北票市盛果后期蘋果園更新復(fù)壯與提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)

解從福

【摘 要】如何對(duì)盛果后期蘋果園實(shí)施更新復(fù)壯與提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)，是當(dāng)前北票市果樹(shù)管理的主要工作，實(shí)踐證明：對(duì)盛果后期蘋果樹(shù)實(shí)施簡(jiǎn)化修剪、強(qiáng)化土肥水管理、精細(xì)蘋果花果管理、病蟲害重點(diǎn)防控，是行之有效的技術(shù)手段。

【關(guān)鍵詞】盛果后期;蘋果園;經(jīng)濟(jì)效益;關(guān)鍵技術(shù)

蘋果是遼西地區(qū)果樹(shù)發(fā)展中主要的樹(shù)種之一，蘋果在遼西地區(qū)栽植，其適生性比較強(qiáng)、果樹(shù)經(jīng)濟(jì)栽培壽命長(zhǎng)、果樹(shù)產(chǎn)量高、著色好、含糖量高，深受城鄉(xiāng)廣大消費(fèi)者的青睞與喜愛(ài)。經(jīng)過(guò)上個(gè)世紀(jì)末栽植的蘋果樹(shù)，目前已經(jīng)有相當(dāng)?shù)牟糠诌M(jìn)入盛果后期，蘋果產(chǎn)區(qū)都存在著樹(shù)體郁閉、樹(shù)勢(shì)較弱、病蟲危害加劇的問(wèn)題，導(dǎo)致產(chǎn)量低、質(zhì)量差、效益差，嚴(yán)重地影響了蘋果栽植開(kāi)發(fā)區(qū)域果農(nóng)生產(chǎn)的的積極性。為了在短時(shí)間內(nèi)解決盛果后期蘋果園存在的實(shí)際問(wèn)題我們采取了通過(guò)對(duì)盛果后期蘋果樹(shù)采取合理修剪、改善光照、強(qiáng)化蘋果樹(shù)花果管理、土肥水管理、病蟲害綜合防治等技術(shù)措施，大幅度提升了盛果后期蘋果園果品產(chǎn)量、質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了栽培經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高的效果[1]。現(xiàn)總結(jié)如下，以期為遼西地區(qū)同類蘋果生產(chǎn)提供有益的參考。

1樹(shù)體簡(jiǎn)化修剪，優(yōu)化改善果園光照

1.1采取樹(shù)冠截干（落頭）、提高主干修剪技術(shù)

對(duì)盛果后期蘋果樹(shù)的具體生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)、原始栽種密度、水肥管理狀況、土壤營(yíng)養(yǎng)狀況等進(jìn)行具體系統(tǒng)的分析，將蘋果樹(shù)中心主干上處于頂端且距離地面高度超過(guò)2.5m以上的枝條采取一次性剪掉的技術(shù)處理措施。提高主干：將蘋果樹(shù)中心主干上底層處且距離地面1.0—1.5m以下的主枝、側(cè)枝、枝組全部清除剪掉，將主干高度提高到1.0——1.5m之間，最終保持中心干區(qū)域無(wú)擁擠、重疊、紊亂的枝條出現(xiàn)[2]。值得注意偶的是，在對(duì)樹(shù)體修剪過(guò)程中要特別注意控制好大量修剪數(shù)量，應(yīng)采取分步逐年修剪，不得一次性剪掉枝條，防止因修建導(dǎo)致的傷口過(guò)多，對(duì)蘋果樹(shù)樹(shù)勢(shì)產(chǎn)生不利影響。

1.2采取合理配置并優(yōu)化結(jié)果枝組技術(shù)

