龍園蜜李·黑寶石和秋姬3個李子品種在石家莊引種表現

景晨娟　陳雪峰　武曉紅　季文章　王端

摘要 [目的]研究引種至石家莊的龍園蜜李、黑寶石和秋姬3個李子品種的栽培表現以及在該地區三者之間的差異。[方法]對3個李子品種的物候期、葉片和果實指標與其他相近地區或主要資源圃進行差異分析，并對同地區的3個品種進行分析。[結果]引種至石家莊的龍園蜜李葉芽膨大期晚于引種地牡丹江，其余物候期均較早，果個大，可溶性固形物含量（SSC）高達15.8%，果實發育期90 d，屬早熟品種;黑寶石物候期早于引種地遼寧約20 d，但晚于豫南地區約15 d，果實密度大，SSC達13.8%;秋姬物候期早于遼寧約30 d，除落葉期晚于天津約10 d，其余物候期均早約30 d，單果重、果個和SSC均較小，果皮顏色差。黑寶石和秋姬果實發育期均為120 d，屬中晚熟品種。葉片表現為龍園蜜李葉面積最大，秋姬最小。黑寶石果皮表色最深，秋姬最淺，但二者果個、果重均較大。[結論]龍園蜜李和黑寶石引種至石家莊表現良好，可作為育種親本，秋姬則表現稍差，作資源保存。

關鍵詞 李子;引種;物候期;葉片形態;果實差異

中圖分類號 S662.3文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2020）11-0046-04

Abstract [Objective]To investigate the cultural performance of three plum varieties of Longyuanmi plum，Friar and Akihime introduced in Shijiazhuang，and analyzed the differences among three varieties.[Method]The phenological phase of the three varieties，and the related parameters of leaf and fruits with that in other major resource nursery areas，and the differences among the three cultivars introduced in Shijiazhuang were compared.[Result]The phenological phase of Longyuanmi plum introduced in Shijiazhuang was earlier about one month than Mudan jiang，and the fruit size and soluble solids content were all the highest，the SSC was 15.8%，and it was an earlymaturing variety with 90 days of fruit development.The phenological phase of Friar was earlier 20 d than that in Liaoning，and later 15 d than that in Southern Henan area.Fruit density was high，SSC was 13.8%.Akihime phenological phase in Shijiazhuang was earlier about one month than that in Xiongyue resources nursery.and except the defoliating stage at Shijiazhuang was earlier 10 d than that in Tianjin，the other phenological phases were all earlier.Fruit weight，fruit size and SSC in Akihime were the minimum.Friar and Akihime belong to medlate maturing varieties with 120 d of fruit development.The maximum of the leaf diameter and leaf area was Longyuanmi plum，Akihime was the minimum，Friar fruit surface color was dark purple，Longyuanmi Plum was red，Akihime was palered.[Conclusion]Longyuanmi plum and Friar introduced into Shijiazhuang showed a good performance and could be used as a breeding candidate parent，while Akihime showed a worse performance and was saved only as a resource.

Key words Plum;Introduction;Phenological phase;Leaf morphology;Fruit difference

龍園蜜李、黑寶石和秋姬均屬于李子特色品種，無論從口感還是外觀均表現出較高的市場經濟價值。因此，近十幾年，這3個李子品種引種栽培較多，主要集中在引種當地后的果實特性、樹勢生長以及簡單的物候期表現以及栽培管理措施和注意事項。但對于樹體和果實整體的系統性調查以及與其他適宜栽培區的比較鮮見報道，因此，仍無法系統地評判其生長的適宜區以及最佳生產區。筆者通過對龍園蜜李、黑寶石和秋姬3個李子品種全年的物候期、葉片和果實特性等進行調查，明確龍園蜜李、黑寶石和秋姬在石家莊地區的適宜性以及三者之間表現的差異，以期為選擇雜交親本和資源保存提供數據基礎以及為其他地區引種試驗提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 龍園蜜李屬黑龍江省農業科學院于1995年雜交選育而成并推廣的品種。該品種在黑龍江地區表現樹勢中庸，樹冠緊湊，呈半開張勢，萌芽力和成枝力均較強，自然結實率高，豐產性好，果實肉質細，纖維少;甜酸多汁，有香味，離核，品質上[1]。黑寶石原產于美國，20世紀90年代引進我國，該品種樹勢強，半開張樹姿，萌芽率和成枝率均較強，自然結實率高。抗寒、抗旱，適宜性強，但抗細菌性穿孔病能力較差，不宜在多雨地區和沿海地區栽培。果實扁圓形[2]，果面紫黑色[3]，肉質細，硬而脆，屬于罕見的耐貯運品種[4-5]。秋姬是從日本引進李品種，樹勢強，樹冠緊湊，生長旺盛，直立性強，早花且花芽密集，自花結實。果實長圓形，果面淡紅色[6]，果肉肉質細，有香味，離核，硬度大，常溫條件耐貯藏[7-8]。

龍園蜜李、黑寶石和秋姬均于2017年引進到河北省農林科學院石家莊果樹研究所，以山杏為砧木嫁接，2019年進入初果期，株行距為2 m×5 m。

1.2 引種地氣候條件

石家莊果樹研究所地處華北平原114°31′13″E、38°07′23″N，海拔70 m，年平均氣溫13～15 ℃，無霜期197 d左右，年降水量500～550 mm，降水主要集中在6—9月，占全年的60%～70%，年平均日照時數約2 450 h。屬于暖溫帶大陸性季風氣候，是河北省優質水果主產區之一。

1.3 試驗方法

試驗地設在石家莊果樹研究所李資源圃，苗木于2017年11月底大田種植，2018—2019年定期觀測各品種的物候期及葉片特性，并初步調查2019年初果期的果實經濟特性。

