當前遼西地區梨產業化發展的主要問題分析與解決對策

馬宏彬 解從福

【摘 要】根據遼西地區建平縣、北票市的氣候特點，分析了建平縣和北票市梨產業化發展的主要存在問題，在此基礎上，提出了遼西地區建平縣、北票市梨產業化發展解決問題的主要對策。

【關鍵詞】遼西地區;梨樹;產業化;問題;對策

自2010年以來，位于遼寧省西北部的遼西北半干旱地區建平縣、北票市通過西遼河綜合開發、退耕還林等國扶項目的支持，梨樹已發展到3500hm?113萬株。梨支柱產業的形成有效地促進了縣域經濟的發展。但梨支柱產業發展還存在一些不足，主要表現在產量低（平均667m?產量不足500kg）、品質差、經濟效益低，影響了廣大果農開發梨產業的積極性，為了更好的促進梨產業的開發，現將建平縣梨樹樹產業發展中的障礙因子及克服對策總結如下。

1 梨產業發展存在的主要存在問題

1.1 梨園樹體營養供應不足

建平縣、北票市梨園多建于土壤比較瘠薄、有機質含量的坡地上，土壤營養水平低。據測定，多數梨園土壤有機質在0.85%左右，全氮0.089%，堿解氮43.0mg/kg，速效磷2.67mg/kg，速效鉀15.63mg/kg，難以滿足梨樹對土壤肥力要求，加上土壤PH較高，鐵元素多被固定，使梨樹根系難以吸收。不僅如此，干旱地區較低的土壤含水量還影響氮、磷、鉀、鎂的吸收。所以，建平縣梨園土壤中營養十分缺乏，不采取科學合理的技術措施，無法保證梨樹樹正常生長發育。據調查，目前，我縣梨園只有1/3園施有機肥，并采用春季樹盤鋪施，影響肥效，有的果園長期偏施氮肥。深翻壓青，生草覆蓋很少。因此造成梨樹營養元素吸收不足，抗病、抗旱、抗寒能力下降，嚴重影響果品的產量和質量[1]。

1.2 果園供水能力低

梨樹是果樹中需水量較多果樹，建平縣、北票市年降水量只有450——485mm，而蒸發量卻達1800mm，自然降水不能夠滿足梨樹生長結果的需要，常出現春秋果樹生長期干旱缺水情況，建平縣水資源缺乏，加之蒸發量大，裸地灌溉幾天后土壤含水量就明顯下降。梨樹處于一種饑渴或半饑渴的狀態。為此，果園灌水與節水灌溉對梨樹非常重要。目前建平縣2/3的果園沒有灌溉條件，水資源已成為產業發展的瓶頸。

1.3 品種配備不合理

目前，建平縣、北票市原有梨樹以蘋果梨、安梨、花蓋等品種為主，品種單一，授粉品種樹少，成熟期一致，大量產果后，在恒溫冷庫少，貯藏條件有限的情況下集中上市，易出現價格低，賣果難的問題，所以，在品種選擇上要適地適樹原則，樹種、品種和生長特性，必須與當地絕對最低溫度、無霜期、土壤PH值水源等自然條件相一致，必須是國際或國內名優品種。適當發展加工品種，早、中、晚品種相結合，在原有梨品種上，適當發展果個大、品質好、易貯藏的錦豐、蘋果梨、中熟品寒紅、大南果、花蓋、早熟品種早酥等。

1.4 整形修剪不科學

建平縣、北票市新植梨樹株行距3-4m×4-5m，667m?栽33—55株，許多果農技術水平較低，缺乏果樹管理科學技術，往往在梨樹整形修剪上不根據梨樹生長特性和栽植密度，采用大冠樹形，短截多、拉枝少，只注重冬剪，不講究夏剪，造成樹體高大，枝條直立、徒長，樹冠郁閉徒長，光照嚴重不足，造成結果晚、產量低、品質差、效益低的情況。

1.5 病蟲害防治措施單一

建平縣、北票市梨樹主要病蟲害有黑星病、食心蟲、毛蟲、梨象鼻蟲等，病蟲害發生有逐年加重的趨勢，造成這種原因是部分果農不注重綜合防治、過分依賴化學防治、大量使用廣譜性高毒農藥，殺傷大量害蟲天敵，果園生態平衡被破壞;二是不了解害蟲發生規律及習性，不進行預測預報，錯過最佳防治時機。

