淺談高中化學(xué)教學(xué)方法

鄒建華

摘 要：當(dāng)前，高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在不少問(wèn)題，如實(shí)驗(yàn)教學(xué)得不到足夠的重視，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，實(shí)驗(yàn)教學(xué)流于形式等。基于這些問(wèn)題，筆者認(rèn)為，教師應(yīng)當(dāng)不斷創(chuàng)新高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，促進(jìn)良好實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的實(shí)現(xiàn)。而在教學(xué)中，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)器材、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)主體等，成為促進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新的有效途徑。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新;對(duì)策

一、 探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

（一）采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅有助于改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，還有利于為學(xué)生提供更多的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)，以學(xué)生為中心，教會(huì)學(xué)生解決問(wèn)題的途徑，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力。在高中化學(xué)教學(xué)中，將部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)有選擇地改為探究性實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生通過(guò)積極參與，不斷提高思考能力，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)開(kāi)始獲取新知識(shí)。當(dāng)然，采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要明確探究的目的，不能夠?yàn)榱颂骄慷骄浚ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證，通過(guò)自主探究，使學(xué)生進(jìn)一步理解所學(xué)的化學(xué)知識(shí)。例如：筆者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行氨的噴泉實(shí)驗(yàn)，為了讓學(xué)生明白形成噴泉現(xiàn)象的原因，了解產(chǎn)生噴泉是因?yàn)榇嬖趬簭?qiáng)差，我提出來(lái)這樣一個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生思考討論，如果我們將氨氣換成二氧化碳，是否也可以形成噴泉？如果不能夠形成噴泉，我們?cè)撛鯓痈倪M(jìn)。有些學(xué)生說(shuō)可以形成噴泉，還有一部分學(xué)生覺(jué)得不能形成噴泉，經(jīng)過(guò)一點(diǎn)時(shí)間的討論后，筆者讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，親自動(dòng)手試驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論是否正確。結(jié)果可想而知，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，水和二氧化碳不能形成噴泉。筆者引導(dǎo)學(xué)生分析原因，有的學(xué)生說(shuō)：在水中二氧化碳的溶解度不夠，所以，在實(shí)驗(yàn)中很難產(chǎn)生足夠的壓強(qiáng)差。筆者接著問(wèn)：“如果換一種可以與二氧化碳反應(yīng)的溶劑，短時(shí)間內(nèi)使燒瓶中產(chǎn)生較大壓強(qiáng)差，能否產(chǎn)生噴泉？”學(xué)生們繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)明白了如果我們將水改為氫氧化鈉溶液，就可以產(chǎn)生噴泉，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，形成噴泉所需要的條件學(xué)生們基本掌握。

（二）將演示實(shí)驗(yàn)改成分組實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)探究的意識(shí)

演示實(shí)驗(yàn)往往只由教師操作，學(xué)生只是觀察學(xué)習(xí)，通常是原理性的實(shí)驗(yàn)。教師在課堂上做演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生示范實(shí)驗(yàn)方法、步驟。采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以將演示實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為探究式實(shí)驗(yàn)，在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，這樣，不僅有利于加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡睦斫猓€有利于學(xué)生留下深刻的實(shí)驗(yàn)印象。在實(shí)際教學(xué)中，我們可以將演示實(shí)驗(yàn)改成分組實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)探究的意識(shí)，通過(guò)小組間的合作，引導(dǎo)學(xué)生一同探討實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與過(guò)程。當(dāng)然，如果實(shí)驗(yàn)條件具備，我們可以讓每個(gè)學(xué)生都親自動(dòng)手操作，將分組實(shí)驗(yàn)變?yōu)閱稳藢?shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力。

二、 開(kāi)展趣味性實(shí)驗(yàn)教學(xué)

（一）通過(guò)設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)引出新課，讓學(xué)生注意力集中、精神飽滿(mǎn)

