Q彈秋桃凍

陳丹蕾

今天立秋，在浙江杭州一帶，有立秋吃秋桃的習(xí)俗（掃描二維碼詳細(xì)了解）。今天，奶奶也和寶寶一起用秋桃做一份酸酸甜甜的果凍，開心地吃起來吧！

1.準(zhǔn)備：桃子兩個(gè)，泡軟的吉利丁片一片，白糖，模具。

2.將桃子洗干凈，去皮切塊。注意：剝下來的桃皮要保留。

3.在鍋中倒入桃子皮、部分桃肉塊，加適量清水和白糖，煮至湯汁變紅。

4.將煮好的桃子水過濾，倒入碗中備用。

5.將泡好的吉利丁片放到桃子水中，攪拌均勻。

7.將模具放入冰箱冷藏。

8.四個(gè)小時(shí)后，將模具拿出，秋桃果凍就成形了。

6.在模具中放入剩下的桃肉塊，并倒入已攪拌好的桃子水。

9.寶寶結(jié)合果凍的形狀，進(jìn)行擺盤設(shè)計(jì)。一份清涼美味又養(yǎng)眼的秋桃凍就做好了！

幸福小目標(biāo)

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：健康——引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動(dòng)，發(fā)展其手的動(dòng)作。

幸福加點(diǎn)料

1.祖孫倆一邊做秋桃凍，一邊掃碼聽故事《小猴子偷桃子》，會(huì)很有意思哦。

2.延伸問題：寶寶，我國古代神話中，孫悟空大鬧天宮的時(shí)候，吃了王母娘娘的什么水果呢？掃碼聽故事《大鬧天宮》來尋找答案吧。