收率為251.3%；處理4與處理2相比，相差239元/667m2，增收率為39.6%，每施1 kg氮磷鉀肥增收5.0元；處理4與處理3相比，相差159元/667m2，增收率為23.2%，每增施1 kg氮磷鉀肥增收12.2元。說明施用有機肥、氮磷鉀肥均能顯著提高馬鈴薯米拉種植的收入。且施N 14 P2O510 K2O 24 kg/667m2(總量48 kg)時的單位氮磷鉀肥增收效應較施N 12 P2O55 K2O 8 kg/667m2(總量25 kg)的高，說明在試驗土壤條件下種植馬鈴薯米拉時較高氮磷鉀肥投入的回報高于較低氮磷鉀肥投入的回報。

表3 馬鈴薯米拉施用不同肥料的效益與肥料效應差異

注:價格按馬鈴薯1.6元/kg、尿素2.8元/kg、普鈣0.95元/kg、硫酸鉀4.2元/kg、有機肥0.1元/kg、農(nóng)藥20元、人工50元/工計算。

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，在試驗氣候土壤環(huán)境條件種植馬鈴薯米拉不施肥處理的農(nóng)藝經(jīng)濟性狀、產(chǎn)量、收入均極顯著低于667m2施有機肥1 500 kg、有機肥1 500 kg+N12 P2O55 K2O 8 kg、有機肥1 500 kg+N 14 P2O510 K2O 24 kg的處理；667m2施有機肥1 500 kg、有機肥1 500 kg+N 12 P2O55 K2O 8 kg、有機肥1 500 kg+N 14 P2O510 K2O 24 kg的3個處理間馬鈴薯米拉的農(nóng)藝經(jīng)濟性狀、產(chǎn)量、收入差異也相差較大。同時，單位施肥量的產(chǎn)量、收入增加效應是有機肥+高量NPK化肥高于有機肥+低量NPK化肥的處理。認為鳳岡縣低產(chǎn)土地馬鈴薯米拉高效種植要采用有機肥、化肥配施，且化肥N的用量不應低于12～14 kg/667m2、化肥P2O5的用量不應低于10 kg/667m2。由于試驗設計處理較少，米拉高效生產(chǎn)的精確施肥量與高鉀和低鉀處理是否對品質(zhì)有較大影響還需進一步研究。