2 梨產業化發展存在問題的克服對策

2.1 提高梨園土壤營養水平

提高建平縣、北票市梨園營養水平，首要措施是科學施肥，要實現科學施肥，應每3—5年分析一次果園土壤內營養成分，每年進行一次葉分析，了解土壤和樹體內缺少營養元素，并以此進行施肥。同時對土層較薄或土壤板結的果園可在栽后第2——3年進行擴穴深翻改土，并結合深翻，每株施優質農家肥100kg或鮮綠肥150kg。在3 年內將全園深翻完，堅持每年秋施有機肥一次。根據梨園土壤營養狀況，在每年的早秋及翌年春施入氮磷鉀比例2：1：1的梨樹專用肥2--3kg/株，已深翻的梨園可實行全園覆蓋厚度15—20cm秸桿或雜草，以提高果園土壤營養水平[2]。

2.2 應用灌水加覆蓋技術，提高梨園土壤含水量

梨園的灌水與節水灌溉對梨樹非常重要。目前建平縣、北票市有35%的果園沒有灌溉條件，水資源已成為梨產業發展的瓶頸。所以要加強水利等基礎建設，完善果園可灌溉條件，解決果園灌水，確保果園土壤含水量低于田間持水量的60%時能及時灌水。通過土壤秸稈或雜草地面覆蓋，同時覆蓋還可以調節土溫縮小地表溫度變幅。果樹生長前期土溫上升較慢，可延遲果樹萌芽開花，避免花期晚霜及低溫凍害，夏季可降低表層土溫，避免高溫引起表層根系死亡，秋季能延遲土溫下降，有利土壤有機質分解，延長根系生長時間。秸桿腐爛分解后增加土壤有機質，改善土壤結構，應大力推廣應用。

2.3 科學合理配備梨品種

建平縣、北票市在梨發展的品種選擇上要適地適樹原則，樹種、品種和生長特性，必須與當地絕對最低溫度、無霜期、土壤PH值水源等自然條件相一致，必須是國際或國內名優品種，.品種的選擇在梨產業發展中極其重要，建平縣梨品種以南果梨居多，占品種的75%左右，南果梨專業化生產提高了建平縣、北票市的果業知名度，但是，在此基礎上，應科學配備早、中、晚梨名優新特品種，以實現梨果的周年供應。適當發展加工品種，早、中、晚品種相結合，在原有梨品種上，適當發展果個大、品質好、易貯藏的錦豐、蘋果梨、中熟品寒紅、大南果、花蓋、早熟品種早酥等。

2.4 科學整形修剪

梨樹幼齡期以輕剪緩放，開張角度為主，除對中心干和主枝上延長枝進行小量短截外，其余枝條不短截，疏去過密的直立枝徒長枝，并通過夏剪技術培養結果枝組，促進萌芽，提早結果。對結果期樹在結果前期完成整形工作，保持結果枝與營養枝比例1：2-3之間，對樹體高大要及時落頭開心，提高冠內自然透光率（60%以上）。大年樹重剪結果枝，輕剪發育枝;小年樹重剪發育枝，輕剪結果枝。對喬砧密植的梨園必須轉變忽視夏剪的觀念，堅持以夏剪為主，冬剪為輔的原則，通過株芽、目傷、環刻、拉枝開角、疏枝等技術措施，達到改善植株光照，調整營養生長與生殖生長的關系，促進幼齡梨樹的花芽分化，達到提早結果，早期豐產，高產穩產優質的目的[3]。

2.5 綜合防治病蟲害

在梨樹病蟲害防治上應切實執行預防為主，綜合防治的原則。搞好測報，掌握防治害蟲防治關鍵時期。綜合運用農業生物化學物品防治。落葉后清掃果園，冬季剪除病梢，早春噴一次5?Be石硫合劑，消滅越冬害蟲。合理修剪，調節樹體負載量;多施有機肥，增加樹體營養;保護天敵，釋放赤眼峰，選擇使用生物農藥及無公害農藥。

參考文獻：

[1]劉紅偉，魏曉文，梨香滿京城 “中國金川百年古樹雪梨進京儀式”舉行[J]. 科技創新與品牌，2015，30-30.

[2]譚標，從“公主雪梨”受冷落說起[J].農村經濟與技術，2001.

[3]李學優，甘霖，四川優良梨品種――金花梨的選育[J].西南園藝，1988.

（作者單位：1遼寧省國有建平縣黑水機械化林場;2遼寧省北票市北四家鎮林果服務站）