威寧：做大做強馬鈴薯產業

貴州日報當代融媒體記者 / 馬紅梅

起伏的坡地、盤山的梯田、高寒的氣候、勤勞的人民……這里是位于烏蒙山區海拔2000多米的威寧自治縣。

在這里，馬鈴薯種植歷史悠久，以塊頭大、產量高、品質優、退化慢、口感好著稱，產量和質量在全國均處于一流水平。

每到夏末秋初采收季節，新鮮的馬鈴薯帶著泥土的芳香，走向廣東、上海、云南等地消費者的餐桌，走進各類快餐的加工車間。威寧馬鈴薯搭上現代農業的快車，成為當地產業扶貧的龍頭產品。

威寧中水鎮早熟馬鈴薯喜獲豐收。（威寧自治縣委宣傳部供圖）

“目前，合作社已收購馬鈴薯5000多噸，與市場需求相比，這點收購量還遠遠不夠。”南方馬鈴薯專業合作社負責人馬永軍告訴記者，合作社主要收購青薯9號和威芋5號兩個品種的種薯，目前這兩個品種的馬鈴薯已覆蓋雙龍鎮及周邊幾個鄉鎮，種植面積達4.6萬畝。“我們并不以盈利為目的，主要是引進技術、改良品種，讓農民掌握先進的種植和管理技術。”

近年來，威寧緊緊圍繞農業產業結構調整這一主線，將馬鈴薯作為順天避災、應市求效的特色優勢作物，通過良種引進繁育、基地建設、龍頭培育、市場建設等措施，使馬鈴薯及相關產業得到快速發展。為切實解決馬鈴薯原種冷藏等問題，補齊馬鈴薯產業發展短板，威寧自治縣分兩期建設10萬噸馬鈴薯種子庫建設項目。目前一期工程已接近尾聲，二期工程正緊鑼密鼓推進。

目前，威寧馬鈴薯種植面積達190萬畝，基本形成了菜用、飼用、種用、加工和外銷的格局，常年外銷馬鈴薯120萬噸以上、種薯90萬噸以上。

為了不斷延伸產業鏈，增加產品附加值，威寧自治縣引進中墾薯業集團、亞龍食品加工公司等企業，建設占地500畝的馬鈴薯加工產業園，年生產加工鮮薯150萬噸，年產值20億元，不斷推動產業規模化、標準化發展，帶動廣大農戶實現可持續增收。

該項目的實施，將引領威寧馬鈴薯產業轉型升級、提質增效，對構建馬鈴薯全產業鏈標準化建設產生重大意義。項目建成投入運營后，將帶動威寧自治縣五里崗街道14個社區建檔立卡貧困戶621戶2840人持續穩定脫貧。