1.4 數據分析 應用 Microsoft Office Excel 2007及 Origin 9.0進行數據整理及作圖。

2 結果與分析

2.1 3個品種李子的物候期

通過對龍園蜜李、黑寶石和秋姬3個李子品種2 年的田間觀測，物候期觀測數據 （表 1） 表明，3個品種李子的花芽膨大期、花期、展葉期和坐果期基本一致，果實發育中后期3個品種的物候期出現差異，生理落果期在石家莊表現為秋姬最早，龍園蜜李和黑寶石次之，且調查發現該時期秋姬落果較為嚴重，落果量達30%～40%;在石家莊地區龍園蜜李7月中下旬成熟，屬早熟品種，其著色時間約15 d，黑寶石和秋姬則在8月下旬成熟，均屬晚熟品種，但黑寶石相對較易著色，著色期15 d，而秋姬著色時間則長達30～40 d。

2.2 3個品種李子的葉片參數

不同品種李子的葉片形態之間也存在差異，因此，通過葉片可一定程度地辨別李子品種，同時葉片作為營養生長的關鍵器官，直接影響其長勢和果實品質。從表2可以看出，經引種至石家莊果樹研究所的龍園蜜李、黑寶石和秋姬3個品種的李子葉片狀態有所不同，其中龍園蜜李和秋姬的葉厚相似，均在0.46～0.48 mm，黑寶石則相對較薄，為0.4 mm左右;葉重則表現為龍園蜜李最大，為0.983 g，其次是黑寶石，葉重0.655 g，秋姬質量較輕，為0.396 g;葉形指數和葉長/葉柄長均表現為黑寶石較大，龍園蜜李次之，秋姬葉片指數最小;葉片中的葉綠素和類胡蘿卜素含量在龍園蜜李和黑寶石2個品種間差異不顯著（P>0.05），但與秋姬差異顯著（P≤0.05），且秋姬葉片中這2種色素含量最高分別達1.749和0.150 mg/g。

龍園蜜李葉片的橫徑、葉面積和葉柄長度在3個李子品種中均最大，與其他2個品種李子差異顯著（P≤0.05），黑寶石和秋姬差異不顯著（P>0.05）;秋姬的葉片縱徑最小，與龍園蜜李、黑寶石葉片差異顯著（P≤0.05），而后兩者的差異不顯著（P>0.05），3個品種的葉脈數相似，差異不顯著（P>005）（圖1）。

2.3 3個品種李子果實基本經濟指標參數

李子果實經濟性狀決定其市場性。目前市場上較多的是著色較深的黑寶石，其他品種較少。但綜合果實各性狀，也不乏其他的特色品種。從表3可以看出 龍園蜜李和黑寶石、秋姬的單果重、橫徑、可溶性固形物差異顯著（P≤0.05），龍園蜜李果實單果重和橫徑最小，分別為57 g和4.7 cm，另外2個品種李子單果重和橫徑均在90 g和 5.4 cm以上，龍園蜜李可溶性固形物含量最高為15.8%，黑寶石和秋姬則為13.4%左右;黑寶石和龍園蜜李、秋姬的果實側徑、果形指數差異顯著（P≤005），其中側徑表現為黑寶石最大，為6 cm，龍園蜜李、秋姬側徑為4.5 cm左右，果形指數黑寶石為0.876，最小，龍園蜜李、秋姬均在0.9以上;其余則差異不顯著。此外，黑寶石果皮色澤則表現為秋姬淡紅色，龍園蜜李粉紅色，黑寶石黑紫色（圖2）。

3 討論

3.1 與相近地區或主要資源圃的性狀差異

龍園蜜李在河北省的物候期均有所提前，其中，花芽和葉芽的膨大期較近，且葉芽膨大晚于花芽膨大期，而牡丹江地區則表現出葉芽膨大較早[1]，這可能與該品種李子的葉芽需冷量和耐寒性有關，在石家莊地區冬天時間相對較短，有效低溫可能不夠，需冷量的量積累時間較長，所以相對膨大期稍晚。之后的花期、坐果期、成熟期和落葉期等均早于牡丹江地區30 d左右，因為石家莊較牡丹江地區靠南，氣候整體偏暖，適宜果樹生長和發育。該品種果實在石家莊果樹研究所的平均單果重達57 g，稍大于東北地區的單果重[1，9]。但其他經濟性狀未見報道，在石家莊表現出縱、橫、側徑分別達4.5、4.7、4.6 cm，果實硬度2.05 kg/cm2，成熟后可溶性固形物含量可達15.8%，口感甜酸。

最早于1999年從美國引種的黑寶石，至今已在多地栽培，其中包括新疆[10]、山東[5]、遼寧[4]、福建[11]、河南[12]、甘肅[13]以及河北保定[14]等地區，且均有引種報道。在國內已成為經典的李子栽培品種，也占據一定的市場地位[15]。該品種花芽、葉芽萌發期和果實成熟期比遼寧早10～15 d，盛花期則早30 d左右[4]，而與豫南地區比較，則果實發育期、生理落果期、著色期、成熟期、落葉期、萌芽期、盛花期、果實發育期、生理落果期、著色期、成熟期、落葉期均晚10～15 d[12]。與豫南和遼寧種植相比較，該品種單果重最大，達97.32 g，其余則在70～85 g，根據文獻發現引種河北省農林科學院石家莊果樹研究所的黑寶石果實的果個相對較小，縱、橫、側徑均小于遼寧栽培的果實，但單果重較大[4，12]，即石家莊引種的該果實密度較大。而可溶性固形物則表現出河北省農林科學石家莊果樹研究所含量和豫南地區均較高，達13%以上;果實可食率和引種其他地區一致，均在98%以上;外觀色澤一致，為黑紫色[5，12，16-17]。