沿河：技術(shù)服務(wù)成就產(chǎn)業(yè)品牌

貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 / 江佳佳

“現(xiàn)在山羊越養(yǎng)越多，我打算再流轉(zhuǎn)500畝地種牧草，增養(yǎng)500只羊和200頭牛。”在沿河自治縣中寨鎮(zhèn)三會(huì)溪村，村民楊勝強(qiáng)正在謀劃新的一年如何擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

2014年之前，單打獨(dú)斗養(yǎng)羊的楊勝強(qiáng)受土地、資金、管理等因素制約，養(yǎng)殖規(guī)模總是做不大，每年最多20只左右。通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，楊勝強(qiáng)與本村5個(gè)有實(shí)力的村民商議，成立了強(qiáng)強(qiáng)農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社，抱團(tuán)發(fā)展白山羊。

“合作社一頭連著農(nóng)民，一頭連著市場(chǎng)，白山羊產(chǎn)業(yè)越做越大。”楊勝強(qiáng)說，目前養(yǎng)殖基地?cái)U(kuò)大到300余只，毛收入50余萬元，純利潤超過20萬元，差不多是過去10年的總和。

2014年以來，沿河通過走綠色化、商標(biāo)化、品牌化的經(jīng)營路子，陸續(xù)獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證、11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獲得無公害產(chǎn)地認(rèn)定、6個(gè)養(yǎng)羊基地通過國家有機(jī)山羊認(rèn)證。“吃中草藥，喝礦泉水，走金光道”的沿河白山羊，因其獨(dú)特的風(fēng)味品質(zhì)廣受消費(fèi)者青睞，同時(shí)，也讓沿河獲得了“中國白山羊之鄉(xiāng)”的金字招牌。

沿河自治縣生態(tài)畜牧業(yè)助農(nóng)增收。（文波 攝）

2018年，沿河明確把發(fā)展白山羊作為“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)大力推進(jìn)。目前，白山羊產(chǎn)業(yè)共覆蓋22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）350個(gè)村，涉及4萬余戶，建成羊圈23萬平方米，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)8家，專業(yè)合作社78個(gè)，養(yǎng)殖小區(qū)300余個(gè)，存欄山羊26.7萬只，年出欄24.4萬只，產(chǎn)值達(dá)3.9億元。

眼下，越來越多的村民走進(jìn)楊勝強(qiáng)的基地務(wù)工，不少村民還學(xué)到了養(yǎng)羊技術(shù)，也跟著飼養(yǎng)起了牛羊，逐步摘掉了貧困帽。

為加強(qiáng)白山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)指導(dǎo)，沿河自治縣主動(dòng)對(duì)接貴州大學(xué)動(dòng)科院、貴州科學(xué)院、銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校，建立院縣合作關(guān)系。同時(shí)，依托張家港市幫扶契機(jī)，進(jìn)一步爭(zhēng)取白山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展科研技術(shù)支持，引進(jìn)中國科學(xué)院理化技術(shù)研究所專家，有效解決養(yǎng)殖技術(shù)“最后一公里”問題。

2019年，沿河出臺(tái)指導(dǎo)意見和實(shí)施方案，編制了年出欄50萬只白山羊全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，在塘壩、新景等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，其中新建白山羊養(yǎng)殖場(chǎng)50個(gè)，改擴(kuò)建白山羊養(yǎng)殖場(chǎng)150個(gè)。發(fā)動(dòng)貧困群眾實(shí)施集中連片規(guī)范養(yǎng)殖，增加全縣養(yǎng)殖數(shù)量，推動(dòng)白山羊產(chǎn)業(yè)向全省、全國市場(chǎng)挺進(jìn)。