通過(guò)修剪對(duì)樹(shù)體上的枝條實(shí)施分類處理，保留好永久性枝條、處理好臨時(shí)輔助性枝條，盛果后期蘋果樹(shù)若出現(xiàn)主枝較多、側(cè)枝比較強(qiáng)盛的樹(shù)勢(shì)勢(shì)態(tài)，對(duì)過(guò)密的主枝、強(qiáng)勢(shì)的側(cè)枝進(jìn)行適度處理，修剪后的樹(shù)冠枝條無(wú)交叉、無(wú)重疊，力爭(zhēng)每一枝枝都能有光照可用。調(diào)整后的蘋果樹(shù)的主干上直接生長(zhǎng)生結(jié)果枝組，無(wú)需側(cè)枝出現(xiàn)，要保持枝組高、中、低均衡，大、中、小適度，枝枝之間交錯(cuò)分布，錯(cuò)落有致，光照合理均衡、樹(shù)勢(shì)上下協(xié)調(diào)。經(jīng)過(guò)3——4年的持續(xù)性修剪改造，使蘋果樹(shù)樹(shù)勢(shì)回復(fù)、樹(shù)冠分布合理，及早實(shí)現(xiàn)蘋果園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的效果。

1.3采取適度間伐改善園地蘋果樹(shù)生長(zhǎng)與結(jié)果均衡技術(shù)

依據(jù)盛果后期蘋果園的栽植密度、樹(shù)冠的大小、品種特性、水肥管理?xiàng)l件等，將蘋果樹(shù)分類為永久株與臨時(shí)株，通過(guò)對(duì)生長(zhǎng)擁擠、樹(shù)體郁閉的園地采取對(duì)一部分蘋果樹(shù)實(shí)施間伐的技術(shù)措施，以充分降低單位面積內(nèi)果樹(shù)株數(shù)，提高并優(yōu)化蘋果園的正體通風(fēng)、透光條件。在實(shí)施更新復(fù)壯、提質(zhì)增效修剪調(diào)整過(guò)程中，要嚴(yán)格按照果樹(shù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，對(duì)已經(jīng)處理完畢的蘋果樹(shù)，盡量控制疏枝數(shù)量，以防止蘋果樹(shù)因過(guò)度疏枝產(chǎn)生樹(shù)勢(shì)衰退的現(xiàn)象發(fā)生。

2加強(qiáng)盛果期蘋果樹(shù)土肥水管理技術(shù)

2.1利用園地實(shí)施生草免耕技術(shù)增加土壤有機(jī)質(zhì)

在遼西地區(qū)，由因很大一部分盛果后期的蘋果園土壤為進(jìn)行改良，在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中施用大量化肥，土壤逐漸會(huì)板結(jié)、有機(jī)物質(zhì)含量逐漸降低，樹(shù)冠下土壤內(nèi)施入的肥料難以及時(shí)被樹(shù)體吸收，蘋果的果個(gè)、含糖量、著色、口感均會(huì)有不同程度的降低。對(duì)于此類盛果期的蘋果園，要及時(shí)采用生草免耕技術(shù)，然后實(shí)施深翻壓青等技術(shù)，能在較短的時(shí)間內(nèi)有效改良蘋果園地的土壤理化性狀、有機(jī)質(zhì)含量、肥料利用率也會(huì)隨之上升，果樹(shù)由于及時(shí)獲得優(yōu)質(zhì)的土壤營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)結(jié)果會(huì)同步提升。

2.2根據(jù)果園土壤營(yíng)養(yǎng)狀況合理施肥技術(shù)

對(duì)于盛果后期的蘋果樹(shù)，由于果農(nóng)長(zhǎng)期施入化肥，不僅給果樹(shù)造成了營(yíng)養(yǎng)吸收不均的情形，同時(shí)對(duì)園地土壤產(chǎn)生劣化的影響，直接影響蘋果的質(zhì)量，質(zhì)量低果個(gè)小的果品難以在市場(chǎng)上占有位置。因此，要從根本上解決這一問(wèn)題，要根據(jù)果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)狀況缺乏情況，采取測(cè)土配方施肥，合理施用不同種類的化肥，以增施有機(jī)肥料為基礎(chǔ)，按667m2施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg的標(biāo)準(zhǔn)施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)家肥，結(jié)合果實(shí)采收前后夏季末秋季初的8月份深翻壓青施入有機(jī)肥。年生長(zhǎng)前期6月底之前可噴灑液體硼肥、鈣肥、氮肥，7月噴施磷肥、鉀肥，在蘋果樹(shù)開(kāi)花前、開(kāi)花后、果實(shí)膨大期、入冬前分別灌水一次，以保證盛果后期蘋果樹(shù)的水分和養(yǎng)分充足供給。