興趣是學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要?jiǎng)恿Γ瘜W(xué)學(xué)習(xí)興趣，是一種力求認(rèn)識(shí)客觀世界，渴望獲得科學(xué)知識(shí)的一種心理傾向，它能推動(dòng)人們?nèi)ャ@研問(wèn)題，積極思考，化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有這種動(dòng)機(jī)功能。據(jù)有關(guān)資料顯示，在高中化學(xué)教學(xué)中，許多學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，一些學(xué)生覺(jué)得化學(xué)知識(shí)枯燥難懂，不愿意學(xué)習(xí)化學(xué)。導(dǎo)致這一狀況的原因有很多，主要因素在于學(xué)生缺乏對(duì)化學(xué)知識(shí)探究的興趣，因此，怎樣增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，是高中化學(xué)教學(xué)必須思考的問(wèn)題。為了提高學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，許多教師也都在積極探索中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味化設(shè)計(jì)，以便于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，用趣味性實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課，使學(xué)生逐步喜愛(ài)化學(xué)，讓學(xué)生感受化學(xué)的趣味性。高中學(xué)生求知欲較強(qiáng)，許多學(xué)生喜歡探索研究。根據(jù)這些特點(diǎn)，為了滿(mǎn)足中學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師可以通過(guò)設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)引出新課。讓學(xué)生注意力集中、精神飽滿(mǎn)，在感受化學(xué)知識(shí)趣味性過(guò)程中，輕松地完成本節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)。

（二）適當(dāng)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案的趣味性，促進(jìn)學(xué)生鞏固和理解知識(shí)

為了使化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)充滿(mǎn)趣味性，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要充分挖掘可供探究的素材，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案，使其能夠符合學(xué)生認(rèn)知。探究的問(wèn)題要符合學(xué)生的認(rèn)知水平，打好學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要學(xué)會(huì)適當(dāng)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案的趣味性，促進(jìn)學(xué)生鞏固和理解知識(shí)。

三、 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整合的教學(xué)方法

在高中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的整合，可以在尊重學(xué)生主體地位基礎(chǔ)上，將自主探究實(shí)驗(yàn)、趣味性實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)相結(jié)合。真正讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)成為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ龠M(jìn)學(xué)生鞏固和理解知識(shí)的主要方式，提高學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＴ趯?shí)驗(yàn)內(nèi)容整合時(shí)，我們一定要注意以下幾個(gè)方面。一是密切聯(lián)系生產(chǎn)生活，提高學(xué)生化學(xué)知識(shí)與科學(xué)—技術(shù)—社會(huì)相結(jié)合的意識(shí);二是使學(xué)生充分體驗(yàn)探究過(guò)程，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要采用科學(xué)的方法;三是增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，擴(kuò)展和延伸學(xué)科知識(shí);四是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要盡量介紹和應(yīng)用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)。另外，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師還應(yīng)該注意化學(xué)史上的“經(jīng)典事件”，盡量將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與“經(jīng)典事件”內(nèi)容相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。可以說(shuō)，化學(xué)是一種博大精深的實(shí)驗(yàn)文化，化學(xué)史就是化學(xué)的實(shí)驗(yàn)史，化學(xué)史如實(shí)地記錄了“經(jīng)典事件”，這些“經(jīng)典事件”都是影響化學(xué)發(fā)展的重要事件，驗(yàn)證著化學(xué)發(fā)展的歷程，為了揭示化學(xué)現(xiàn)象背后的規(guī)律，化學(xué)家們不斷探索，這些“經(jīng)典事件”不僅影響著學(xué)生的思維，也給學(xué)生帶來(lái)了學(xué)習(xí)的動(dòng)力，讓他們?cè)谒伎肌⒏形蛑邢硎芑瘜W(xué)的快樂(lè)。

四、 結(jié)語(yǔ)

總而言之，實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。當(dāng)前，高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在不少問(wèn)題，如實(shí)驗(yàn)教學(xué)得不到足夠的重視、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，實(shí)驗(yàn)教學(xué)流于形式等。基于這些問(wèn)題，筆者認(rèn)為：教師應(yīng)當(dāng)不斷創(chuàng)新高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，促進(jìn)良好實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的實(shí)現(xiàn)。而在教學(xué)中，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)器材、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)主體等，成為促進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新的有效途徑。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳迪.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)建議[J].長(zhǎng)春教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2014（9）.