昭通青梗菜雜交組合田間鑒定初步試驗

朱世銀 徐學忠 和江明 涂國靜 劉賢梅 楊靜康 蔡榮靖*

（1.云南省昭通市農業科學院，云南 昭通657000；2.云南省農業科學院園藝作物研究所，云南 昆明650205）

云南省昭通市地處烏蒙山片區腹心地帶，是全國扶貧攻堅的主戰場。蔬菜產業是昭通傳統的特色優勢產業之一，也是農民脫貧致富的一大產業。歷年來，昭通市委、市政府高度重視蔬菜產業發展，全市蔬菜種植面積從2005年的6.15萬hm2發展到2017年的10.37萬hm2，總產量從82.04萬t增加到了230.54萬t，產值從3.28億元增加到了33.8億元。在脫貧攻堅粵滇對口幫扶下，2018年昭通市政府在昭陽區、魯甸縣規劃了上萬畝冷涼蔬菜基地，充分發揮昭通夏秋補淡型蔬菜生產的優勢，為廣東市場提供充足的夏秋綠葉蔬菜，同時也為易地搬遷建檔立卡貧困農戶及當地貧困農戶提供了大量就業崗位。

為改變昭通葉菜類蔬菜品種單一的現狀，滿足廣東地區蔬菜市場的需求，云南省昭通市農業科學院和云南省農業科學院園藝研究所聯合開展了青梗菜品種選育工作，選育出多個青梗菜新組合，并在2018年開展了品種比較試驗，以期篩選出適合昭通地區氣候條件的抗性強、品質好、綜合性狀優的青梗菜新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

云南省農業科學院園藝研究所共選配了76個青梗菜雜交組合，通過田間觀察比較外觀商品性、束腰情況、菜型、抗性表現等指標初步淘汰41個組合，對其余35個組合進行比較試驗。參試青梗菜雜交組合分別為CPC18091JD、CPC18092JD、CPC18093JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18096JD、CPC18098JD、CPC18099JD、CPC18100JD、CPC18101JD、CPC18102JD、CPC18105JD、CPC18107JD、CPC18108JD、CPC18111JD、CPC18113JD、CPC18114JD、CPC18120JD、CPC18121JD、CPC18122JD、CPC18125JD、CPC18126JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18129JD、CPC18133JD、CPC18134JD、CPC18137JD、CPC18138JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18149JD、CPC18154JD、CPC18155JD，以華冠青梗菜為對照。

1.2 試驗方法

試驗設在云南省昭通市農業科學院永豐試驗基地大棚內。試驗地海拔1 900 m，土壤類型為壤土，前茬為辣椒。各參試青梗菜組合與華冠（ck）在田間隨機排列，不設重復。采用72孔穴盤育苗，2018年7月10日播種，每穴播1粒種子，2葉1心時移栽；2018年7月25日定植，稀植，株行距為25 cm×25 cm，以充分體現植株株型和開展度。結合定植，每塘穴施農家肥（腐熟牛糞）300 g、有機無機復混肥（N-P-K=7-7-7，有機質含量≥20%，含腐殖酸、鈣、硼等中微量元素）50 g，生長期加強水分管理，其他管理措施按常規。8月15日采收，生育期36 d左右。

1.3 調查統計方法

觀察記載各參試青梗菜組合的物候期，80%青梗菜達到采收標準時調查發病情況。8月17日考種，每個青梗菜組合隨機選3株，調查其株高、開展度、葉片數、葉色、葉柄色、外腰寬、內腰寬、束腰系數、菜頭直徑、整齊度、毛菜重、凈菜重、凈菜率等植物學性狀。

