大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計要點分析

馬中華

摘要：大型商業(yè)綜合體涵蓋內(nèi)容極廣，包括商業(yè)、酒店、辦公、住宅、餐飲、娛樂等，具有功能完備的特點，為城市的發(fā)展帶來了蓬勃生機。但是大規(guī)模的商業(yè)區(qū)人員密集，復雜的商業(yè)形式和眾多的店鋪，這使得安全經(jīng)營變得更加困難和具有挑戰(zhàn)性。基于此，本文從大型商業(yè)建筑防火設(shè)計特點出發(fā)，提出了消防以及給排水系統(tǒng)設(shè)計中應(yīng)注意的問題，以促進大型商業(yè)綜合體的發(fā)展，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

關(guān)鍵詞：大型商業(yè)綜合體 消防 給排水 設(shè)計要點

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，大型商業(yè)綜合體逐漸成為城市發(fā)展的主要建筑形式，并以其獨特的優(yōu)勢受到人們的青睞。人們物質(zhì)生活水平提高的同時，安全意識逐漸增強，對大型商業(yè)綜合體消防安全提出了更高的要求。大型商業(yè)綜合體人員密集，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，容易出現(xiàn)嚴重的人員傷亡和經(jīng)濟損失，對社會穩(wěn)定產(chǎn)生負面影響。因此，有必要重視大型商業(yè)綜合體防火以及給排水設(shè)計，提高建筑的安全性。

一、大型商業(yè)綜合體防火設(shè)計特點

大型商業(yè)綜合體單層建筑面積通常在 5000平方米之上，具有空間大、功能復雜等特點，一旦發(fā)生火災(zāi)，人員疏散十分困難，極易造成嚴重的傷亡事故[1]。同時，大型商業(yè)綜合體舉架高，承重結(jié)構(gòu)多采用鋼網(wǎng)架形式，防火墻或防火卷簾的設(shè)置難度較大。在多層商業(yè)綜合體中也會有較多的中庭或者樓層開口，這些都不能形成一個可靠的防火區(qū)。因此，大型商業(yè)綜合體防火設(shè)計難度較大，往往需要在同軸線上設(shè)置不規(guī)則形狀防火卷簾，設(shè)計多條人員疏散通道和防排煙系統(tǒng)。

二、大型商業(yè)綜合體的防火及防煙分區(qū)設(shè)計要點

（一）防火分區(qū)。在大型商業(yè)綜合體防火設(shè)計中，水平和垂直防火分區(qū)形式較為常見，同時商業(yè)建筑對視覺通透性要求較高，因此無法應(yīng)用傳統(tǒng)防火墻作為防火分區(qū)，通常設(shè)計為防火卷簾形式[2]。但是，防火卷簾門往往不能起到較好的效果，存在一定的缺陷。目前，大型商業(yè)綜合體采用平移天窗隔斷的方式較多，在火災(zāi)狀態(tài)下能夠有效地阻擋火勢蔓延，為商場內(nèi)部人員疏散提供寶貴的時間。在使用豎向防火區(qū)時，可采用樓板和窗間墻隔開上下兩層，其中應(yīng)考慮玻璃幕墻和商場共用中廳引起的豎向火勢蔓延。由于玻璃幕墻當溫度達到 250毅 C左右時會發(fā)生炸裂，加之幕墻與樓板之間通常有間隙，煙氣可以通過間隙擴散到上層。因此，有必要在合理設(shè)置自動滅火系統(tǒng)，以利于有效控制初始火勢。設(shè)計人員可以在幕部安裝噴嘴，以便在發(fā)生火災(zāi)時，噴嘴直接向幕墻上噴水。

（二）防排煙系統(tǒng)。大型商業(yè)綜合體空間大，往往不會出現(xiàn)大面積轟燃情況，煙氣的擴散是火災(zāi)主要危害，因此有必要加強控制煙氣，合理設(shè)計防排煙系統(tǒng)。首先，自然排煙是優(yōu)先考慮內(nèi)容，根據(jù)空氣流動密度的差異和氣流的特性確定自然排煙形式，通常外墻采用高側(cè)窗、天窗、豎井等[3]。同時，設(shè)計機械排煙系統(tǒng)和設(shè)備，由于機械排煙力抽力大，煙氣容易在通道內(nèi)聚集，所以人員疏散通道不宜設(shè)計為機械排煙。此外，合理設(shè)置防煙區(qū)，確保火災(zāi)煙氣在一定時間內(nèi)不會迅速蔓延，防煙隔墻可借助結(jié)構(gòu)梁或豎向防煙墻設(shè)置。應(yīng)注意的是，防煙區(qū)不得穿越樓層，隔斷高度應(yīng)盡可能增加。

