李啟亮 劉永輝
(云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所,云南蒙自 661101)
養(yǎng)蠶業(yè)是中國古老而傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),繭、絲、綢等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地,受到消費者的高度贊譽。自我國古代開始養(yǎng)蠶業(yè)的近5 000年中,聰慧的勞動人民進行了家蠶的飼養(yǎng)馴化和養(yǎng)蠶技術(shù)的創(chuàng)新研究[1],而且隨著時代的發(fā)展和科技的進步,蠶桑人通力配合,在蠶桑生產(chǎn)中經(jīng)過試驗、分析、總結(jié),形成了小蠶立體片葉育、大蠶大棚地蠶育、大蠶蠶臺育及蠶種催青與補催青技術(shù)等[2-6]一系列技術(shù)成果。為全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,實現(xiàn)繭絲綢行業(yè)的戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級,我國自2006年開始實施“東桑西移”工程,蠶桑產(chǎn)業(yè)逐漸由東部地區(qū)向西部地區(qū)拓展延伸,充分發(fā)揮了東部地區(qū)的絲綢產(chǎn)品研發(fā)、國際貿(mào)易優(yōu)勢和利用了西部地區(qū)的勞動力資源優(yōu)勢,提升了蠶桑產(chǎn)業(yè)在世界的領(lǐng)先優(yōu)勢。然而我國經(jīng)濟的高速發(fā)展也助推了城鎮(zhèn)化率的不斷提高,造成西部地區(qū)農(nóng)村勞動力大量向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,在農(nóng)村留守的老、弱、病、殘以及兒童成為了栽桑養(yǎng)蠶的主力軍[7],青壯年養(yǎng)蠶勞動力短缺現(xiàn)象加劇,嚴(yán)重制約著蠶桑這一優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略的變化,蠶桑科技工作者在養(yǎng)蠶生產(chǎn)實踐中不斷歸納﹑總結(jié),在傳統(tǒng)家蠶飼養(yǎng)技術(shù)模式的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新形成了小蠶標(biāo)準(zhǔn)化共育、5齡斜面立體條桑育、方格蔟自動上蔟等省力高效的養(yǎng)蠶技術(shù)模式[8-13],但在蠶桑生產(chǎn)上應(yīng)用的數(shù)量較少。……