發病率（%）＝（病株數/總株數）×100

病情指數＝∑[（病級數×該病級發病株數）/（最高發病級數×總調查株數）]×100

2 結果與分析

2.1 各參試青梗菜雜交組合的植物學性狀

各參試青梗菜雜交組合的植物學性狀見表1。

表1 各參試青梗菜雜交組合的植物學性狀

束腰系數、菜頭直徑、整齊度、凈菜率等性狀是衡量青梗菜商品性的重要指標。由表1可知，除CPC18134JD和CPC18094JD青梗菜雜交組合的束腰系數（分別為1.18、1.19）小于華冠（ck）（1.20）、CPC18114JD和CPC18121JD青梗菜雜交組合的束腰系數與華冠（ck）相同外，其余青梗菜雜交組合的束腰系數（1.21～1.50）均大于華冠（ck）；除CPC18092JD、CPC18094JD、CPC18098JD、CPC18111JD、CPC18120JD、CPC18125JD、CPC18126JD、CPC18128JD、CPC18129JD、CPC18133JD、CPC18134JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合的菜頭直徑（5.3～6.0 cm）大于華冠（ck）（5.2 cm），CPC18095JD、CPC18096JD、CPC18114JD、CPC18121JD青梗菜雜交組合的菜頭直徑與華冠（ck）相同外，其余青梗菜雜交組合的菜頭直徑均小于華冠（ck）；除CPC18092JD、CPC18093JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18100JD、CPC18105JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合長勢整齊，CPC18098JD、CPC18102JD、CPC18107JD、CPC18133JD青梗菜雜交組合和華冠（ck）長勢較整齊外，其余青梗菜雜交組合長勢均一般；除CPC18096JD、CPC18101JD、CPC18102JD、CPC18107JD、CPC18108JD、CPC18114JD、CPC18120JD、CPC18121JD、CPC18126JD、CPC18137JD、CPC18138JD、CPC18144JD青梗菜雜交組合的凈菜率（60.89%～64.18%）低于華冠（ck）（64.46%）外，其余青梗菜雜交組合的凈菜率均高于華冠（ck）。由此可見，CPC18092JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18133JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD等11個青梗菜雜交組合的主要植物學性狀優于華冠（ck），留作進行下一步抗病性的考察，并進行適應性和可推廣性的分析。

2.2 各參試青梗菜雜交組合的抗病性

各參試青梗菜雜交組合的抗病性見表2。

表2 各青梗菜雜交組合的抗病性

由表2可知，CPC18092JD、CPC18095JD、CPC18127JD、CPC18128JD青梗菜雜交組合的病毒病病情指數均為0，未發病；CPC18094JD、CPC18098JD、CPC18139JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合的病毒病病情指數為2.92～5.00，表現為高抗；華冠（ck）的病毒病病情指數為6.48，表現為抗病；CPC18133JD、CPC18140JD、CPC18144JD青梗菜雜交組合的病毒病病情指數為15.03～25.25，表現為耐病。CPC18092JD、CPC18128JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合的霜霉病病情指數為4.94～10.68，表現為高抗；CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18127JD、CPC18133JD、CPC18139JD、CPC18144JD青梗菜雜交組合的霜霉病病情指數為12.96～31.31，表現為抗病；CPC18140JD青梗菜雜交組合的霜霉病病情指數為37.96，表現為耐病；華冠（ck）霜霉病病情指數為55.56，表現為感病。CPC18092JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18128JD、CPC18140JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合和華冠（ck）的軟腐病病情指數為0，未發病；CPC18094JD、CPC18127JD、CPC18133JD、CPC18139JD青梗菜雜交組合的軟腐病病情指數為3.3～10.0，表現為高抗；CPC18144JD青梗菜雜交組合的軟腐病病情指數為12.0，表現為抗病。由此可見，11個青梗菜雜交組合對病毒病、霜霉病和軟腐病均有抗性，華冠（ck）抗軟腐病、病毒病但不抗霜霉病。

2.3 品種推廣可行性

通過比較各參試青梗菜雜交組合的主要農藝性狀、抗病性，結合對雜交親本材料溯源得出，CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD等6個青梗菜雜交組合繁種成本相對較低，可作為新品種進一步開展多點試驗示范及開發利用。

3 小結

試驗結果表明，CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜雜交組合綜合性狀表現優異，品質較好，凈菜率較高，抗病性較強，繁種成本相對較低，適宜在昭通地區種植。

由于本試驗為青梗菜雜交組合田間表現初篩，未設重復，如大面積推廣，還應開展多點區域試驗示范，結合產量數據進一步篩選適應性強、產量高、品質優的青梗菜品種（組合）。