三、大型商業(yè)綜合體給排水設(shè)計要點

（一）消防給水系統(tǒng)。一旦發(fā)生火災(zāi)，智能噴水系統(tǒng)裝置可以迅速投入工作，并且可以實現(xiàn)火災(zāi)的及時控制。安裝時，要注意結(jié)合大型商業(yè)綜合體實際情況選擇噴頭，通常商業(yè)區(qū)只需安裝普通灑水器。由于大型商業(yè)綜合樓的特殊性，應(yīng)嚴格按照有關(guān)標準設(shè)計消防給水系統(tǒng)，從而在緊急情況下發(fā)揮自救作用。消火栓給水系統(tǒng)由給水設(shè)備、管網(wǎng)、消火栓、報警設(shè)備組成，按照消防規(guī)范確定用水量。室內(nèi)消防栓應(yīng)設(shè)在樓梯井、前廳、走廊過道等明顯位置，通常使用 DN65室內(nèi)消火栓[4]。此外，根據(jù)靜水壓力確定消防水箱高度，以滿足消火栓水壓力和噴淋系統(tǒng)所需水壓力。

（二）生活給水系統(tǒng)。在大型商業(yè)綜合體的設(shè)計中，應(yīng)準確計算各功能區(qū)的供水量。根據(jù)工程項目預計客流量，計算建筑物每日最高耗水量及每秒最高流量，以決定二次供水方案，從而為大型商業(yè)綜合體提供穩(wěn)定的供水，以確保商業(yè)建筑物的正常使用。為了解決緊急情況下供水不足的問題，應(yīng)根據(jù)建筑面積設(shè)計儲水罐，并應(yīng)指派專人定期清洗儲水罐，以確保供水的質(zhì)量。

（三）生活污水系統(tǒng)。大型商業(yè)綜合體通常建在市中心，因此減少室外埋地排水管的數(shù)量，以便最大限度地擴大營業(yè)范圍。在設(shè)計排水時，由于餐飲區(qū)污水中有較多雜物，必須經(jīng)過處理才能排放，通常可以借助地下空間設(shè)計雜物分離設(shè)備，并進行油分離處理。此外，對于衛(wèi)生間的排水應(yīng)盡量采用重力重力自流排水，將衛(wèi)生間污水排入污水池。設(shè)置水提升泵時，應(yīng)注意設(shè)置的房間數(shù)不宜過多，并應(yīng)增大管道坡度，最大限度地減少衛(wèi)生間維修對商場運行的影響。一般屋面雨水排水管設(shè)于建筑物外墻，施工方便且適合雨水收集，適用于大型商業(yè)綜合體外墻要求低的項目。由于排水管道布置需要考慮污水的清掏工作，為方便后期清掏工作，通常在一層位置設(shè)置檢查口。

四、結(jié)束語

綜上所述，大型商業(yè)綜合體功能較為復雜，要為人們提供生活和娛樂服務(wù)。因此，大型商業(yè)綜合體消防安全問題需要引起高度重視，嚴格按照國家有關(guān)消防規(guī)范和標準進行設(shè)計，科學設(shè)計防排煙、防火分區(qū)、給排水系統(tǒng)，有效提高大型商業(yè)綜合體設(shè)計的科學性，為人們創(chuàng)造舒適、安全的生活與休閑環(huán)境。

參考文獻：

[1]卞亞峰.淺談大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計要點分析 [J].建筑與裝飾，2020，（30）：12.

[2]伍治林.大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計要點研究[J].建筑與裝飾，2020，（2）：30，32.

[3]杜娟.大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計分析[J].科學與財富，2020，（5）：292.

[4]陳超.大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計分析[J].工程建設(shè)與設(shè)計，2019，（2）：76-77.

（作者單位 ：江蘇筑森建筑設(shè)計有限公司 ）