3蘋果花果調(diào)整與管理技術(shù)

3.1蘋果樹(shù)花期人工輔助授粉技術(shù)

于其它授粉樹(shù)的樹(shù)體上采摘花朵，并輕輕取下花粉，時(shí)間宜在主栽品種開(kāi)花前實(shí)施，以采摘鈴鐺花時(shí)期為最佳。授粉時(shí)將花粉盛裝于玻璃瓶?jī)?nèi)，用帶有橡皮頭的鉛筆點(diǎn)蘸花粉實(shí)施點(diǎn)授，以對(duì)應(yīng)當(dāng)天剛剛開(kāi)放的花朵為最佳，時(shí)間宜以上午、下午無(wú)風(fēng)的天氣為宜。

3.2蘋果樹(shù)幼果期疏果技術(shù)

對(duì)于蘋果樹(shù)疏果，通常于果樹(shù)謝花后7—10d進(jìn)行，當(dāng)確定幼果穩(wěn)定后，立即疏果。一般按15—25cm留1果，或者按葉果比40—60：1留果。疏果時(shí)以保留中心花的果為宜，將邊果及時(shí)疏除，對(duì)于與病蟲果、畸形果、歪型果、上位果及時(shí)疏除。根據(jù)產(chǎn)量、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)確定單株留果個(gè)數(shù)。花后疏果完畢的時(shí)間以40d左右為宜，對(duì)蘋果實(shí)施套袋，以雙層套袋為最佳。摘袋之后，摘掉果實(shí)套袋后適時(shí)轉(zhuǎn)果，鋪反光膜，以更加提高蘋果的優(yōu)質(zhì)果率，提高效益[3]。

4防治盛果后期的果樹(shù)病蟲害技術(shù)

4.1及時(shí)處理剪枝部位的傷口及時(shí)防治腐爛病

蘋果樹(shù)發(fā)生腐爛病、粗皮病和輪紋病是盛果后期的主要病害。對(duì)于調(diào)整修剪過(guò)多的樹(shù)，要對(duì)傷口及時(shí)處理并及時(shí)涂抹愈合劑，減少修剪部位傷口水分流失和防止病蟲乘機(jī)侵染。防治盛果后期腐爛病，在2—3月份，對(duì)樹(shù)木傷口已經(jīng)愈合處再度刮1次，露出新皮，然后再涂抹1次山傷口保護(hù)劑。

4.3合理防治蟲害

對(duì)于盛果后期蘋果園果樹(shù)，常發(fā)生的蟲害主要有紅蜘蛛、小卷葉蛾、蘋果棉蚜、蘋果吉丁蟲等蟲害等，要采取對(duì)癥的藥劑及時(shí)防治;并注意對(duì)蘋果樹(shù)上、園地地表面的枯枝腐葉，進(jìn)行徹底清除處理，集中收集后清除果園外進(jìn)行深埋處理[4]。

參考文獻(xiàn)：

[1]田玉廣，王永波，楊欣麗.盛果后期蘋果園提干落頭垂簾式改造技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，62（2）：127-128.

[2]葉麗萍.甘肅秦安盛果后期蘋果園改造中土肥水管理[J].果樹(shù)實(shí)用技術(shù)與信息，2018（1）：19-21.

[3]王田利，李東平，鮑敏達(dá).甘肅靜寧盛果后期蘋果園改造的措施和經(jīng)驗(yàn)[J].果樹(shù)實(shí)用技術(shù)與信息，2017（2）：5-7.

[4]張淑君.盛果后期蘋果園節(jié)本提質(zhì)增效管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（11）：95.

作者簡(jiǎn)介：

張新春，女，遼寧省建平縣人，漢族，1970年09月——，本科學(xué)歷，林業(yè)工程師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣與生態(tài)林撫育技術(shù)研究與推廣。

（作者單位：遼寧省北票市北四家林果服務(wù)站）